El té helado es una bebida refrescante, especialmente en climas cálidos. El delicioso té helado es algo que gusta a todos, ya sea como sustituto del té caliente o como regalo para los amigos. Dicho esto, hay algunas cosas que deberá preparar, así que siga estos pasos para descubrir cómo hacer su propio té helado recién hecho.
Ingredientes
Té helado negro simple
- 3-4 bolsitas de té negro
- Azúcar
- Hielo
- Agua
- Hojas de menta (al gusto)
Té helado con sabor a frutas
- 3-4 bolsitas de té negro
- 1 taza de cualquier fruta picada
- Azúcar
- 1/2 taza de jarabe de azúcar
- 1/2 taza de jugo de limón
- Hielo
- Agua
- Hojas de menta
Té helado de fresa
- 3-4 bolsitas de té negro
- Azúcar
- Hielo
- Agua
- Hojas de menta
- 900g de fresas finas
- 2 fresas enteras
Té verde de vainilla
- 4 cucharaditas de té Sencha
- Azúcar
- Hielo
- Agua
- Hojas de menta
- Miel
- Jugo de limon
- 1 bola de helado de vainilla
Paso
Método 1 de 5: té helado negro simple
Paso 1. Ponga a hervir rápidamente 2 tazas (480 ml) de agua
Puedes hervir agua en una cacerola pequeña.
Paso 2. Apague el fuego
Paso 3. Agregue de 3 a 5 bolsas de su té negro favorito
El té de Ceilán y Keemun puede ser una de sus opciones porque no hace que su bebida se vuelva turbia cuando se deja en remojo. Incluso puede elegir una mezcla de té especial hecha especialmente para té helado.
Paso 4. Remoje la bolsita de té en agua caliente durante 5 minutos
Si lo deja más tiempo, su té se volverá amargo. Pero si lo remojas demasiado, la carrera del té se debilitará demasiado. Esta mezcla hará una mezcla de té fuerte, y pronto la diluirá con agua. Retire la bolsita de té después de 5 minutos.
Paso 5. Vierta el té en el agua potable
Espere de 5 a 10 minutos para que se enfríe.
Paso 6. Vierta 2 tazas (480 ml) de agua fría en el té
El agua diluirá el té y reducirá su consistencia. Puede revolverlo para que se mezcle uniformemente.
Paso 7. Enfríe el té hasta que se enfríe en el refrigerador
El tiempo que tarda el té en enfriarse es de 2 a 3 horas.
Paso 8. Sirve el té
Vierta el té en un vaso lleno de hielo. Exprime una rodaja de limón en el té y agrega una ramita de menta encima. Si le gusta agregar azúcar, comience agregando y revolviendo media cucharadita de azúcar y agregue más a su gusto.
Método 2 de 5: té helado afrutado
Paso 1. Prepara un té negro fuerte
Use el mismo método que usa para hacer un té negro helado simple: hierva 2 tazas de agua, remoje 3-5 bolsitas de té durante 5 minutos, vierta 2 tazas de agua en la mezcla de té y agregue azúcar y jugo de limón al gusto. Vierta esta mezcla en un recipiente con agua.
Paso 2. Dejar enfriar en el frigorífico
Deje el té en el refrigerador durante 2-3 horas.
Paso 3. Agregue 1/2 taza de jarabe de azúcar
Mezclar bien. Si el sabor no es lo suficientemente dulce, agréguele más jarabe de azúcar.
Paso 4. Llene una taza con fruta fresca en rodajas
Pica duraznos, piñas, fresas, frambuesas y manzanas hasta llenar la taza. Puedes ponerle jugo de limón.
Paso 5. Agregue fruta picada al té
Revuelva hasta que se mezcle y flote uniformemente en la bebida.
Paso 6. Sirve el té
Vierta el té en un vaso lleno de hielo. Agrega una hoja de menta encima.
Método 3 de 5: té helado de fresa
Paso 1. Vierta 1.8 litros de té negro caliente en un tazón grande de cerámica o vidrio
Paso 2. Agregue 1/3 de taza de azúcar en polvo al té
Revuelva hasta que quede suave y el azúcar se disuelva.
Paso 3. Agregue 1/2 taza de jugo de limón fresco
Pruébelo para ver si su té necesita más edulcorante o jugo de limón. Ajústese a su gusto. Luego, déjelo enfriar.
