Muchos viajeros se ven obligados a quedarse atrapados en habitaciones de hotel durante semanas o incluso meses. La emoción de probar cada plato en un restaurante o en el servicio de habitaciones disminuye con el tiempo, y los turistas se ven envueltos en un antojo por la comida casera. Utilice las siguientes formas innovadoras de sortear la ausencia de una cocina. Tenga en cuenta que la mayoría de los hoteles solo permiten el uso de microondas y podría ser multado o expulsado del hotel si lo descubren usando otros utensilios para cocinar alimentos.
Paso
Método 1 de 3: cocinar con cafetera
Paso 1. Lave bien la tetera y el colador
Use agua tibia y jabón para lavarlo, de modo que el sabor del café restante se pueda eliminar lo mejor posible. Si el lavabo del baño es demasiado pequeño, solicite información en recepción sobre los lavabos públicos o haga que limpien la cafetera.
- Para la mayoría de las recetas que se presentan aquí, no necesita usar una canasta coladora en absoluto, y simplemente deje que el agua corra directamente.
- No use una cafetera que tenga una mancha de color naranja rojizo oscuro o que tenga un olor químico. Es probable que la tetera se haya utilizado para preparar metanfetamina y el café resultante puede ser peligroso para la salud.
Paso 2. Prepara un plato de avena
Ponga dos paquetes de avena instantánea en la jarra. Agrega una bolsita de miel, un paquete pequeño de mermelada de frutas y una pizca de sal. Vierte de 230 a 300 ml de agua en una cafetera, enciende la máquina y la avena estará lista en cinco minutos.
- Para enriquecer el sabor, coloque las bolsitas de té con sabores de frutas en la canasta coladora.
- Incluso la avena vieja (no instantánea) se puede cocinar de esta manera, pero tardará más en cocinarse.
- ¿No, cariño? Intente agregar trozos de fruta fresca o fruta seca.
Paso 3. Hacer un huevo medio cocido
Coloque con cuidado los huevos en la jarra y deje que el agua caliente gotee sobre los huevos. Deje reposar los huevos en el agua durante unos minutos. Repita este proceso si es necesario.
- Hay varias pruebas que se pueden realizar para saber si un huevo está cocido. Gire el huevo, luego detenga la rotación con un toque rápido del dedo. Si el huevo se bambolea después de que se suelta el toque, significa que aún está crudo.
- La yema aún puede estar un poco líquida. Es muy difícil hacer huevos duros perfectamente cocidos de esta manera.
- No coma huevos si las claras no están completamente cocidas.
Paso 4. Cocine los fideos instantáneos en la cafetera
Pon los fideos en la tetera. Agregue suficiente agua para cubrir los fideos y encienda la cafetera. Una vez que el agua haya pasado por la cafetera, deje que los fideos se remojen en el agua caliente durante tres minutos o el tiempo que sea necesario para ablandar los fideos. Luego escurre los fideos con cuidado y agrega las especias.
Paso 5. Utilice la cafetera como una vaporera de verduras
Coloque zanahorias, brócoli y otras verduras en la canasta del filtro de la cafetera. Deje correr el agua por la cafetera varias veces para obtener la suavidad deseada.
- No utilice verduras de olor fuerte como cebollas o pimientos. Generaciones de turistas después de ti maldecirán tu nombre mientras beben café caliente.
- Puede cocinar más verduras a la vez en la olla, pero el agua las hará menos crujientes. Orine con frecuencia si elige este método.
Paso 6. Haz arroz instantáneo
Pon el arroz en la olla. Agregue agua de acuerdo con las instrucciones del paquete de arroz en la cafetera. Deje el calentador encendido hasta que el arroz esté completamente cocido y haya absorbido la mayor parte del agua.
Paso 7. Mezcle agua caliente con salsa para envolver o puré de papas instantáneo
Deje correr el agua por la cafetera y agregue el agua caliente a la mezcla de salsa o hojuelas de papa instantánea. No debe agregar nada más que agua a la cafetera. Esta máquina está hecha solo para calentar agua, y el agua entrará en contacto directamente con el elemento calefactor. La salsa se quemará sobre el elemento calefactor, causando que el motor falle.
