El método de sostener una copa de vino no es realmente una ciencia científica, pero hay formas correctas e incorrectas de hacerlo. La regla general es sujetar el vaso por el tallo en lugar de por el lado de la taza.
Paso
Parte 1 de 3: Sosteniendo tradicionalmente una copa de vino
Paso 1. Sostenga el tallo de la copa de vino entre el pulgar y los dos primeros dedos
Pellizque el tallo del vaso con los dedos pulgar, índice y medio.
- Coloque su dedo en la mitad inferior del tallo del vaso. El dedo medio debe descansar sobre el tallo justo encima de la base.
- Solo estos tres dedos tocaron directamente el tallo de la copa de vino. Los dos dedos restantes descansan naturalmente en el fondo del vaso.
- Esta es la forma estándar de sostener una copa de vino. Esta forma de sujetar le proporcionará suficiente estabilidad mientras mantiene sus manos alejadas de la taza.
Paso 2. Apriete el vástago del vaso con el pulgar y el índice
Envuelva su dedo índice alrededor de un lado de la barra, luego sostenga el otro lado de la barra con la punta del pulgar.
- Mantenga sus manos en la mitad inferior del tallo.
- Los tres dedos restantes deben curvarse en la palma de la mano para formar un puño flácido. Por lo general, estos dedos no tocan la parte inferior del vaso, pero está bien tocarlo un poco.
Paso 3. Agarre el tallo justo por encima del fondo del vaso
Apriete el vástago del vaso justo encima de la base con solo el pulgar y el índice.
- Aunque estos dedos pellizcan el tallo del vaso, también tocan la parte superior del fondo del vaso.
- Estire su dedo medio a lo largo de la parte inferior del fondo del vaso para sostenerlo desde la parte inferior.
- Deje que los dos dedos restantes descansen naturalmente. Estos dedos pueden presionar contra la palma o seguir al dedo medio.
Paso 4. Sostenga la parte inferior del vaso con el pulgar
Mantenga su pulgar en la parte superior del fondo del vaso mientras el lado inferior del fondo del vaso está apoyado con sus dedos índice y medio.
- En realidad, no hay dedos tocando el tallo cuando se usa esta técnica.
- Los dedos índice, medio, anular y meñique deben curvarse suavemente en la palma de su mano. Use la parte superior de sus dedos índice y medio para sostener la parte inferior del vaso.
- Sepa que este estilo de sujeción es socialmente aceptable, pero al menos estable. Es mejor practicar primero antes de usarlo en un evento oficial.
Paso 5. Trate de no tocar nunca el vaso de vidrio
Sostener una copa de vino en su copa se considera tabú. El sabor y la apariencia del vino pueden dañarse cuando sostiene la porción de copa del vaso.
- Cuando sostienes la copa de vidrio, el calor corporal calentará rápidamente el vino. Este es un problema importante cuando se bebe vino blanco o champán porque este tipo de bebidas se sirven mejor frías. Este problema es menos grave cuando se bebe vino tinto, pero aún sabe mejor cuando se almacena a una temperatura más fría que la ambiente.
- Además, sostener la copa en la copa puede dejar huellas dactilares, lo que reduce la apariencia elegante de la copa de vino. Los dedos y las huellas dactilares que quedan pueden dificultar la verificación del color o la claridad del vino.
Parte 2 de 3: Sosteniendo una copa de vino sin tallo
Paso 1. Sostenga el vaso hacia el fondo
Debido a que no tienen tallo, las copas de vino deben sujetarse como copas normales. Sostenga el vaso en la parte inferior, en lugar del centro o la parte superior.
Puede envolver el vaso con el pulgar y los cuatro dedos si necesita un agarre más estable, pero si puede, trate de mantener solo los dedos pulgar, índice y anular tocando el vaso. Los otros dos dedos están doblados lejos del vidrio o sosteniéndolo desde abajo
Paso 2. Minimice los contactos
Dado que el calor en tus manos puede calentar la temperatura del vino, es una buena idea sostener tu copa sin tallos tan cortos y pequeños como sea posible.