Paso 4. Haga un puré de 900 g de fresas
Colar el puré con un colador fino para quitar las semillas. Presione las fresas con el dorso de una cuchara de madera.
Paso 5. Una vez que el té se haya enfriado, agregue el puré de fresas y revuelva hasta que se distribuya uniformemente
Vierta la mezcla en la bebida.
Paso 6. Refrigere por 30 minutos
Deje que el té se enfríe y mezcle bien durante 30 minutos aproximadamente.
Paso 7. Sirva
Llena un vaso con hielo y vierte el té en él. Agregue algunas fresas, picadas o enteras, al borde del vaso para decorar.
Método 4 de 5: té verde helado de vainilla
Paso 1. Hervir 4 cucharaditas de té Sencha en 1 L de agua caliente
Deje el té en él durante 1-2 minutos.
Paso 2. Cuele el té en un bebedero o tetera
Paso 3. Agregue 1 cucharada de jugo de limón fresco
Revuelva uniformemente.
Paso 4. Agregue 1 cucharada de miel
Revuelva uniformemente.
Paso 5. Mezcle el té de manera uniforme
Revuelva hasta que todas las partes del té se mezclen uniformemente.
Paso 6. Sirve el té con una bola de helado de vainilla
Agregue una bola de helado de vainilla a cada vaso y vierta el té verde frío por encima. Este té se puede servir como postre.
Método 5 de 5: Otras variaciones de té helado
Paso 1. Prepara té dulce
Esta versión suele ser ideal para las personas a las que les gusta la dulzura y el horneado en el sur de EE. UU. El azúcar no se disuelve completamente en el té. Para hacerlo, puede seguir la receta para hacer té negro helado simple y agregar 1 taza de jarabe de azúcar por cada 2 tazas de agua de té. Si no es lo suficientemente dulce, agregue más.
Este té es perfecto para agregar menta
Paso 2. Prepara té helado de limón
Para hacer este té con sabor a naranja, comience por hacer té negro regular hirviendo 2 tazas de agua, remojando 3-5 bolsitas de té durante 5 minutos y agregando 2 tazas de agua. Luego, exprime el jugo de limón hasta 1/2 taza. Agrega el jugo de limón al té. Si no sabe a limón, agregue más. Sirve el té con hielo y azúcar y hojas de menta fresca.
Paso 3. Prepara té helado de vainilla
Hervir 2 tazas de té negro normal. Deje enfriar y agregue 1 taza de agua fría o cubitos de hielo. Agrega 2 cucharaditas de esencia de vainilla. Sirve con una cucharada de helado de vainilla.
Consejos
- Para endulzar el té después de que se enfríe, use néctar de agave. El agave se disolverá en líquidos fríos, a diferencia del azúcar o la miel.
- ¿Lo sabías? ¿El té puede ser dañado por hongos? Si su té huele o sabe agrio y parece mohoso, entonces su té está echado a perder, tírelo.
- ¿La temperatura exterior supera los 32ºC? Coge un vaso con tapa. Llenar con agua y té. Cubre el vaso y colócalo al sol. Déjelo por 3 horas o más. Sirve con hielo.
- Es posible que desee agregar algunas hojas de menta picadas a su té para darle un suave sabor a menta.
- Para obtener un té helado más frío y más rápido de preparar, puede poner el té en el congelador durante una o dos horas.
- No prepare té en una cafetera como la mayoría de los restaurantes. Se siente muy diferente. ¡El té casero sabrá aún mejor!
- La regla básica para preparar té helado es agregar un 50 por ciento más de té, ya que necesita hacer té caliente; para que el sabor sea suficiente y no se pierda debido al derretimiento del hielo.
- También puede agregar un chorrito de jugo de limón para hacer té helado de limón.
- En lugar de limón, intente agregar algunas hojas de limón.
- También puedes preparar té con jengibre para realzar el sabor.
Advertencia
- No remojes el té por más de 5 minutos.
- A veces, el té helado se vuelve turbio debido a las hebras de hojas de té. Si esto sucede, el sabor del té no cambiará. Pero si no te gusta, vierte un poco de agua hirviendo en el té. Esta nubosidad desaparecerá después de eso.
- Asegúrate de no ponerle demasiada azúcar o sabrá mal. No agregue demasiado. Recuerde usar solo una pequeña cantidad hasta que sea suficiente.
