Los castaños pueden prosperar en una variedad de climas y se pueden cultivar a partir de semillas o plántulas. Para obtener los mejores resultados, elija una variedad que sea resistente a los daños y pueda adaptarse al clima de su zona.
Paso
Parte 1 de 5: Conceptos básicos de plantación
Paso 1. Elija un lugar soleado
Los castaños crecerán muy bien si se colocan directamente al sol. Para obtener los mejores resultados, elija un lugar que reciba de seis a ocho horas de luz solar directa por día durante la temporada de crecimiento.
Si es posible, considere también plantar el árbol en la parte superior en un lugar ligeramente inclinado. Hacerlo puede drenar el exceso de agua y evitar que las raíces se mojen demasiado. Nunca plante un castaño en el fondo de una superficie inclinada
Paso 2. Preste atención a la calidad del suelo
El mejor suelo para los castaños es aquel que drene bien y sea ligeramente ácido.
- Los castaños prosperan en suelos arenosos profundos. También se puede utilizar suelo que contenga rocas y grava.
- Evite la arcilla. La única forma en que un castaño puede prosperar en un suelo arcilloso es si se planta en la parte superior de una superficie inclinada hacia abajo.
- Lo ideal es que el pH del suelo esté entre 4,5 y 6,5 Evite los suelos calcáreos, ya que su contenido de pH es demasiado alcalino para que sobrevivan los castaños.
Paso 3. Deje suficiente espacio para el árbol
Asegúrese de que cada castaño que plante tenga un espacio libre en el suelo con un radio de 12 metros para proporcionar suficiente espacio de crecimiento.
Si quieres cosechar tus castañas de forma grande y rápida, puedes plantar muchos castaños cada 6 metros, para que se acerquen y se polinicen entre sí más rápidamente
Paso 4. Plante al menos dos árboles
Un castaño que crece solo no producirá frutos de castaño. Si desea que su árbol produzca castaños, debe plantar un segundo árbol a 60 metros de distancia.
- Plante dos tipos diferentes de castaños para permitir la polinización cruzada.
- Mira el árbol de tu vecino. Si su vecino tiene un castaño en su jardín, puede ser suficiente para su árbol.
Parte 2 de 5: Cultivar a partir de semillas
Paso 1. Enfriar las semillas de castaño
Coloque las semillas de castaño en una bolsa de plástico llena de musgo esfagno húmedo, turba o aserrín. Cubra el plástico, luego póngalo en el refrigerador durante unos meses.
- Las semillas de castaño suelen ser castañas ordinarias que no se cuidan.
- Las semillas de castaño deben pasar por un período de enfriamiento para germinar adecuadamente. Almacenarlo en el refrigerador imitará su proceso natural y lo protegerá de las temperaturas bajo cero y de los animales que se encuentran al aire libre.
- Para obtener mejores resultados, coloque las castañas en la rejilla de verduras del refrigerador para evitar que se congelen accidentalmente.
- Las semillas de castaño deben almacenarse en el refrigerador durante varios meses, desde la cosecha hasta la siembra.
Paso 2. Plante al aire libre en primavera
Cuando la temperatura comience a subir, puede sembrar inmediatamente las semillas frescas de castaño al aire libre.
El mejor momento para plantar es a principios de la primavera, generalmente a mediados de marzo. Puede sembrar las semillas de inmediato cuando el suelo esté suave y lo suficientemente cálido para plantar
Paso 3. Otra opción es cultivar castañas en interiores antes
Las castañas suelen empezar a echar raíces a principios o mediados de febrero. Si desea plantarlas antes, puede plantar semillas antes en el interior cuando estas raíces comiencen a sobresalir.
- Haga unos cuantos agujeros de drenaje en el fondo de un cartón de leche de 2 litros. Recorta también la parte superior del cartón.
- Llene la caja con mezcla para macetas sin tierra. El medio ideal para el crecimiento debe contener grandes cantidades de material fibroso orgánico. Las mezclas que contienen cáscaras de compost son una buena combinación.
- Después de plantar las semillas, coloque el recipiente en un alféizar soleado. Riega la olla mediana cuando se sienta seca. Las plántulas fuertes deben brotar de las castañas en dos o tres meses.
