Mantenga su mezcla casera de condimentos para tacos en su armario para una comida rápida y económica. Solo di "ole" y tu cena estará en la mesa. Sirve los tacos con tus condimentos favoritos como lechuga en rodajas, queso cheddar rallado, tomates picados y tu salsa de salsa favorita.
Ingredientes
Variación n. ° 1 de mezclas de condimentos para tacos
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 1 cucharada de comino en polvo
- 1 1/2 cucharaditas de pimentón ahumado caliente
- 1 cucharadita de cilantro
- 1/2 cucharadita de chile rojo
- 2 cucharaditas de maicena (opcional)
- 2 cucharaditas de sal gruesa
Variación de condimento para tacos mixtos # 2
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 1/2 cucharaditas de comino en polvo
- 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 de cucharadita de hojuelas de chile rojo
- 1/4 de cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de pimienta negra
Paso
Método 1 de 2: hacer el condimento
Paso 1. Mezcle bien todos los ingredientes de una de las variaciones en un tazón pequeño
O agite en una botella pequeña para combinar. Cada variación tiene un sabor diferente. Experimente con lo que mejor le sepa. Cada receta contiene chile en polvo, comino y pimentón, pero la variación # 1 tiene cilantro y chiles, mientras que la variación # 2 tiene cebolla y ajo en polvo, además de hojuelas de chile rojo y orégano.
Paso 2. Guarde el condimento para tacos en un recipiente hermético hasta por unos meses
Úselo más temprano que tarde para obtener mejores resultados.
Método 2 de 2: usar condimentos en tacos
Paso 1. Esté preparado para usar aproximadamente 2 cucharadas de condimento por cada 453,6 g de carne
Agrega más o menos condimentos según tu gusto.
Paso 2. Cocine bien la carne en una sartén grande
Retire el exceso de grasa de la sartén.
Paso 3. Agregue el condimento para tacos y mezcle bien con la carne
Paso 4. Agregue 1/2 taza de agua por cada 453,6 g de carne y cocine a fuego lento hasta que el agua se haya evaporado por completo
Esto debería tomar de 2 a 5 minutos.
