Cuando el aire se calienta, necesita una bebida de frutas para refrescarse. Todos los fanáticos del mango pueden disfrutar de esta deliciosa y saludable bebida batida. ¡Pruebe los dos métodos siguientes para ver cuál prefiere!
Ingredientes
Versión clásica
- 1 mango grande maduro, pelado y cortado en trozos pequeños
- 2 onzas (250 ml) de yogur natural
- 5 onzas (150 ml) de leche baja en grasa
- 1 taza de hielo, cortado en cubitos o triturado
Libre de lácteos
- 3 mangos, pelados, sin corazón y cortados en trozos de 1 pulgada
- 2 cucharadas (30 g) de lima fresca
- 2 cucharadas (30 g) de azúcar en polvo
- 1 bandeja para cubitos de hielo
Paso
Método 1 de 2: hacer batidos clásicos
Paso 1. Cortar el mango
Lo crea o no, hay un arte en cortar un mango. Sin embargo, dado que el mango se licuará, córtelo para obtener la mayor cantidad de carne posible. ¡Pero no tomes las semillas ni las pieles!
Para exprimir completamente el mango, una vez que se haya quitado la pulpa de la semilla, tome la semilla de mango y apriétela hacia arriba y hacia abajo con las manos. Sin duda, sus manos se ensuciarán, pero esto asegurará que llegue a la última gota de fruta
Paso 2. Agregue el yogur, la leche, los cubitos de hielo y los trozos de mango a la licuadora
Asegúrate de que el hielo esté en trozos pequeños para que la licuadora pueda triturarlo fácilmente. Si no tiene yogur natural o leche baja en grasa, puede sustituir un yogur de sabor diferente y leche con un contenido de grasa diferente.
Paso 3. Cierre la licuadora y haga puré todo
Si está demasiado líquido, agregue más plátanos o yogur.
Paso 4. Vierta en un vaso
¡Sirve y disfruta de inmediato!
Método 2 de 2: batidos sin lácteos
Paso 1. Cortar el mango
El corte ideal es de 2,5 cm (1 pulgada), pero el tamaño del corte no importa, siempre que sea pequeño. Los mangos maduros retienen mucha agua y no requieren mucho esfuerzo para mezclar.
Si el mango no se puede cortar, significa que no está maduro. El mango debe ser de color naranja suave y brillante. El mango tiene un sabor muy diferente cuando está maduro y necesitas un mango dulce para hacer un gran batido
Paso 2. Agregue hielo, lima y azúcar a una licuadora
Luego, agregue el mango. Si no tiene lima, reemplácela con jugo de limón o naranja.
Paso 3. Encienda la licuadora
Sirva cuando termine. Agregue azúcar al gusto, si lo desea. Guárdelo en la nevera, ¡si queda algo!
