Las bolas de mantequilla de maní son el regalo perfecto para cualquier ocasión, cualquier día y en cualquier momento del día. A todos (a los que les gusta la mantequilla de maní) les encantará. ¡Cuando se sirvan, estas bolas se acabarán en poco tiempo! Siga los pasos a continuación para comenzar a hacer las bolas.
Ingredientes
Bolas suaves de mantequilla de maní
- 2 tazas (400 g) de mantequilla de maní
- 2 tazas (400 g) de miel
- 2 1/6 (435 g) tazas de leche en polvo
- 2 tazas (400 g) de chips de maíz triturados, nueces / nueces pecanas finamente picadas o azúcar en polvo
Bolas de mantequilla de maní crujientes
- 1 taza (200 g) de mantequilla de maní crujiente
- 1/4 taza (50 g) de margarina o mantequilla, ablandada
- 1 taza (200 g) de azúcar en polvo
- 2 tazas (400 g) de cereal Kellogg's® Rice Krispies®
Capa de chocolate
- 2 tazas (400 g) de chispas de chocolate semidulce
- 2 cucharadas (30 g) de aceite vegetal
Paso
Método 1 de 3: bolas de mantequilla de maní suave
Paso 1. Combine la mantequilla de maní, la miel y la leche en un tazón grande para formar una mezcla muy espesa
Esta receta rinde alrededor de 50 bolas de frijoles. Ajústelo si quiere más o menos.
Paso 2. Forme la mezcla en tantas bolitas como desee
Paso 3. Sumerja las bolas en los chips de maíz triturados o las nueces finamente picadas o el azúcar en polvo
Si es la primera vez que los hace, puede probar los tres y experimentar con diferentes grosores de las capas de bolas. También puede hacer una capa fina de azúcar en polvo para que la mantequilla de maní tenga más sabor.
Paso 4. Coloque las bolas sobre el papel encerado y refrigere durante al menos 20 minutos
La pelota estará mejor una vez que se enfríe. Esto significa que estas bolas son más sabrosas a temperatura ambiente, pero mucho más sabrosas cuando se comen frías.
Paso 5. ¡Disfruta
Pero no olvide compartirlo con los demás.
Método 2 de 3: bolas de mantequilla de maní crujientes
Paso 1. En un tazón grande de batidora eléctrica, revuelva la mantequilla de maní, la margarina y el azúcar a velocidad media hasta que se combinen
Si no tiene un agitador eléctrico disponible, está bien. Revuelva a mano y alterne con su amigo.
Si usa mantequilla de maní, su suavidad se mezclará bien con la masa (y le ahorrará algo de trabajo)
Paso 2. Agregue el cereal Rice Krispies, mezcle bien
Es más fácil hacer esto en lotes pequeños, así que divídalo varias veces. No se preocupe si el cereal cae o se desmorona en la masa, ya que las bolas tendrán el mismo sabor. Bonito.
Otras marcas de cereales también pueden hacerlo. Cualquier cereal de arroz crujiente dará el mismo resultado
Paso 3. Forme una bola
Coloque cada bola en un panqueque de papel, ya sea pequeño o regular, lo que prefiera. Habrá de 30 a 50 bolas, dependiendo de qué tan grandes las hagas.
En este punto, puedes cubrirlo con azúcar en polvo, chocolate o lo que quieras
Paso 4. Ponlo en el frigorífico hasta que endurezca
Como se dijo anteriormente, estas bolas estarán más sabrosas si están frías. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador. Las bolas durarán mucho tiempo en el refrigerador, ¡pero se acabarán rápidamente si tu familia se entera!
Método 3 de 3: Capa de chocolate
Paso 1. Derretir el chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego lento
Asegúrese de revolver constantemente para evitar que se queme el fondo. Una vez que la mezcla se derrita y se combine, transfiérala a un tazón de lados anchos.
Paso 2. Espolvoree 1 cucharadita (5 gramos) de chocolate derretido sobre cada bola de mantequilla de maní
O ponga las bolas en un bol y gírelas con un tenedor (no con los dedos), si quiere que las bolas estén más chocolateadas. Deje que el chocolate gotee sobre el bol y coloque las bolas sobre el papel encerado o papel para panqueques.
Paso 3. Ponlo en el frigorífico
El chocolate debe pegarse a las bolas y la mantequilla de maní se volverá más densa (y también deliciosa) a medida que se enfríe.
Paso 4. Hecho
Consejos
- Puede reemplazar las galletas Rice Krispies con otra cosa.
- Este platillo es excelente cuando se sirve en fiestas o para llevar a eventos en la escuela.
- Tenga cuidado con las alergias al maní. Si planeas venderlo, cuéntale al comprador sobre las nueces que contiene.
