Todas las papas deben limpiarse, incluso si planea pelarlas más tarde. La limpieza de las patatas no solo elimina los productos químicos y pesticidas, sino también la suciedad y las bacterias de las patatas. La forma más común de limpiar las patatas es utilizar un cepillo de limpieza de verduras. Si no tiene uno, hay otras formas de limpiar las papas.
Paso
Método 1 de 2: uso de un cepillo de limpieza
Paso 1. Empiece por lavarse las manos
Asegúrese de lavarse ambas manos con jabón antibacteriano y luego enjuague bien. No dejes que las bacterias de tus manos se trasladen a las patatas limpias.
Lave sus papas antes de cocinarlas y comerlas. No lave las papas antes de almacenarlas, ya que esto puede provocar un deterioro más rápido
Paso 2. Enjuague las patatas con agua fría
Todos Las patatas deben lavarse, incluidas las orgánicas, y las que están a punto de pelarse. Las papas orgánicas pueden estar libres de productos químicos y pesticidas, pero la suciedad y las bacterias todavía están allí. Lo mejor es lavar las patatas antes de pelarlas. Si no las lava primero, las bacterias y la suciedad se pegarán a la pulpa de las papas cuando las pele.
Paso 3. Remoje su cepillo de limpieza de verduras
No use el cepillo que usa para limpiar platos. El cepillo para platos aún puede contener residuos de jabón, que pueden transferirse a las papas.
Si no tiene un cepillo de limpieza, use una esponja limpia y use el lado áspero
Paso 4. Frote las patatas con movimientos circulares
Concéntrese en los puntos sucios, especialmente los ojos de papa, donde se acumula la mayor parte de la suciedad.
- No use jabón, detergente u otros productos de limpieza. Ni siquiera podrás limpiar todos los residuos de jabón de las patatas. Además, los estudios han demostrado que usar un cepillo de limpieza es bastante efectivo.
- Si ve algún brote aún adherido, retírelo. No dejes que se pegue a las patatas.
Paso 5. Enjuague su cepillo de limpieza y patatas
Con el tiempo, el cepillo de limpieza cambiará de color. Si esto sucede, enjuague el cepillo de limpieza y las patatas en el agua.
Paso 6. Repita el cepillado y enjuague hasta que sus papas estén más brillantes que antes
Si está utilizando un estropajo blanco, no dude en cepillar hasta que el color no cambie. De lo contrario, cepille hasta que las papas estén un poco más claras. Puede haber un pequeño toque de otro color en las papas. Esto no es un problema.
Paso 7. Seque sus papas con toallas de papel, luego pase a la siguiente papa
Esto puede ayudar a eliminar la suciedad y las bacterias residuales.
Método 2 de 2: Usar guantes para fregar
Paso 1. Antes de que las papas estén listas para cocinar y comer, lávelas primero
Asegúrate de que se vayan a utilizar las patatas lavadas y no las laves si quieres guardarlas. Si lava las papas antes de almacenarlas, no se secarán por completo y comenzarán a pudrirse.
Paso 2. Busque guantes de restregar para una ducha limpia
Puedes encontrarlos en tiendas de conveniencia y en la sección de belleza de los supermercados. Estos guantes suelen estar hechos de un material rugoso que es adecuado para fregar.
Asegúrese de que los guantes sean nuevos. Utilice estos guantes solo para lavar patatas. No lo vuelva a utilizar para limpiar el cuerpo
Paso 3. Lávese las manos con agua y jabón, luego póngase los guantes
Usarás los guantes para limpiar las patatas.
Paso 4. Moje sus guantes y patatas con agua corriente fría
Si le preocupa desperdiciar agua, cierre el grifo. No use jabón, detergente u otros productos de limpieza. No puedes limpiar todos los residuos de jabón en las papas si usas jabón.
Paso 5. Masajea suavemente las patatas
Gire y gire todas las mitades de papa en sus manos. El material abrasivo de este guante actúa como un cepillo de limpieza y eliminará toda la suciedad de las patatas.
Paso 6. Enjuague los guantes y las patatas en agua corriente fría
Después de enjuagar, las patatas serán de un color más claro que antes. Si es necesario, repita el proceso de cepillar y enjuagar las patatas.
Paso 7. Seque las papas con toallas de papel, luego pase a la siguiente papa
Secar las papas puede ayudar a eliminar la suciedad y las bacterias que quedan en las papas.
Paso 8. Lave sus guantes cuando haya terminado
Si está muy sucio, agregue un poco de jabón, pero asegúrese de que los guantes estén completamente limpios y libres de residuos de jabón después del enjuague.
Consejos
- Cierre el grifo cuando no enjuague las patatas. Esto puede ayudarlo a ahorrar y reducir su factura de agua..
- Las papas orgánicas y las papas que están a punto de pelarse también deben lavarse.
- El vinagre blanco diluido con agua también puede ayudar a limpiar las papas, pero con agua del grifo y frotándolas será suficiente.
- Si las papas están muy sucias, considere remojarlas en un fregadero limpio y lleno de agua.
- Al pelar papas, asegúrese de cortar cualquier brote o decoloración en las papas. Si no se controla, puede contraer la enfermedad después de ingerirla.
Advertencia
- No utilice jabón, detergente u otros productos de limpieza al lavar patatas.
- No lave las papas antes de guardarlas. Si las patatas están muy sucias, simplemente quítelas sin usar agua. Las papas se pudrirán rápidamente si las lava.
- Evite lavar las papas con el agua sobrante. El jabón restante se pegará a las papas si usa el agua. La suciedad de las papas también puede adherirse a las tuberías de agua, así que solo use agua del grifo.
Las cosas que necesitas
Usando un cepillo de limpieza
- Cepillo limpiador de verduras limpio
- Hundir
- Agua fría
- Toallas de papel
Llevando guantes de fregar
- Guantes de baño limpios, nunca usados,
- Hundir
- Agua fría
- Toalla de papel
