Comida y entretenimiento 2024, Noviembre
Es posible que no se atreva a descongelar las salchichas si no sabe cómo. Las bacterias y diversas enfermedades aman la carne que no se descongela bien. La salchicha se puede descongelar usando el refrigerador, microondas o agua tibia. El frigorífico es el más fácil de usar aunque lleva mucho tiempo.
Los tamales caseros son conocidos por su textura suave y húmeda. Para hacer esto, deberá cocinar al vapor estos alimentos en una canasta humeante colocada en una cacerola grande. Si no tiene uno, puede hacer una vaporera simple colocando un plato encima de una pila de papel de aluminio.
Las batatas son carbohidratos que contienen muchos nutrientes. Estas batatas son bajas en sodio, grasa y colesterol, pero son ricas en fibra, vitamina A, vitamina B6, manganeso y potasio. Si desea hacer un bocadillo saludable en lugar de papas fritas, puede secar el camote en el horno o en el deshidratador para hacer un bocadillo crujiente.
Secar los tomates es una excelente manera de almacenarlos durante mucho tiempo y, cuando se secan, pueden conservar su sabor y sus nutrientes. Puede secar los tomates en un deshidratador, horno o bajo la luz solar natural. Los siguientes pasos describen formas de secar tomates utilizando los métodos mencionados anteriormente.
Pelar naranjas no es tan difícil y solo requiere un poco de orientación y práctica. De hecho, después de que termine de leer este artículo, ¡conocerá algunos de los métodos más populares para pelar naranjas! Paso Método 1 de 3: usar las manos Paso 1.
Cómo abrir un frasco cuya tapa está atascada o demasiado apretada. Paso Paso 1. Dé la vuelta al frasco Paso 2. Inclínelo ligeramente (hacia la izquierda) Paso 3. Golpee ligeramente el borde de la tapa del frasco sobre una superficie dura Paso 4.
La acelga es una verdura verde muy nutritiva. Esta verdura se usa cruda en ensaladas y también se puede cocinar como espinacas, col rizada o berza. Si tienes muchas acelgas en existencia y no quieres desperdiciarlas, consérvalas blanqueándolas y congelándolas para que puedas usarlas dentro de un año.
Si ha estado guardando frijoles en su despensa, es posible que desee reconsiderar esa decisión. Almacenar las nueces a temperatura ambiente puede mantenerlas frescas durante un corto período de tiempo, pero las temperaturas más frías son necesarias para el almacenamiento a largo plazo.
A pesar de su pequeño tamaño, la linaza es un alimento rico en nutrientes. Además de ser una excelente fuente de ácidos grasos esenciales, las semillas de lino también tienen un sabor a nuez y son excelentes para productos horneados. Los beneficios de la linaza incluyen mejorar la salud del corazón, optimizar la regularidad de los sistemas del cuerpo y poder brindar protección contra varios tipos de cáncer.
¿Encontró una receta interesante pero no la puso en práctica porque no tenía uno de los ingredientes enumerados en ella, es decir, un procesador de alimentos? ¡No te preocupes! De hecho, hoy en día existen muchas herramientas y técnicas de cocción que pueden usarse para reemplazar la función de un procesador de alimentos.
Por lo general, se considera que los bebés están listos para comer alimentos sólidos cuando tienen entre 4 y 6 meses de edad. En particular, la avena es una opción perfecta para presentar a su hijo como su primer alimento sólido. Para familiarizar la lengua y el tracto digestivo de su hijo con el sabor y la textura de la avena, intente mezclarla primero con la leche del bebé, como Similac.
Los huevos generalmente se pueden almacenar durante varias semanas si se mantienen en un recipiente cerrado en el refrigerador. Sin embargo, a veces es posible que tenga demasiados huevos con los que trabajar y terminen pudriéndose, o simplemente use las claras de acuerdo con la receta pero no quiera comer las yemas en este momento.
Las nueces pecanas deben pelarse y limpiarse antes de usarlas, ya sea que planee comerlas crudas o asarlas, o usarlas como ingrediente en su receta de pastel favorita. Comience con el paso 1 a continuación para obtener instrucciones detalladas sobre cómo pelar las nueces duras.
