¿Alguna vez ha comprado suficientes piñas a precios relativamente bajos? Sin embargo, grandes cantidades de piña se pudrirán si no la congelas. No se preocupe, tiene piñas a muy buen precio y le ahorrará dinero congelando esta fruta increíblemente deliciosa, que puede durar hasta seis meses. Entonces, ¿cómo lo congelas? ¡Lee este articulo para saber!
Paso
Parte 1 de 2: Congelar fruta de piña
Paso 1. Cortar la piña
Puedes cortar la piña como quieras. Primero, corte la parte superior e inferior con un cuchillo afilado, luego limpie la piel y retire el centro / núcleo. Puedes cortar la piña en cubos, en formas redondas grandes o en cuadrados más pequeños. Si desea obtener una forma de corte interesante / única, use un cortador de piña que sea fácil, conveniente y seguro de usar (incluso puede cortar el corazón y quitar la piel de la piña).
Paso 2. Cubra un molde para pasteles con papel encerado o papel pergamino
Uno de ellos encajará. Asegúrese de que la sartén sea lo suficientemente grande para contener todos los trozos de piña; de lo contrario, es posible que deba usar dos.
Paso 3. Coloque todos los trozos de piña en el papel encerado / pergamino
Asegúrese de dejar algo de espacio entre los trozos de piña, para que no se congelen en un solo trozo.
Paso 4. Coloque el molde para pasteles en el congelador durante la noche
Puede hacer esto en menos tiempo, si todos los trozos de piña se han congelado completamente más rápido.
Paso 5. Coloque todos los trozos de piña en una bolsa o recipiente hermético especial para guardar en el congelador. Puede usar una bolsa con cremallera (una especie de cremallera), Tupperware u otro recipiente de almacenamiento sellado. Primero asegúrese de eliminar todo el aire de la bolsa, para que los trozos de piña no se quemen en el congelador. Etiquete la bolsa con la fecha de almacenamiento para saber cuándo la piña aún es comestible: las piñas congeladas pueden durar en el congelador hasta seis meses.
Parte 2 de 2: Disfrutando de la piña congelada
Paso 1. Agregue piña congelada a batidos u otras bebidas congeladas
(El batido es una bebida hecha de una mezcla de fruta congelada, miel / almíbar y hielo raspado o fruta, leche, yogur / helado, triturado en una licuadora hasta que quede suave). Simplemente coloque la piña congelada en una licuadora, siga la receta de una bebida o batido a base de piña y disfrute. Recuerde usar solo una pequeña cantidad de hielo, ya que la piña congelada agregará un escalofrío a la bebida debido al hielo que la recubre.
Paso 2. Disfrutar de la piña congelada sin procesar
Simplemente saca la piña del congelador y da un mordisco a los deliciosos trozos de piña congelados. La fruta congelada sabe muy bien y puede hacer el mismo truco con otras frutas, como arándanos, frambuesas, etc. La fruta congelada tiene un sabor helado que la hace aún más sabrosa, un poco como el helado.
Paso 3. Ablande la piña congelada
Si desea disfrutar de la piña pelada pero no la quiere congelar, simplemente transfiera la piña congelada del congelador al refrigerador donde se enfríe y déjela reposar durante la noche. Luego, sácalo del refrigerador y disfrútalo tal cual o rocíalo con jugo de limón primero. También puede agregarlo a una ensalada de frutas de su elección.