Paso 8. Hervir la carne con cuidado
La vieja receta de la “carne de la máquina de café” ni siquiera está en la lista de la organización de seguridad alimentaria todavía, pero no es difícil adivinar que lo estarán. Una buena cafetera calienta el agua a 93 ° C. Esta temperatura está casi hirviendo y lo suficientemente caliente como para hervir rodajas finas de pechuga de pollo deshuesada en unos 15 minutos, volteándola solo una vez cuando está a la mitad del tiempo de cocción. Sin embargo, muchas cafeteras, especialmente los modelos antiguos y económicos de calidad que se encuentran en las habitaciones de hotel, solo calientan el agua muy por debajo de la temperatura anterior, que no se puede usar para cocinar carne a una temperatura segura. Si prueba esta receta, hágalo bajo su propio riesgo.
- Al hervir, el nivel del agua debe alcanzar aproximadamente la mitad del grosor de la carne. Retire el exceso de agua si es necesario.
- Una vez que la carne esté completamente cocida, agregue un poco de leche, mantequilla y pimienta. Déjelo por un minuto, luego retírelo.
Paso 9. Utilice el elemento calefactor como placa calefactora
Levante la cafetera para revelar el plato con un calor débil debajo. Puede asar alimentos en este elemento calefactor utilizando un plato pequeño o una bandeja resistente al calor hecha de papel de aluminio resistente (para trabajos pesados). Consulte la receta para usar una plancha a continuación para obtener algunas ideas.
Hornear alimentos en este elemento calefactor lleva más tiempo que cocinar en la estufa. Es posible que no alcance la temperatura necesaria para cocinar pollo o cortes gruesos de carne
Método 2 de 3: Receta con una plancha
Paso 1. Prepare la plancha
La mayoría de los hoteles guardan planchas en los armarios o se proporcionan a pedido. Apague la función de vapor y coloque la plancha sobre un paño o una superficie de lino antes de comenzar a cocinar.
Asegúrese de que el depósito de agua esté vacío o tendrá dificultades para alcanzar la temperatura alta
Paso 2. Retire la plancha de la comida si comienza a humear
La mayoría de las habitaciones de hotel están equipadas con detectores de humo que no se pueden apagar. Si ve humo, retire la plancha de la comida y apáguela durante unos minutos antes de continuar con el proceso de cocción.
Paso 3. Haga un sándwich de queso a la parrilla o quesadilla
Coloque un sándwich o quesadilla entre dos capas de papel de aluminio. Doble los bordes del papel de aluminio para bloquearlo de modo que parezca un paquete. Presione la plancha sobre la superficie del paquete durante unos 30 segundos. Dale la vuelta al paquete con cuidado, sin romper el papel de aluminio, y haz lo mismo del otro lado durante 30 segundos. Repita si es necesario.
Puede preparar una variedad de sándwiches tostados de esta manera, siempre que todos los ingredientes estén bien cocidos o se puedan comer crudos. Pruebe el sándwich dulce con mantequilla de maní y chispas de chocolate
Paso 4. Cocine el tocino con una plancha
Corta el tocino por la mitad y colócalo entre dos hojas de papel de aluminio, doblando los bordes juntos. Presione la plancha firmemente sobre toda la superficie del papel de aluminio. Abra con cuidado el paquete con un tenedor cada pocos minutos para verificar que el tocino esté bien cocido y que suelte vapor. El tocino tardó unos 15 minutos en quedar crujiente.
- Es posible que deba quitar el aceite de vez en cuando para evitar que el tocino se empape. Vierta el aceite en la basura o encima de otros alimentos (como arroz cocido), nunca lo arroje a los desagües.
- Cocinar carne cruda con una plancha requiere valor. Para minimizar la contaminación bacteriana, espere hasta que el tocino esté completamente crujiente.
Paso 5. Coloque la plancha boca abajo para usarla como sartén
Sostenga la plancha con un par de rollos de toallas u otros objetos pequeños. Asegúrese de que la plancha esté firmemente apoyada para una superficie plana estable.
Coloque la plancha sobre una tabla de planchar para minimizar el riesgo de quemaduras
Paso 6. Haz una bandeja con papel de aluminio
Nunca olvide colocar papel de aluminio resistente entre la plancha y la comida. Doble los bordes del papel de aluminio hacia arriba para recoger el líquido. Esto protegerá la comida de la contaminación y evitará daños al hierro.
