La mayoría de la gente ha estado comiendo tacos de la misma manera durante años. Además, la mayoría de las personas comen desordenadamente constantemente debido al relleno de tacos que sale y las cáscaras de tacos que están empapadas o rotas. Agregue ese factor problemático con una pizca de tacos estándar aburridos y tendrá un día triste. ¡No te preocupes! Con algunos de estos nuevos consejos y técnicas, puede disfrutar de tacos con combinaciones de sabores completamente nuevas.
Paso
Método 1 de 2: Reducir las condiciones desordenadas y mantener los rellenos de tacos
Paso 1. Cubra las conchas para tacos con lechuga
Puede hacer esto en pieles duras o blandas. Independientemente de la piel que uses, las hojas de lechuga evitarán que el líquido o la salsa goteen de la cáscara del taco.
Preste atención a los ingredientes que se colocan encima de la lechuga. Si coloca carne caliente sobre lechuga, las hojas pueden marchitarse. Intente poner capas de queso, frijoles o arroz sobre lechuga
Paso 2. No llene demasiado los tacos
Evite llenar demasiado las conchas para tacos. La dura cáscara del taco comenzará a agrietarse en el primer bocado. Cuanto más relleno esté el taco, más se ensuciará cuando lo comas. Sobrellenar la cubierta blanda del taco hará que sea difícil envolver el relleno y puede hacer que la piel se rasgue y el relleno del taco se caiga.
Esté preparado para evitar que el relleno del taco se caiga o que la piel se agriete. Mantenga un tenedor o papas fritas a su alcance para recoger cualquier relleno o piel que caiga sobre el plato
Paso 3. Use un tenedor para sostener los tacos firmes
Nunca dejes que el taco descanse de lado, ya que el relleno tenderá a salirse y la cáscara del taco absorberá el líquido del plato. Por lo tanto, coloque el tenedor con los dientes hacia el taco. Inserte suavemente un tenedor en el extremo del taco, de modo que el taco se equilibre verticalmente.
También es una excelente manera de rellenar tacos
Paso 4. Envuelva los tacos suavemente como envolver un burrito
Para hacer esto, coloque el relleno en una parte no tan central de la piel, luego doble un borde para que el relleno quede envuelto alrededor del taco. Inserte la punta de la piel en la dirección del relleno del taco, luego enrolle el taco hacia el primer pliegue.
En lugar de llenar tacos suaves con salsa de salsa o crema agria, intente sumergir los tacos envueltos en ambas salsas. De esta manera, puede reducir las posibilidades de que los tacos se rompan o se ablanden
Paso 5. Use una servilleta
Coloque la servilleta en su regazo o métala en su camisa si le preocupa que la salsa gotee por su barbilla. Límpiate la boca con regularidad cada vez que le des un mordisco al taco para limpiar los restos de comida restantes.
Si su taco está muy sucio o tiene mucha salsa, tenga algunas servilletas mojadas sobre la mesa
Método 2 de 2: condimentar los tacos
Paso 1. Comience con el relleno de tacos
Ya sea duro o blando, el propósito principal de las personas que comen tacos es el relleno. Muchos de los rellenos para tacos que se utilizan son rellenos clásicos, pero puedes ser creativo con ellos. Puede mezclar los rellenos para diferentes sabores. Aquí hay algunas ideas que se pueden implementar:
- Carne: pollo, res o cerdo, molido o desmenuzado.
- Frijoles pintos, negros o refritos
- Arroz: arroz integral, arroz español o arroz blanco
- Pescado: fletán a la plancha o frito, atún, bacalao o el pescado que prefiera
Paso 2. Elija el tipo correcto de queso
No es sorprendente que ciertos tipos de queso funcionen mejor con ciertos rellenos que con otros. Aquí hay algunas ideas para probar:
- Pruebe el queso manchego si usa chorizo, salsa verde o crema agria.
- Use queso cheddar con carne molida, crema y chiles jalapeños.
- Prueba el queso feta o cotija con panceta de cerdo y piña.
- Use Mozzarella o Pepper Jack con chorizo firme, acelgas salteadas y maíz molido.
Paso 3. Agregue chispas en los tacos
Trate de usar ingredientes que no sean guacamole, crema agria, lechuga y tomates. Intente usar uno de los siguientes ingredientes:
- Repollo en rodajas
- Cebolla picada
- Chile jalapeño asado
- Rodajas de cilantro
- Jugo de limon.
Paso 4. Haga la salsa salsa
Si bien puede comprar muchos tipos diferentes de salsa, puede ajustar el sabor de la salsa a su gusto si puede prepararla. Aquí hay algunos tipos de salsa que puedes aprender:
- Salsa Roja: esta es una salsa hecha con chiles rojos que inmediatamente me viene a la mente cuando la gente habla de salsa. No es necesario agregar tomates y puede prepararlos de la forma que desee.
- Salsa de aguacate: Puede hacerla espesa y cremosa como el guacamole, o dejarla fina con trozos de aguacate.
- Pico de Gallo: esta salsa cruda consiste en cebollas, tomates y chiles.
- Salsa Verde - Nuevamente, puedes hacer esta salsa verde tan alta o baja como quieras. Esta salsa generalmente se hace con tomatillos, chiles y cilantro.
- Salsa de piña: esta salsa suele ser una mezcla de trozos finos o grandes de piña mezclados con tomates cortados en cubitos, cebollas, chiles jalapeños y cilantro.
Paso 5. Pruebe un estilo de taco completamente diferente
¿Quién dice que los tacos siempre tienen que ser mexicanos? Prueba a hacer tacos con otros ingredientes que te gusten. Aquí hay algunas ideas para hacer tacos únicos:
- Barbacoa: use pollo cocido a la barbacoa con mucha salsa fuerte, repollo rallado y queso.
- Desayuno: use papas crujientes, tocino y queso sobre huevos revueltos.
- Verduras: use verduras salteadas, como repollo o espinaca, batatas, aguacates y crema agria.
- Sobras: los tacos no siempre son difíciles de hacer, especialmente si usa sobras. Por ejemplo, no tires la salsa de espagueti o el Joe descuidado. Haga tacos de espagueti o tacos de Joe descuidados y coloque sus ingredientes favoritos.