Las zanahorias en abundancia son excelentes para un refrigerio, pero pueden comenzar a tener mal sabor o perder su sabor después de algunos meses de almacenamiento en frío. Puede secarlos para hacer patatas fritas o rodajas para sopas y bebidas.
Si estás preparando pasteles de fondant unos días antes de un gran evento o te sobraron trozos de pastel, aquí tienes un truco para guardarlos y mantener el pastel fresco. Si está almacenando pasteles enteros, empaquételos bien y guárdelos a temperatura ambiente.
La caña de azúcar es la principal fuente de sacarosa que se utiliza para producir azúcar. Puede comprar caña de azúcar en forma de caña cruda en cualquier tienda departamental y masticar la fibra de esta dulce planta. Aprenda a preparar y comer adecuadamente este ingrediente único para que pueda disfrutarlo al máximo.
Un tipo de carne bastante barata y muy fácil de combinar con varios tipos de especias es el pollo. Desafortunadamente, la humedad en la carne de pollo, especialmente en las pechugas, es muy fácil de perder cuando se cocina. Para evitar que esto suceda, intente remojar las pechugas de pollo en una solución de salmuera antes de cocinarlas.
Los kiwis maduran mejor en el árbol, pero ciertas variedades saben igual de bien cuando están maduras en casa después de ser recogidas del árbol. El truco consiste en empezar con un buen kiwi. Después de eso, simplemente colóquelo en la encimera de la cocina y espere hasta que el kiwi alcance su punto máximo de madurez con una textura jugosa y un aroma máximo.
Para obtener el mejor sabor, asegúrese de que el melón naranja esté maduro en el árbol. Sin embargo, puede madurar estos melones después de recogerlos del árbol durante unos días más para mejorar aún más el color, la textura y la cantidad de jugo de la fruta.
Las chuletas de cerdo, cuando se cocinan adecuadamente, pueden ser una fuente deliciosa de proteínas y son fáciles de preparar. Desafortunadamente, muchas personas no cocinan esta carne porque no saben cómo verificar si está cocida. Con las técnicas de cocción adecuadas, así como algunas formas sencillas de verificar que estén cocidas, ¡puede servir chuletas de cerdo deliciosas y perfectamente cocidas cuando lo desee!
Las berenjenas se pueden congelar y cocinar en una fecha posterior después de descongelarlas. Para congelar, la berenjena debe limpiarse, cortarse en rodajas y escaldarse antes de colocarla en el congelador. También puede congelar berenjenas a la parrilla o rodajas de berenjena a la parmesana.
En esta guía, le enseñaremos cómo pelar papas, ya sea tradicionalmente con un pelador de papas o de una manera más nueva y más fácil. Ambas son formas efectivas y cualquier persona puede realizarlas. Paso Método 1 de 2: usar un pelador de papas Paso 1.
Los cubiertos de hierro fundido son muy apreciados por los chefs expertos por su superficie no pegajosa y su calentamiento uniforme. Y los cubiertos de hierro fundido pueden durar casi para siempre si los cuidas. Sazonar los cubiertos de hierro fundido es importante para mantener una superficie no pegajosa y evitar que se oxiden.
¡Eso es mucho queso, sí! Si eres un fanático del queso, es probable que haya queso en el refrigerador todo el tiempo. La mayoría de los quesos (desde el parmesano firme hasta el brie blando) se pueden almacenar envolviéndolos en papel y plástico.
A muchas personas les gusta reemplazar la harina de trigo con harina de trigo integral, especialmente porque se ha demostrado que la segunda opción es más saludable de consumir. Si no está acostumbrado, al menos reemplace gradualmente la harina para acostumbrarse al sabor y la textura.
La mayoría del jamón comprado en la tienda, ya sea jamón asado, jamón redondo o jamón deshuesado, en realidad está cocido. Cuando lo lleves a casa, ¡todo lo que tienes que hacer es calentar la carne para servir! Calentar el jamón asado a baja temperatura evitará que se seque, mientras que cocinar el jamón a alta temperatura con un poco de agua puede mantener la carne húmeda.
