¿Quieres un batido, pero no tienes una batidora o licuadora en casa? ¡No te preocupes! Puedes hacer tu batido favorito sin la ayuda de ninguno. Combine sus ingredientes en un tazón grande, un vaso o incluso una botella mezcladora.
Ingredientes
- Leche
- Helado
- Crema batida, opcional
- Opcional: Aromatizantes (cacao en polvo, posos de café, etc.) frutas o dulces.
Paso
Método 1 de 2: hacer un batido con un recipiente cubierto
Paso 1. Prepare un Tupperware o una botella mezcladora grande y tapada
Como no hay licuadora, puede usar una con tapa o una coctelera para mezclar los ingredientes.
- Recomendamos elegir un recipiente con tapa para agitar y almacenar los batidos sobrantes. También puede usar un frasco con tapa, como un frasco de vidrio o un frasco de licuadora, si tiene uno.
- También puede utilizar una coctelera.
- Tenga en cuenta que si está usando una botella con una bola mezcladora para mezclar los ingredientes, primero revuelva los polvos con la leche. Luego, solo agrega el helado.
Paso 2. Ponga el helado en el recipiente
Como no tienes licuadora, es mejor usar helado ligero. El helado ligero expandirá el batido, mientras que el helado espeso lo suavizará. Sin embargo, el helado espeso será más difícil de mezclar.
- Para que el helado sea más fácil de sacar y mezclar, déjelo reposar a temperatura ambiente durante 10-15 minutos o caliéntelo en el microondas durante 20 segundos.
- También puede reemplazar el helado con yogur helado o sorbete.
- Intente hacer su propio helado. Sabe bien y es más fácil de mezclar.
Paso 3. Agregue la leche
Vierta la leche en el recipiente que contiene el helado. La proporción es helado y leche.
- Como el helado, cuanto más espesa sea la leche, más suave será el batido.
- Si agrega un polvo, como trigo o proteína en polvo, mézclelo primero con la leche.
- Si tiene una botella de agua con una bola para batir, úsela para batir la leche y el polvo.
Paso 4. Agregue otros ingredientes
Si desea agregar frutas o dulces a su batido, viértalo en un recipiente con leche y helado.
Si está agregando trozos de fruta o dulces, triture la fruta o el dulce en un tazón con un mortero antes de colocarlo en el recipiente. Esto facilitará la mezcla del batido
Paso 5. Triture y revuelva con una cuchara
Antes de agitar el batido hasta que tenga una textura burbujeante, toma una cuchara y revuelve los ingredientes. Así, los ingredientes se mezclan uniformemente y el helado se ablanda.
Una vez que no haya más grumos de helado que se sientan y la textura se vea consistente, no dude en dejar de revolver y triturar
Paso 6. Ponga la tapa en el frasco o la coctelera y agite vigorosamente
Agite bien su recipiente para que la leche, los aromas y el helado se mezclen suavemente.
- Agite su recipiente como si estuviera agitando un cóctel. Sostenga la parte superior e inferior de su recipiente y agítelo hacia arriba y hacia abajo.
- Agite durante 15 segundos. Si tu mezcla es demasiado densa, bátela un poco más.
Paso 7. Disfruta tu batido
Cuando hayas terminado de batir, abre la tapa del recipiente y prueba el sabor. Si su batido es demasiado ligero, agregue una cucharada de helado. Si está demasiado espesa, agregue un poco de leche y vuelva a batir.
Cuando esté satisfecho, tome una pajita o una cuchara y disfrute de su batido
Método 2 de 2: hacer un batido con un tazón
Paso 1. Prepare un tazón grande para mezclar
Dado que no hay una licuadora para mezclar los batidos, necesitará un recipiente grande para contener y mezclar sus ingredientes.
- De lo contrario, use un batidor eléctrico o un procesador de alimentos si tiene uno.
- Si no tiene un agitador eléctrico o algo así, un batidor manual también funcionará.
Paso 2. Agregue helado
El helado ligero expandirá el batido, mientras que el helado espeso lo suavizará. Si está usando aromatizantes con dulces, es una buena idea dejarlos reposar por un tiempo para permitir que el helado se mezcle fácilmente.
- Para que el helado sea más fácil de preparar y mezclar, déjelo reposar a temperatura ambiente durante 10 a 15 minutos o caliéntelo en el microondas durante 20 segundos.
- Si está usando yogur helado o sorbete, no lo deje reposar por mucho tiempo, ya que se ablandará.
- Si agrega trozos de fruta o dulces, asegúrese de que estén picados o triturados en trozos pequeños.
Paso 3. Agregue la leche
Vierta la leche en el recipiente que contiene el helado. La proporción es helado y leche.
- Como el helado, cuanto más espesa sea la leche, más suave será el batido.
- Agregue el polvo que desea usar a la leche antes de mezclar la leche en el bol. El polvo se disuelve más fácilmente si lo agrega a la leche primero, en lugar de mezclarlo con los otros ingredientes en un tazón. Use una botella con una bola para batir (si tiene una), o simplemente revuélvala con un tenedor o una cuchara.
Paso 4. Mezclar los ingredientes
Tienes varias opciones para mezclar los ingredientes dependiendo de la consistencia del batido que quieras. Si quieres un batido espeso, usa una cuchara o un mortero. Si quieres un batido suave, revuélvelo con un batidor manual.
Si tiene una batidora eléctrica, mezcle los ingredientes como si estuviera amasando masa para galletas
Paso 5. Observa la textura de tu batido
Toma una cuchara y prueba tu batido para probar el sabor y la consistencia.
Puede agregar leche para diluir el batido o agregar helado para espesarlo
Paso 6. Vierta el batido en un vaso
Recomendamos verter el batido en el vaso tanto como sea posible. De esa manera, puede beber el batido antes de que se derrita, se adelgace o se parezca a una sopa.
- Si desea un batido frío, mantenga su vaso en el congelador mientras mezcla los ingredientes.
- Agregue crema batida encima de su batido y tome una pajita.
- ¡Finalizado! ¡Disfruta tu batido!
Consejos
- Puede usar leche con chocolate en lugar de cacao en polvo.
- Si no le gustan los batidos líquidos, póngalos en el congelador. Sin embargo, revíselo con frecuencia para que no esté completamente congelado.
- No dejes el helado por mucho tiempo para que no se derrita y la textura parezca sopa.
- No use chocolate duro y frío. Asegúrate de que el chocolate se haya ablandado.
- Puedes usar avena molida para hacer un batido clásico estilo cafetería u otros polvos para darle sabor, como chocolate o almendras.
