La calabaza se puede cocinar en un plato dulce o salado, y también tiene semillas que se pueden tostar. Las calabazas se usan generalmente como una decoración atractiva a medida que se acerca Halloween en el otoño. Cultivar calabazas es fácil y económico, especialmente porque las calabazas crecen en muchas áreas diferentes del hemisferio. Este artículo le proporcionará información sobre cómo elegir el tipo de calabaza que puede cultivar, determinar dónde plantar calabazas para que crezcan bien y también cómo cultivar y cosechar calabazas.
Paso
Método 1 de 4: Preparación para plantar calabazas
Paso 1. Averigüe cuándo es un buen momento para plantar calabazas en su área
Las semillas de calabaza no crecen en suelos fríos, así que asegúrese de plantarlas cuando termine el invierno. Planee plantar a fines de la primavera o principios de la estación seca para que pueda cosechar las calabazas el próximo otoño.
Si desea usar calabazas para Halloween, plántelas a la mitad o al final de la estación seca, porque si las planta a fines de la primavera, es posible que las esté cosechando demasiado pronto para Halloween
Paso 2. Determine la ubicación de la plantación y prepare el suelo para plantar calabazas
Las plantas de calabaza crecen enredaderas y necesitan un lugar lo suficientemente grande para crecer. Elija una ubicación en su página con los siguientes requisitos:
- Terreno vacío de 6 a 9 metros de largo. No es necesario cultivar una yarda entera de calabaza. Puede plantar calabazas a lo largo del costado de su casa o en el suelo detrás de la cerca de su patio trasero.
- Elija un área que no esté sombreada en absoluto. Las calabazas necesitan pleno sol durante todo el día, no elija un área que esté sombreada por edificios o árboles.
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Use tierra que se absorba bien. Los suelos con un alto contenido de arcilla no absorben bien el agua, por lo que no son propicios para el crecimiento de la calabaza. Plante las calabazas en áreas con tierra muy absorbente, para que no dejen agua estancada durante mucho tiempo después de que llueva.
Para que las calabazas crezcan más rápido, fertilice la tierra con abono unos días antes de plantar las calabazas. Cava un hoyo grande donde plantarás la calabaza y luego llénalo con la mezcla de abono
Paso 3. Seleccione las semillas de calabaza
Vaya a un vivero local o haga un pedido en una tienda de semillas en línea para obtener semillas de calabaza para plantar. Hay muchos tipos de calabazas disponibles, pero básicamente solo hay 3 tipos que los jardineros domésticos cultivan con mayor frecuencia:
- Pastel de calabaza, para consumo.
- Grandes calabazas decorativas que se pueden tallar para fines de Halooween. La pulpa de esta calabaza no es muy sabrosa y las semillas que contiene son comestibles.
- Pequeñas calabazas decorativas, a menudo también llamadas mini calabazas.
Método 2 de 4: Cultivo de calabazas
Paso 1. Plante la calabaza en un terreno inclinado
Haga un montón de tierra y plante semillas de calabaza de 2 a 5 cm de profundidad. Esta tierra inclinada ayudará a facilitar el flujo de agua para que los rayos del sol se calienten más rápido y aceleren la germinación de las semillas de calabaza.
- Plante 2 o 3 plántulas en cada punto de siembra con una distancia de varios cm entre sí, esto se hace para anticipar si una semilla no crece al plantar.
- No es necesario que prestes atención a la dirección en la que mira tu semilla. Los tallos de calabaza aún brotarán del suelo sin importar en qué dirección estén orientadas las semillas cuando se planten.
Paso 2. Deje suficiente espacio entre las hileras de plantas de calabaza
Dependiendo del tamaño, si la variedad de calabaza que elijas tiene enredaderas rastreras, deja unos 3,5 metros entre cada hilera. Las variedades de calabazas arbustivas que crecen con zarcillos más cortos deben espaciarse unos 2,5 m en todos los lados.
Paso 3. Cubra las plántulas plantadas con abono
Si ha mezclado la tierra con abono antes de plantar las semillas, puede omitir este paso. Si aún no lo ha hecho, cubra la parte superior del suelo donde se plantaron las plántulas con abono o paja. El abono evitará el crecimiento de malezas y también fertilizará las semillas que plantes.
Con buen cuidado, las calabazas deberían ser visibles comenzando a crecer en aproximadamente 1 semana
Método 3 de 4: cuidado de las plantas de calabaza
Paso 1. Riegue la planta de calabaza cuando la tierra comience a verse seca
Las plantas de calabaza necesitan mucha agua, pero no demasiada. Adquiera el hábito de regarlo cuando el suelo se vea un poco seco, y no lo riegue si el suelo aún se ve húmedo y mojado.
- Cuando riegues tu planta de calabaza, riégala hasta que la tierra esté completamente húmeda. Las raíces de la calabaza llegan hasta unos centímetros dentro del suelo, dependiendo de la etapa de crecimiento de la planta de calabaza, y asegúrese de que el agua llegue a todas las raíces de su planta de calabaza.