El arroz es uno de los cereales más populares del mundo y, a menudo, forma parte de muchos platos deliciosos. Sin embargo, cosas triviales como cómo lavar el arroz pueden provocar choques culturales cuando diferentes cocineros se encuentran.
¿Tiene una gran cantidad de camarones crudos o cocidos? Si es así, no olvides congelarlo para que la calidad siga siendo buena para el consumo a largo plazo. Si se almacenan en el refrigerador, generalmente los camarones solo pueden durar 1-2 días antes de pudrirse y regar.
Los mariscos son moluscos de dos cáscaras que viven en el barro o la arena. Las vieiras son un delicioso plato de mariscos y son perfectas para hacer guisos o guisos, se comen crudas o se agregan a platos de pasta. Las vieiras se pueden comer crudas, al vapor, hervidas, a la parrilla o fritas.
En comparación con la mayoría de las otras verduras, las patatas se almacenan especialmente. Con un almacenamiento adecuado, las buenas patatas pueden durar varios meses. Es importante conocer las complejidades del almacenamiento adecuado de papas para que pueda obtener lo mejor de esta verdura, ya sea comprándola en el mercado o cultivándola usted mismo.
Ser capaz de romper huevos es una habilidad de cocina muy útil. Los huevos crujientes son necesarios para hacer muchos platos, desde los básicos huevos revueltos hasta la elegante crème brulée. Cuando rompes un huevo, la clave es hacerlo en su punto más ancho, que está alrededor del medio.
Calentar la leche es como un arte, ya sea que esté preparando salsa, yogur o fórmula para bebés. Observe con atención cómo hierve y revuelva regularmente para evitar que se desborde. Si bien el calentamiento rápido es aceptable para algunas recetas, la leche debe calentarse lentamente si está haciendo cultivos, queso o yogur.
Es mejor lavar siempre la lechuga y otras verduras de hoja verde antes de comerlas. Independientemente de la fuente (obtenida de su huerto, mercado local o supermercado), la lechuga contiene enfermedades y escombros que deben eliminarse. Si bien puede comprar lechuga prelavada, no sabe igual o no dura tanto como la lechuga fresca.
Mezclar claras de huevo en masa para pastel, como pastel de ángel (como se muestra en la imagen), soufflé o waffles extra suaves requiere un poco de práctica, pero los resultados valen la pena. La masa de clara de huevo hará que la masa sea más suave, liviana y deliciosa.
A medida que la temporada de cosecha llega a su fin, es posible que tenga muchos tomates verdes. No se preocupe, aún puede usarlo. Hay varias cosas que puede hacer para madurar los tomates y disfrutarlos cuando termina la temporada de cosecha.
El proceso de maduración de las piñas se detiene después de su cosecha, por lo que es importante saber cómo elegir las piñas maduras. Una vez que haya dominado cómo detectar los signos de madurez y evitar la pudrición de la fruta, puede guardar la piña para su consumo posterior.
El método de sostener una copa de vino no es realmente una ciencia científica, pero hay formas correctas e incorrectas de hacerlo. La regla general es sujetar el vaso por el tallo en lugar de por el lado de la taza. Paso Parte 1 de 3:
El plátano es un delicioso y denso "pariente lejano" de los plátanos, también se puede utilizar para hacer alimentos dulces y salados. Los plátanos maduros de color negro o marrón se pueden pelar como los plátanos normales, pero los plátanos verdes deben pelarse primero con un cuchillo o cocerse al vapor.
Las manzanas son un tipo de fruta común que muchas personas conservan. La forma más fácil de conseguir manzanas de buena calidad es comprando manzanas envasadas en el supermercado. Sin embargo, elegir buenas manzanas requiere un poco de esfuerzo.
El jengibre tiene muchos usos en alimentos y medicinas. Debido a que el jengibre es denso y fibroso, es difícil de rallar por aquellos que no están preparados y no están familiarizados. Hay varias formas de preparar el jengibre, ya sea con un rallador u otros utensilios de cocina.