¡Estará de acuerdo en que los huevos duros son perfectos para una comida pesada o un refrigerio que no solo es delicioso, sino también increíblemente nutritivo! Si su tiempo libre es limitado, el método recomendado es hervir huevos duros en grandes cantidades y almacenarlos para su uso posterior. Sin embargo, ¿cómo se calientan los huevos antes de comerlos para que el sabor y la calidad no cambien? ¡Intenta leer este artículo para encontrar la respuesta! Un método recomendado es remojar las cáscaras de huevo en agua hirviendo y luego dejarlas reposar durante 10 minutos hasta que estén completamente calientes. Después de eso, los huevos se pueden comer directamente o reprocesarse en varios platos, como huevos rellenos o deliciosas lechugas.
Paso
Método 1 de 3: usar agua hirviendo
Paso 1. Coloque los huevos en un recipiente resistente al calor lo suficientemente grande
Dado que el recipiente se llenará con agua caliente más adelante, asegúrese de usar solo un recipiente resistente al calor en este método. Además, use un recipiente que sea lo suficientemente grande como para que los huevos queden completamente sumergidos en el agua.
Este método funciona mejor para calentar huevos duros
Paso 2. Ponga a hervir el agua
Use el microondas o una cacerola normal para hervir el agua. Considere el tamaño del recipiente y la cantidad de huevos que se calentarán para determinar la cantidad correcta de agua. ¡Asegúrate de que haya suficiente agua para cubrir todo el huevo!
Paso 3. Vierta agua hirviendo en el tazón de huevos
Vierta lentamente el agua en el recipiente hasta que los huevos estén completamente sumergidos, porque solo entonces la temperatura cálida se extenderá uniformemente por todo el huevo. Luego, cubra el recipiente con un plato o tapa especial para atrapar el vapor caliente en el interior.
Paso 4. Deje reposar los huevos durante 10 minutos
Una vez que el recipiente esté cubierto, deje que los huevos se remojen en el agua hirviendo durante 10 minutos. Después de eso, abra lentamente la tapa del recipiente.
Paso 5. Retire los huevos del bol y luego pele las cáscaras
Dado que el agua todavía está muy caliente, tenga cuidado al retirar los huevos. Si es necesario, use una espumadera para escurrir los huevos. Luego, pela los huevos y sírvelos inmediatamente.
Método 2 de 3: usar otro método
Paso 1. Cocer al vapor los huevos duros
El truco es llenar el fondo de la olla a vapor con agua hasta 2,5 cm. Luego, calienta el agua hasta que hierva. Una vez que el agua hierva, baje el fuego y coloque con mucho cuidado los huevos en la canasta humeante. Cubra la olla y deje que el vapor caliente caliente los huevos durante 3-5 minutos. Una vez que los huevos estén a la temperatura deseada, apaga el fuego. ¡Pela inmediatamente y disfruta de los huevos después!
- La duración de la cocción al vapor de los huevos depende del estado de los huevos cuando se cuecen al vapor y del nivel de madurez de los huevos cuando se hierven.
- Experimente hasta que encuentre la duración de la cocción al vapor, el nivel de cocción y la temperatura que se adapten a su gusto.
Paso 2. Rocíe los huevos con agua caliente
Si el grifo de su cocina está caliente, intente dejar correr los huevos con agua caliente del grifo. Si el agua está demasiado caliente, no olvide usar guantes resistentes al calor cuando manipule los huevos para no quemarse la piel. Haga esto hasta que los huevos estén a la temperatura deseada.
Paso 3. Remojar los huevos en agua y calentarlos en el microondas
Coloque los huevos duros en un recipiente resistente al calor sin pelarlos, luego vierta el agua en el recipiente hasta que los huevos estén sumergidos. Luego, calienta los huevos a intervalos de 1 minuto para evitar que exploten en el microondas, hasta que alcancen la temperatura deseada.
Si lo desea, también puede pelar y cortar los huevos por la mitad, luego colocarlos en un plato refractario y calentarlos brevemente en el microondas. En particular, calienta los huevos a intervalos de 10 segundos para que no exploten en el microondas
Método 3 de 3: comer huevos calientes
Paso 1. Espolvoree la superficie del huevo con varias especias
Pele los huevos y córtelos por la mitad. Luego, espolvorea la superficie de cada pieza de huevo con sal, una mezcla de sal y apio en polvo, pimienta molida o tu mezcla de condimentos secos favorita. ¡Sirve y disfruta de inmediato!
Paso 2. Prepara el huevo relleno
Divida los huevos, luego transfiera las yemas a un tazón. A continuación, triturar las yemas y mezclarlas con 60 ml de mayonesa, 1 cucharadita. vinagre blanco, 1 cucharadita. mostaza amarilla, 1/8 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta en polvo.
- Coloque todos los ingredientes en un clip de bolsa de plástico, luego corte una pequeña parte del extremo. Después de eso, rocíe la mezcla de yema de huevo sobre las claras.
- Coloque los huevos en un plato para servir, luego espolvoree la superficie con pimentón ahumado español molido. ¡Servir inmediatamente!
Paso 3. Haz la lechuga al huevo
Primero, pele y corte los huevos duros, luego coloque los trozos de huevo en un tazón grande. Luego, agregue 60 ml de mayonesa, 2 cucharaditas. jugo de limón fresco, 1 cda. cebolla picada, cdta. sal, cucharadita pimienta molida y 170 gramos de apio picado en el mismo bol. Revuelva todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados. La lechuga de huevo se puede comer directamente o usar como relleno para sándwiches para que se llene más.