Utilice dos hojas de papel de aluminio si no está etiquetado como "resistente"
Paso 7. Cocine la comida en una bandeja de aluminio
La mejor estrategia es elegir alimentos que sean seguros para comer crudos o alimentos que se puedan ver claramente cuando estén completamente cocidos. A continuación se muestran algunas opciones:
- Engrase la bandeja con mantequilla y rompa 1-2 huevos en ella. Cocine durante unos 7-10 minutos o hasta que los huevos estén firmes, luego voltee y cocine por el otro lado.
- Envuelva las verduras en papel de aluminio untado con mantequilla y cocine hasta que alcancen la temperatura deseada.
- Envuelva las vieiras en una bandeja de aluminio y cocine hasta que estén sólidas y de color blanco lechoso u opacas.
- Cocina las gambas hasta que se pongan rojas y opacas.
Paso 8. Levante la bandeja con pinzas para la ropa
Use dos pinzas de madera para levantar el papel de aluminio después de que la comida esté cocida, mientras la transfiere a un plato. El papel de aluminio se calentará bastante, así que no lo manipule con las manos desnudas.
Nunca use pinzas de plástico para la ropa, ya que se derretirán
Método 3 de 3: servicio en microondas
Paso 1. Calienta los huevos en el microondas
Si se le da bien usar el microondas, puede preparar platos con huevos de alta calidad en el microondas. Este método tiene el menor riesgo de causar una explosión, que en caso de que dañe el microondas y arruine la factura del hotel:
Separar las claras y las yemas. Coloque en dos tazas separadas. Perfora las yemas y cubre cada taza con papel film o toallas de papel. Microondas las claras de huevo durante 30-60 segundos, luego las yemas durante 20-30 segundos. Deje que se cocinen completamente durante 2 minutos antes de comer
Paso 2. Microondas la pasta
Vierta el agua en un recipiente que contenga un puñado de pasta. Ponlo en el microondas y cocínalo 3-4 minutos más que el tiempo de cocción recomendado en el paquete. Verifique cada pocos minutos, revolviendo y girando el bol.
Paso 3. Haz la papa al horno
Lave las papas en el lavabo del baño, luego pinche la piel con un tenedor en los cuatro lados. Cocine durante 5 minutos, luego voltee las papas y cocine otros 3-5 minutos. Compruebe que las patatas estén cocidas de vez en cuando con un tenedor; Las patatas se cuecen cuando el centro está blando. Deje reposar durante cinco minutos para que se cocine por completo, luego corte las papas y cómelas con mantequilla y sal.
Paso 4. Pruebe otras recetas
El microondas es un utensilio de cocina versátil. Busque otras recetas para preparar alimentos utilizando el microondas en Internet.
Algunas de estas recetas pueden requerir ingredientes congelados. Pídale a la recepcionista un mini refrigerador si no hay refrigerador en su habitación
Consejos
- Cuando termines de usar la cafetera, lávala bien.
- La próxima vez que viaje, busque hostales con cocina compartida o apartamentos con cocina básica para alquilar a corto plazo. Si sus opciones se limitan a los hoteles, llámelos con anticipación para ver si ofrecen instalaciones para cocinar o al menos un microondas.
- Lave todo el equipo después de su uso hasta que esté completamente limpio.
- Pídale a la recepcionista suministros como platos, tazas, utensilios de cocina y condimentos, u obtenga algunos en la sala de desayunos. No digas que vas a cocinar porque normalmente no está permitido.
- Los alimentos que no necesitan cocinarse a menudo son más fáciles de preparar, especialmente si tiene un mini refrigerador para almacenar los ingredientes. Puedes hacer ensaladas o sándwiches de forma fácil y rápida.
- Muchos hoteles brindan este equipamiento a los huéspedes que lo soliciten, aunque el equipo no se proporcione en la habitación.
Advertencia
- Si daña la propiedad del hotel, el hotel cobrará una tarifa muy alta para reemplazar el artículo dañado. ¡Así que ten cuidado!
- Cocinar en habitaciones de hotel viola la mayoría de las normas de salud y hoteleras. Si lo atrapan con las manos en la masa, es posible que lo multan, se le cobren tarifas de equipo y / o lo expulsen del hotel.
- Nunca deje equipos eléctricos encendidos y desatendidos, ni siquiera por períodos cortos de tiempo. La plancha puede provocar un incendio fácilmente si se cae de la tabla de planchar.
- Lave los cubos de hielo y otros recipientes con agua caliente y jabón antes de usarlos como recipientes para servir alimentos.
