Los sándwiches de mantequilla de maní y mermelada (o PB&J, como se les llama a menudo) son un bocadillo popular en Estados Unidos y puede prepararlos rápidamente para el almuerzo o la merienda. Los sándwiches de mantequilla de maní y mermelada se pueden preparar de manera tradicional o de manera creativa agregando ingredientes divertidos y deliciosos. ¡Vea cómo hacer sándwiches básicos a continuación para comenzar a hacer deliciosas creaciones de sándwiches!
Ingredientes
- Pan (generalmente una o dos rebanadas de pan por porción de sándwich)
- Mantequilla de maní
- Gelatina o mermelada
Paso
Parte 1 de 2: Hacer un sándwich básico
Paso 1. Prepare todos los ingredientes
Necesitará mantequilla de maní, mermelada y unas rebanadas de pan. También es posible que necesite mantequilla, ya que la mantequilla puede hacer que el sándwich sea aún más sabroso. Hay muchos panes y pastas para untar para elegir. Así que tendrás que experimentar un poco para encontrar la variedad de sándwich que más te guste.
- Muchas mantequillas de maní en el mercado contienen mucha azúcar agregada y aceites hidrogenados que no son buenos para la salud. Si está buscando una opción más saludable, pruebe la mantequilla de maní orgánica. La mantequilla de maní natural puede tener una capa de aceite en la superficie, pero si la revuelve con cuidado hasta que el aceite se mezcle completamente con la mantequilla de maní después de abrir el frasco y luego guardar el frasco en el refrigerador, el aceite ya no se separará.
- Hay una gran selección de jaleas y mermeladas para elegir. Los dos tipos de gelatina más utilizados son la uva y la fresa. Sin embargo, puede probar jaleas con un sabor más fuerte como frambuesa o mezclar diferentes sabores.
- Para el pan, es posible que deba elegir algo que no lo deje rodeado de tantos sabores (como el centeno o la masa madre). Por lo tanto, debe elegir pan blanco o pan blanco.
Paso 2. Unte la mantequilla de maní uniformemente en una rebanada de pan con un cuchillo
Depende de usted la cantidad de mantequilla de maní que desee, pero si está usando pan como almuerzo, es posible que deba untarlo ligeramente, de lo contrario, la mantequilla de maní salpique por todo el lugar antes de que pueda comer el sándwich.
- Agrega la mantequilla de maní antes de untarla para ablandarla y que te sea más fácil esparcirla sobre la superficie del pan. Otra forma de untar la mantequilla de maní, especialmente la mantequilla de maní, es colocar la mantequilla de maní en un tazón y calentarla en el microondas a fuego alto durante 20 segundos. Puede untar mantequilla de maní sobre el pan como si fuera mantequilla blanda.
- Si está usando mantequilla, extienda la mantequilla primero sobre las rebanadas de pan antes de esparcir la mantequilla de maní.
Paso 3. Extienda la gelatina o la mermelada de manera uniforme sobre las otras rebanadas de pan
Puedes usar una cucharadita o un cuchillo. Nuevamente, si no vas a comer tu sándwich en el acto y realmente te gusta la gelatina, trata de no esparcir la mermelada demasiado espesa sobre el pan.
Paso 4. Pegue las dos rebanadas de pan juntas
Para evitar que la mantequilla de maní y la mermelada se derramen por todo el lugar, hágalo rápidamente. Una buena técnica es sujetar ambas rebanadas de pan al mismo tiempo y pegarlas rápidamente.
Paso 5. Cortar el sándwich terminado
La mejor forma de cortar un sándwich es en diagonal, yendo de un extremo al otro. De esa manera, obtienes un corte triangular. De lo contrario, puedes cortarlo a lo largo para obtener dos piezas rectangulares.
Paso 6. ¡Disfrute de un sándwich simple y delicioso
Asegúrese de lavarse las manos después de que haya terminado de comer, ya que la mezcla pegajosa de mantequilla de maní y mermelada puede pegarse a sus manos.
Parte 2 de 2: Verter la creatividad
Paso 1. Agrega algo crujiente
Dale al sándwich un toque interesante agregando algo como granola, pretzels o la galleta Ritz. La granola tiene el beneficio adicional de tener más fibra y nutrientes, lo que la convierte en una opción más saludable.