- Trate de sostener el vaso solo cuando beba vino. Si puede dejar un vaso, hágalo cuando no esté bebiendo vino.
- Es difícil evitar que las huellas dactilares se peguen en este tipo de vidrio. La etiqueta de la copa de vino suele ser bastante relajada si estás con amigos cercanos o parientes, pero es diferente si estás en un evento formal con un compañero conocedor de vinos o si estás tratando de causar una buena impresión en una persona completamente nueva; Lo mejor es optar por una copa de vino con tallo tradicional en lugar de una sin tallo.
Parte 3 de 3: Ética relacionada
Paso 1. Incline el vaso hacia atrás cuando sea necesario
Si no puede dejar el vaso y siente la necesidad de sostenerlo entre sorbos, coloque su dedo en la parte inferior del vaso en la palma de su mano no dominante mientras continúa sosteniendo el tallo del vaso con su mano dominante..
Cuando necesite poner el vaso sobre la mesa, asegúrese de colocarlo a la derecha de su vaso de agua. Si no tiene un vaso de agua, simplemente coloque el vaso de vino en la esquina izquierda de su "región", donde normalmente estaría el vaso de agua
Paso 2. Beba del mismo punto
Trate de beber solo de un punto en el borde del vaso. De esta forma, se puede potenciar el aroma y el aspecto del vino.
- Si bebe de varios puntos en el borde de la copa, este contacto excesivo puede estropear el aroma del vino. Dado que el aroma y el sabor del vino están estrechamente relacionados, también puede estropear el sabor del vino.
- Además, tus labios dejarán marcas en el cristal como huellas dactilares, incluso si no estás usando lápiz labial, bálsamo labial o brillo labial. Al beber de un punto, hará que el vidrio parezca más limpio.
Paso 3. Asegúrese de que el vaso esté solo parcialmente lleno
Como regla general, es mejor si el vaso solo está lleno cuando se bebe vino tinto, o medio lleno cuando se bebe vino blanco.
- Además, al beber champán o vino espumoso del champán destilado, la copa debe estar llena.
- Llenando el vaso solo parcialmente, puede minimizar el riesgo de derrames de vino. Un vaso lleno puede parecer pesado y debido a que solo está apoyando el vaso en el vástago, su agarre puede debilitarse y el vaso se deslizará.
Paso 4. Mire el vaso cuando beba
Dado que beberá vino, mantenga la vista en el vaso en lugar de concentrarse en otras personas u objetos.
- Ver a otras personas mientras bebe vino se considera muy grosero, incluso si está charlando con alguien.
- Por otro lado, tu debe mantenga el contacto visual con las personas cuando choca los cinco. Bloquea los ojos con la persona que choca su copa con la tuya. Este gesto se considera cortés, y existe la superstición de que si no lo haces, serás condenado a siete años de mala suerte.
Paso 5. Incline el vaso mientras estudia la pantalla del vino
Si quieres saber cómo se ve el vino, inclina ligeramente el vaso mientras lo miras a la luz.
Utilice luz natural siempre que sea posible. Si no puede ver claramente el color y la claridad del vino, coloque la copa sobre un fondo blanco o pálido para facilitar las cosas
Paso 6. Revuelva el vino con cuidado
Revolver el vino girando la copa es un gesto socialmente aceptable siempre que no se exceda. La clave es remover el vaso “suavemente” en pequeños “círculos: manteniendo el fondo del vaso plano.
Mantenga un agarre firme en el tallo del vaso mientras revuelve y hágalo por solo 10-20 segundos. Si su agarre se afloja, está revolviendo demasiado fuerte o demasiado tiempo, y el vino corre el riesgo de derramarse
Paso 7. Sostén el vaso directamente contra tu nariz mientras lo hueles
Si desea probar el aroma de un vino en particular, incline la copa ligeramente e incline la nariz directamente hacia el interior de la copa.
