Además de los moldes para pasteles, también puede hacer pasteles fácilmente con harina para pasteles ya preparada. Así es cómo.
Ingredientes
- 1 caja de harina de repostería preparada. (510 g)
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita extracto de vainilla (opcional)
- 340 g de chocolate u otros chips aromatizados (opcional)
- 3/4 taza de nueces (o más)
Paso
Paso 1. Precaliente el horno a 350ºF (180ºC)
Prepara una bandeja para hornear y cúbrela con spray antiadherente o papel pergamino.
Paso 2. Combine la harina para pastel, 2 huevos y 1/2 taza de aceite vegetal en un tazón grande
Si está usando una harina para pastel sin sabor, como amarilla o blanca, agregue 1 cucharadita. (5 g) vainilla. Revuelva con una cuchara grande.
¡Usa tu creatividad! ¡El pastel de especias, Red Velvet y Devil's Food también son excelentes pasteles
Paso 3. Mezcle las chispas de chocolate o las nueces si lo desea
Todos estos hacen que sus galletas parezcan caseras; agregue algo que crea que será delicioso.
Mini mantequilla de maní, M & Ms, chispas, arándanos o coco, ¡todos estos pueden agregar delicia al pastel
Paso 4. Vierta una cucharadita de la mezcla en la sartén, aproximadamente una docena de galletas por sartén
Al hornear, las galletas se expandirán, así que deje algo de espacio entre cada galleta.
Si lo desea, espolvoree antes de hornear. Las chispas conservarán su color y forma. No necesitas decorar para estas chispas
Paso 5. Hornee durante 8 a 10 minutos
Si el pastel no se cocina de manera uniforme, déle la vuelta a la mitad de la cocción.
Paso 6. Déjelo enfriar y luego retire el molde con una espátula
Coloque sobre una rejilla para enfriar completamente. Darle una capa de guarnición que se mezcle bien con la repostería.
Paso 7. Esta receta hace de 2 a 3 docenas de galletas
¡Lleva este pastel a cada evento y cuéntanos que lo hiciste tú mismo!
Consejos
- Además de las chispas de chocolate, puede probar el chocolate blanco, la mantequilla de maní o las chispas de caramelo.
- Para las vacaciones o el día de San Valentín, enharina el pastel Red Velvet con chispas de chocolate blanco.
- La harina para galletas preparada con comida del diablo con chips de mantequilla de maní hará galletas que saben a brownies de mantequilla de maní.
- Rellena las galletas con chispas de chocolate con azúcar o crema de malvavisco para hacer una galleta de relleno.
- La harina para pastel preparada con arándanos secos y chispas de chocolate blanco hará una galleta que sabe a galletas de guardabosques.
Advertencia
- Observe las galletas con atención al hornearlas, se queman muy fácilmente.
- ¡El horno puede lastimarse las manos! Si está horneando galletas con niños, supervise el uso del horno.