- Recuerde que las semillas que germinan en el interior deben cuidarse como si fueran plántulas y, cuando se trasplanten al aire libre en la primavera, deben seguir las instrucciones de la sección “Cultivo a partir de semillas”.
Paso 4. Coloque las semillas en un agujero bastante poco profundo
Cava un hoyo de 2,5 cm de profundidad. Coloque las semillas de castaño en el hoyo y cúbralo sin apretar con tierra adicional o mezcla de siembra.
- Dado que la mayoría de las castañas germinarán antes de plantarlas, asegúrese de que los brotes estén hacia abajo cuando las plante.
- Si las semillas aún no han germinado, colóquelas en el suelo con la parte plana de las semillas hacia abajo.
Paso 5. Proteja las semillas de los animales
Después de plantar las semillas al aire libre, cubra la parte superior con una jaula o canasta de alambre. Si lo hace, protegerá las semillas de la mayoría de los roedores.
- Asegúrese de que la parte superior de la jaula de alambre alcance una altura de 5 a 10 cm. Esto le dará a las plántulas la oportunidad de crecer y establecerse antes de que se retire la jaula de alambre.
- Recuerde que no es necesario cubrir las semillas si las está cultivando en interiores.
Parte 3 de 5: Cultivar a partir de semillas
Paso 1. Cava un hoyo lo suficientemente profundo
El agujero debe ser lo suficientemente profundo para que las raíces entren sin tener que doblarse.
El agujero debe tener al menos el doble del tamaño de la plántula enraizada que desea plantar
Paso 2. Retire la piel vieja
Retire con cuidado la plántula de su recipiente y encuentre la corteza vieja adherida a las raíces. Usa tu dedo para quitarlo o romperlo sin dañar las raíces.
Muchos animales se sienten atraídos por el aroma de la castaña y pueden extraer semillas de su árbol para la corteza. Quitar la piel del castaño evitará que sus plantas sean atacadas por animales
Paso 3. Coloque las semillas enraizadas en el hoyo
Coloque la semilla enraizada en el centro del hoyo. Cubra el agujero con tierra de jardín o mezcla para plantar hasta que las semillas estén firmemente en su lugar y no se puedan mover.
- Presione la tierra hacia adentro con las manos y los pies para asegurar su planta.
- Riega la tierra después de plantar. El agua ayuda a que el suelo se asiente y elimina las bolsas de aire atrapadas en el medio de cultivo congestionado.
Paso 4. Proteja las plántulas
Proteja las plántulas de los roedores rodeándolas con un paño de 6 mm de grosor.
- Inserte el paño grueso de 4 a 10 cm de profundidad en el suelo. Dejar 46 cm por encima del suelo.
- Si el animal cercano es un ciervo, es posible que sea necesario elevar el cilindro de tela entre 1,2 y 1,5 metros.
Parte 4 de 5: Cuidando las plantas
Paso 1. Riegue con regularidad
En los dos primeros meses, las castañas necesitarán 4 litros de agua por semana.
Después de los dos primeros meses, debes asegurarte de que tus plantas reciban 2,5 cm de agua cada semana durante la temporada de crecimiento. No es necesario regar la planta cuando las hojas caen y se vuelven inactivas
Paso 2. Controle el crecimiento de malezas
La hierba y las malas hierbas deben estar a unos 61 cm de las plántulas. Para los árboles que están comenzando a crecer, limpie toda la tierra hasta las puntas de las ramas.
- La mejor manera de hacer esto es usar heno orgánico alrededor del árbol. La paja ayuda a que el suelo se mantenga húmedo.
- Los herbicidas también se pueden usar para deshacerse de las malas hierbas, pero es necesario proteger el tronco del árbol antes de aplicar el herbicida en el área.
Paso 3. Aplique fertilizante en el segundo año
Puede aplicar fertilizante al árbol regularmente por año a partir del segundo año que el árbol está al aire libre.
- No aplique fertilizante a las plántulas cuando las plante. Si lo hace, fomentará el crecimiento de las hojas, pero el árbol debe centrarse primero en el crecimiento de las raíces.
- Use un fertilizante estándar que contenga cantidades equilibradas de nitrógeno, fósforo y potasio (generalmente etiquetado como fertilizante 10-10-10).
Paso 4. Cuida las ramas
En los primeros dos o tres años, deberá acicalar las ramas para que sigan la forma del líder central modificado del árbol.
