Los girasoles son plantas muy hermosas cuyo centro, que se llama flor tubular, puede constar de dos mil flores pequeñas. Muchas variedades comunes de girasol pueden crecer rápidamente y son bastante resistentes a la sequía y las enfermedades. Siempre que pueda protegerlos del viento y las plagas, los girasoles harán que su jardín luzca hermoso.
Paso
Parte 1 de 3: Plantar girasoles
Paso 1. Elija una variedad de flores
Los girasoles vienen en varios tamaños, desde especies enanas hasta la rodilla hasta especies gigantes que pueden alcanzar una altura de 5 o 6 metros. Además del tamaño y la apariencia de la planta, hay varios otros criterios a considerar:
- En general, los girasoles amarillos, clásicos y de un solo tallo crecen fácil y rápidamente. Suncrich y Pro Cut pueden ser buenas opciones para principiantes.
- Las variedades de tallo ramificado producen muchas flores por semilla, pero la mayoría tiene un crecimiento más lento. Si desea cortar y organizar girasoles, busque una variedad sin polen o con bajo contenido de polen como Cherry Rose para evitar depósitos pegajosos por todas partes.
- Las variedades gigantes como Mammoth Grey Stripe y Humongous tienden a producir semillas suculentas que pueden usarse como soporte para las vides. Algunas de las variedades más pequeñas también producen semillas de calidad que pueden usarse como alimento para pájaros.
Paso 2. Decide cuándo es el momento adecuado para plantar girasoles
Puedes plantar girasoles en cualquier momento. Sin embargo, muchas variedades son sensibles a la luz solar y pueden crecer mucho y florecer tarde si se plantan en el momento equivocado. Hay tres tipos principales de variedades:
- Días cortos: esta variedad requiere largas noches para florecer. Si vive en un país de cuatro estaciones, plante esta variedad a fines del verano. Si no, cultívelo en interiores.
- Días largos: esta variedad florece siempre que reciba mucho sol.
- Día neutro: esta variedad se puede plantar en cualquier momento durante la temporada de crecimiento.
- Planifique con anticipación según el tiempo de floración. La mayoría de los girasoles de tallo único florecen 60 días después de la siembra a partir de la semilla, mientras que las variedades de tallo ramificado florecen después de 90 días.
Paso 3. Elija una ubicación de suelo que tenga buen drenaje y pleno sol
Los girasoles crecen mejor en suelos arcillosos con buen drenaje y un pH neutro. Más importante aún, asegúrese de que la ubicación que elija reciba al menos 6 horas de pleno sol al día o, preferiblemente, 8 horas o más.
Si las condiciones del suelo no son buenas, mezcle la parte superior del suelo con compost de 7,5 a 10 cm de espesor
Paso 4. Plante las semillas
Los agricultores suelen plantar variedades grandes de un solo tallo a una profundidad de 2,5 cm. Si está plantando semillas en un huerto familiar con suelo de buena calidad (ni demasiado seco ni arenoso), una profundidad de aproximadamente 1,5 cm es suficiente.
Plante semillas adicionales si tiene suficiente espacio. Puede seleccionarlo más tarde. Además, tendrá una copia de seguridad en caso de que algunas semillas no crezcan porque son devoradas por plagas
Paso 5. Separe las semillas de acuerdo con el tamaño de flor deseado
Cuanto más separadas estén las semillas, más grande crecerá el girasol. Además, tenga en cuenta lo siguiente:
- Plante las semillas a unos 15 cm de distancia para las variedades más pequeñas del tamaño de una corona, o 25 cm o más para las flores más grandes.
- Si la variedad que está plantando puede alcanzar una altura de más de 1,5 cm, plante las semillas a una distancia mínima de 30 cm. La variedad gigante requiere una distancia de unos 60 cm.
- La mayoría de las variedades de tallos ramificados requieren unos 50 cm de espacio.
Parte 2 de 3: Cuidando los girasoles
Paso 1. Riegue los girasoles jóvenes a diario
Las plántulas de girasol necesitan mucha agua para fortalecer las raíces. Trate de mantener la tierra húmeda, pero no empapada, hasta que aparezcan los brotes jóvenes. En general, este proceso toma de 5 a 10 días, podría ser más largo si el clima es frío. Una vez que aparezcan los brotes jóvenes, riegue a una distancia de aproximadamente 7,5 a 10 cm de la planta para estimular el crecimiento de las raíces.
Paso 2. Fertilice el girasol si las condiciones del suelo no son buenas
Los girasoles no necesitan fertilizantes y demasiado nitrógeno puede hacer que las plantas crezcan altas y florezcan tarde. Si las condiciones del suelo no son buenas, agregue una brújula o un fertilizante de liberación lenta a la superficie del suelo. Esto ayudará a fortalecer la planta sin exagerar.