- No toque las hojas de la planta cuando la riegue. Esto puede provocar el crecimiento de un hongo llamado mildiú polvoriento, que puede hacer que las hojas se marchiten o incluso maten la planta de calabaza. Riegue la planta de calabaza por la mañana, para que el agua restante en las hojas se evapore durante el día.
- Cuando las calabazas comiencen a crecer y se pongan anaranjadas, reduzca la cantidad de agua que usa para regar. Deje de regar aproximadamente una semana antes de cosechar las calabazas.
Paso 2. Aplique fertilizante a las plantas de calabaza
Cuando comiencen a aparecer los cogollos, aplique fertilizante para evitar que crezcan las malas hierbas y estimular el crecimiento de la calabaza. Vaya a un vivero local y pregunte acerca de los fertilizantes que sean adecuados para su uso en sus campos de calabazas.
Paso 3. Controle las plagas y las malas hierbas
Para que la calabaza esté fresca, debes cuidarla bien y controlarla durante el proceso de crecimiento.
- Deshágase de las malas hierbas con la mayor frecuencia posible. No permita que las malas hierbas le quiten los nutrientes que necesita su planta de calabaza. Tómate unas cuantas veces a la semana para erradicar las malas hierbas alrededor de tus plantas.
- Busque escarabajos en las hojas y flores de calabaza. Los escarabajos se alimentan del tejido de la planta de calabaza y harán que la planta de calabaza muera. Busque y elimine los escarabajos de sus plantas varias veces a la semana.
- Aplique mantillo alrededor de las plantas de calabaza para suprimir el crecimiento de malezas mientras retiene la humedad del suelo.
- Los pulgones son plagas muy dañinas para las plantas de las plantaciones. Por lo general, los pulgones se pueden encontrar en la parte inferior de las hojas de las plantas y, si no los eliminas, matarán tu planta en poco tiempo. Puede repeler los pulgones rociándolos por la mañana, para que el agua que queda en las hojas se pueda evaporar.
- Use pesticidas orgánicos si es necesario. Busque productos pesticidas orgánicos en su tienda de jardinería local.
Método 4 de 4: Cosecha de calabazas
Paso 1. Asegúrese de que la calabaza esté lista para ser cosechada
La calabaza debe tener un color naranja claro con una piel firme. Los tallos de calabaza deben comenzar a verse secos y comenzar a marchitarse. En algunos casos, incluso la planta de calabaza en su conjunto, especialmente las enredaderas, comenzarán a verse marchitas.
Paso 2. No coseche calabazas que aún estén blandas
Las calabazas que no estén lo suficientemente maduras se pudrirán en unos pocos días.
Paso 3. Corta los tallos de calabaza
Use tijeras para cortar los tallos que están adheridos a la calabaza, dejando solo unas pocas pulgadas del tallo en la parte superior de la calabaza. No rompa los tallos de calabaza, ya que esto puede hacer que la calabaza se pudra.
Paso 4. Guarde la calabaza en un lugar seco y soleado
No almacene la calabaza en lugares húmedos y mojados. Las calabazas no necesitan un lugar frío, especialmente un refrigerador. Las calabazas pueden durar hasta varios meses después de ser cosechadas.
Lavar las calabazas en una solución de cloro diluido antes de almacenarlas puede ayudar a prevenir el crecimiento de moho. Use una mezcla de 1 taza (240 ml) de blanqueador de cloro regular y aproximadamente 20 litros de agua fría
Consejos
- La planta de calabaza es una planta bastante resistente, no hay mucho problema que los insectos puedan causar.
- Riega bien la calabaza, pero no exageres, ya que esto puede hacer que los tallos se pudran.
- Una vez recolectadas, puede almacenar las calabazas al aire libre durante un largo período de tiempo, o en su bodega si está en invierno. En climas cálidos, puede almacenar calabazas en un granero, cobertizo en la azotea o incluso en sacos.
Advertencia
- Las plantas de calabaza pueden propagarse incluso hasta los árboles o las paredes. Hubo un incidente cuando creció una calabaza en el techo de una casa.
- Las plantas de calabaza crecen como les plazca; las calabazas generalmente dominan la parcela de tierra en la que se plantan. Separe las plantas de calabaza de otras plantas para que las calabazas puedan crecer libremente en grandes áreas de tierra. Otras plantas cercanas a la calabaza se dañarán cuando la calabaza comience a crecer y continúe propagándose; controle el progreso de la planta de calabaza y mueva los tallos de calabaza a otro punto de siembra si comienzan a dañar otras plantas. A veces, las plantas de calabaza se destruyen entre sí para apoderarse del territorio y poder continuar propagándose.
Las cosas que necesitas
- Calabaza
- Semillas de calabaza
- Pala, azadón, pala de mano
- Tierra decente y gran área
- Riego regular
- Plaguicidas orgánicos (no obligatorios)