- Elija el tallo del medio que esté erguido y fuerte. Este es el líder central del árbol.
- Apriete, doble o corte los tallos que compitan con la barra guía de su elección.
- Las ramas grandes que crecen desde su tronco principal deben estar a 30,5 cm de distancia del líder central, creciendo en espiral.
- Cuando el árbol esté fuerte, corte las ramas para que la parte más baja de la rama todavía deje suficiente espacio para que pueda cortar el césped debajo del árbol.
- Cuando el líder central alcance una altura de 1,8 a 2,4 metros, córtelo de modo que sea tan corto como las ramas de los lados. Esto hará que el árbol crezca más ancho, no más alto.
Paso 5. Tenga cuidado con la enfermedad de la castaña
La enfermedad del castaño es una enfermedad importante de la que debe preocuparse y puede ser una amenaza importante.
- Hongo que se acumula alrededor de los troncos de los árboles, generalmente se encuentra en áreas agrietadas o heridas. Al final, se convertirá en un gran cancro. Cuando el chancro rodea a un árbol, el árbol morirá. Debe deshacerse del árbol y plantar el castaño en el futuro en un lugar diferente.
- La enfermedad del castaño es casi imposible de curar una vez que ha infectado el árbol, incluso si usa un fungicida fuerte. La prevención es tu mejor opción. Plante una variedad de castaños resistentes a las enfermedades y asegúrese de que las raíces nunca estén demasiado húmedas.
Paso 6. Proteja también el árbol de las plagas de insectos
Hay varias plagas de insectos diferentes que pueden atacar su árbol, pero el mayor problema generalmente proviene del escarabajo del castaño.
- Los escarabajos adultos ponen huevos en castañas en desarrollo. Cuando los huevos eclosionan, las larvas comen la carne del interior de la castaña.
- Deshágase del escarabajo antes de que se convierta en un problema rociando su árbol con repelente de insectos cuando el castaño comience a desarrollarse.
- Alternativamente, puede colocar una sábana debajo de un árbol y agitar la rama vigorosamente. La mayoría de los escarabajos caerán. Luego puedes recoger los escarabajos en las sábanas y tirarlos.
- Debes matar al escarabajo adulto antes de que ponga huevos. No hay otra forma de deshacerse de la plaga una vez que ha llegado al fruto de la castaña.
Parte 5 de 5: Cosecha de castañas
Paso 1. Sea paciente
El castaño no produce castaña inmediatamente en sus primeros años. Si hay al menos un castaño cerca y su árbol se mantiene saludable durante todo el año, eventualmente dará frutos.
- Los castaños chinos suelen producir frutos de castaño después de cinco años.
- Los castaños de los Estados Unidos suelen producir frutos de castaño después de ocho años.
Paso 2. Recoge las castañas a medida que caen
Las castañas suelen madurar a principios de octubre y pierden sus espinas cuando hace frío.
- Por lo general, puede cosechar castañas recogiéndolas del suelo cuando caen.
- Si los animales tienden a recoger las castañas que caen delante de ti, otra opción es cortar las espinas antes de que caigan las castañas. Corte con cuidado las espinas que no se hayan caído a principios o mediados de octubre y guárdelas en un cobertizo de raíces o en un lugar fresco. Cuando las espinas se abren naturalmente, puedes recolectar la fruta.
- Utilice guantes de goma gruesos cuando manipule castañas y espinas para evitar que se raye o pinche.
Paso 3. Ponga la fruta en el refrigerador o congelador
Si desea utilizar castañas para cocinar, déjelas con su piel y guárdelas en el frigorífico durante un mes. También puede almacenar castañas en el congelador hasta por seis meses.
- La castaña tiene un alto contenido de almidón y no se puede almacenar tanto tiempo como otras frutas.
- Después de cocinar las castañas, solo puede guardarlas en el refrigerador durante tres o cuatro días. Sin embargo, las castañas cocidas pueden permanecer comestibles hasta nueve meses si se almacenan en un recipiente hermético y se almacenan en el congelador.
Paso 4. Guarde las castañas para usarlas como semillas
Si desea utilizar castañas como semillas en lugar de alimento, debe dejarlas secar en un lugar fresco y abierto durante unos días antes de guardarlas en el refrigerador.