Paso 2. Agrega más dulzura
Hay muchos sabores dulces que puede agregar a su sándwich, como jarabe (especialmente jarabe de arce), rodajas de plátano, miel, azúcar morena o bayas variadas (arándanos, semillas de granada, etc.).
Paso 3. Hornea el pan
Esto hará que el pan esté más crujiente y mejorará su sabor. Además, el pan crujiente hace que sea más fácil untar la mantequilla de maní porque el pan no se rompe tan fácilmente como el pan normal.
También puede reemplazar el pan con galletas, ya que la mantequilla de maní y la mermelada se esparcirán fácilmente y obtendrá un sabor ligeramente diferente
Paso 4. Use tostadas francesas en lugar de pan común
Necesitará 2 rebanadas de pan, 1 huevo, 2 cucharadas de leche, canela en polvo, azúcar morena y mantequilla de maní y mermelada.
Combine la canela en polvo, los huevos, la leche y el azúcar morena. Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla, asegurándote de no cubrirlas demasiado. Ponga el pan en la sartén y cocine por unos minutos. Dale la vuelta al pan y cocina el otro lado unos minutos más. Retire el pan de la sartén y unte la mantequilla de maní y la mermelada y vuelva a colocar el pan en la sartén y cocine durante aproximadamente un minuto a fuego medio. Colocar en un plato, cortar por la mitad y comer
Paso 5. Use pan de plátano en lugar de pan simple
Haz tu propio pan de plátano y úntalo con mantequilla de maní y mermelada. Este delicioso platillo también le brinda los beneficios de un plátano con la ventaja adicional de un sabor dulce y aterciopelado.
Consejos
- Si pasa mucho tiempo después de esparcir la gelatina y comerla, la gelatina podría filtrarse en el pan y dejarlo empapado. Por lo tanto, si no está comiendo el sándwich de inmediato, esparza mantequilla de maní en ambas rebanadas de pan y esparza la mermelada en el medio para que el pan no se moje con la gelatina. Asegúrate de esparcir la mantequilla de maní más fina de lo habitual. Una capa muy fina de mantequilla aplicada a la superficie del pan antes de esparcir la gelatina también puede ayudar a evitar que el pan se moje.
- También puede hacer sándwiches más pequeños con solo una rebanada de pan y doblarla por la mitad.
- Para los alérgicos a los frutos secos, un sustituto con un buen contenido proteico es el queso crema. El queso crema bajo en grasa (Neufchatel) tiene más proteínas y menos grasa que el queso crema normal. También puede reemplazar la mantequilla de maní con mantequilla de maní hecha de semillas de girasol o anacardos tostados, dependiendo de lo que su cuerpo pueda tolerar. Los cacahuetes horneados se pueden procesar con un procesador de alimentos para hacer mantequilla de cacahuete.
- Considere quitar las costras secas con un cortador de galletas o un cortador de sándwiches. Puede preparar varios sándwiches rápidamente si los hace todos a la vez.
- Si está preparando sándwiches para viajes o almuerzos escolares, busque bolsas de plástico con clip. Después de colocar el sándwich en la bolsa de plástico, cierre el clip en la parte superior del plástico, pero deje un pequeño espacio en la parte superior izquierda. Infle la bolsa de plástico como lo haría con un globo y llénela con aire, luego cierre el clip hasta que la bolsa de plástico esté bien cerrada. El aire en la bolsa evitará que el sándwich se apriete, de modo que el pan se empape y se ensucie.
- Haga un sándwich abierto con solo una rebanada de pan y unte la parte superior con mantequilla de maní y mermelada como desee. Unte primero la mantequilla de maní y luego la mermelada encima. Este tipo de sándwich PB&J es el más desordenado. Entonces, ¡coma con cuidado!
- Si está preparando una lonchera, se pueden preparar sándwiches con rebanadas de pan congelado. El pan se derretirá, pero dejará un ligero frío cuando lo comas.
- Recuerda limpiar la mesa y los utensilios utilizados para hacer los sándwiches para que nadie más tenga que molestarse en limpiar las manchas pegajosas que salpican.
- Si no tiene mermelada a mano, intente hacer un sándwich de nuez de cacahuate (mantequilla de maní y marshmellow) o un sándwich de mantequilla de maní y miel.
- Si está preparando un sándwich para el almuerzo, esparza mantequilla de maní en ambos bollos y luego esparza la mermelada para que el pan no se empape.