Paso 3. Proteja los girasoles de las plagas
Es muy importante proteger las plantas de las babosas desnudas o comunes. Puede rociar repelente de babosas alrededor de sus plantas (puede comprarlas en tiendas de jardinería) o puede hacer su propia trampa de cerveza para atrapar babosas.
Paso 4. Cuidado con las hojas amarillas
El mildiú velloso puede ser un problema importante si la planta crece en suelos arcillosos o anegados. Deberá inspeccionar la planta con regularidad en busca de hongos que puedan causar el amarilleo y el encogimiento de las hojas. Si nota estos síntomas, reduzca la cantidad de agua para regar la planta para que el suelo permanezca seco y aplique un fungicida de inmediato. Las plantas infectadas con el hongo rara vez producen flores. Por lo tanto, es mejor deshacerse de las hojas infectadas para prevenir la propagación de la enfermedad.
- Si las hojas se ven normales, pero tienen rayas de color amarillo pálido, esto es un signo de una infección bacteriana. Mantener la tierra seca ayudará con el problema y las plantas estarán bien.
- Si las hojas se ven amarillas con venas verdes, el problema puede ser una deficiencia de minerales. Es difícil determinar la raíz exacta del problema, pero el fertilizante diluido puede resolverlo.
- Tenga en cuenta que los girasoles suelen dejar caer sus primeras hojas cuando comienzan a crecer. No se preocupe si las hojas inferiores se vuelven amarillas y se caen. Las otras hojas estarán bien.
Paso 5. Reducir la cantidad de agua para regar los girasoles maduros
Habiendo desarrollado una raíz principal larga y fuerte, los girasoles tienen resistencia a la sequía. Las plantas permanecerán fértiles con riego regular, especialmente cuando comienzan a formarse los botones florales. Asegúrese de que la tierra se seque entre los horarios de riego. Regar demasiado las plantas es más peligroso que regar muy poco.
No mojes las flores ya que el agua puede dañarlas
Paso 6. Instale estacas para que las plantas se anticipen a los fuertes vientos
El viento puede dañar la mayoría de las variedades de tallos ramificados y todas las especies que crecen hasta una altura de más de 1 metro. Ate el girasol a un soporte resistente con un paño u otro material suave. Es posible que deba instalar un cortavientos para proteger las variedades de girasol muy altas.
Parte 3 de 3: Cosecha de flores y semillas
Paso 1. Corta los girasoles ornamentales mientras están floreciendo
En esta etapa, los pétalos son perpendiculares al centro. Corte las flores en esta etapa para que puedan durar el mayor tiempo posible en el florero (generalmente 5 días, pero algunas variedades pueden durar más). Tenga en cuenta lo siguiente:
- Corte las flores temprano en la mañana o al final de la tarde.
- Use un cuchillo limpio o tijeras para plantas.
- Retire las hojas que se sumergirán en agua.
- Inserte los tallos de las flores lo antes posible.
Paso 2. Cortar las flores para que se sequen
En este caso, espere hasta que la flor esté medio floreciendo y los pétalos se inclinen hacia afuera. Una vez cortado, puede secarlo de varias formas. El método más simple es atar el tallo con una cuerda y colgarlo boca abajo en una habitación cálida y bien ventilada.
Paso 3. Proteja las semillas del ataque de pájaros y ardillas
Si quieres cosechar semillas de girasol, debes protegerlas de los animales que deambulan a su alrededor. Después de que las flores comiencen a marchitarse y los pétalos caigan, envuelva las cabezas de las flores en una gasa o bolsas de papel.
La mayoría de las variedades de girasol producirán más semillas si puede atraer abejas a su jardín para ayudar a polinizar
Paso 4. Recolecta semillas de flores
Una vez que el centro de la flor comienza a ponerse amarillo, puede cortar las cabezas de las flores. Almacene en un lugar seco y fresco hasta que el centro de la flor sea de color marrón oscuro. En esta etapa, las semillas están listas para el consumo, crudas o tostadas.
Guarde las semillas en una bolsa de tela para permitir que circule el aire. Esto previene el crecimiento de hongos
Consejos
- Clasifique las plántulas y elimine las plantas débiles si desea que sus girasoles crezcan lo más grandes posible.
- El girasol dará sombra a la mayoría de las malas hierbas y evitará su crecimiento. Asegúrese de que el área de plantación esté libre de malezas cuando las plantas jóvenes comiencen a crecer.
- Muchas semillas de girasol se caen solas y pueden convertirse en plagas el año siguiente si no se tiene cuidado. Asegúrese de controlar la cantidad de plantas y corte las flores marchitas antes de que las semillas comiencen a caer.
- En general, no es necesario podar girasoles. Simplemente corte las hojas en la parte inferior y corte las cabezas de las flores marchitas si está cultivando una variedad de tallo ramificado.
