La ginebra y el jugo es una combinación bastante simple, pero sabe muy bien. La ginebra en sí es una bebida alcohólica aromatizada con enebro y combina bien con una variedad de jugos de frutas. Puede mezclar ginebra y jugo solo, o agregar jarabe de azúcar o agua con gas para un cóctel con un sabor diferente. ¡Mira el Paso 1 a continuación para disfrutar de tu mezcla casera de ginebra y jugo!
Ingredientes
Cóctel simple de ginebra y jugo
- 45-60 ml de ginebra
- 150 ml de jugo
- Hielo
- Guarniciones, como rodajas de frutas u hojas de menta.
Ginebra agria
- 60 ml de ginebra
- 25 ml de zumo de limón
- 25 ml de jarabe de azúcar
- Hielo
Ginebra Rickey
- 40 ml de ginebra
- 8 ml de zumo de lima
- 30 ml de agua con gas
- Hielo
BeauEvil
- 40 ml de ginebra barata (la ginebra cara tiene un sabor demasiado fuerte a enebro)
- 40 ml de zumo de naranja (preferiblemente exprimido, no elaborado a base de concentrado)
- 40 ml de "refresco" con sabor a lima-limón (puede usar una versión baja en azúcar si no quiere las calorías adicionales)
Paso
Método 1 de 4: Hacer ginebra simple y jugo de frutas
Paso 1. Vierta la ginebra y el jugo en la coctelera
En general, necesitas 150 ml de jugo por cada 45-60 ml de ginebra. La elección del jugo depende de su gusto, pero generalmente la gente prefiere usar jugos ácidos en lugar de dulces.
- Para un cóctel ligero, opte por jugo de piña, naranja, granada, cereza o uva.
- Para un cóctel más fuerte, considere el jugo de toronja o arándano.
- También puede mezclar diferentes tipos de jugo siempre que la proporción de ginebra a jugo no cambie. Intente mezclar pomelo y jugo de naranja, arándano y jugo de uva u otra combinación de sus jugos favoritos.
- Las frutas cítricas muy ácidas, como los limones y las limas, también se pueden mezclar con ginebra, pero generalmente se mezclan con otros ingredientes, como almíbar o agua con gas, para reducir la acidez.
Paso 2. Batir todos los ingredientes
Ponga la tapa en la coctelera y agite vigorosamente hacia arriba y hacia abajo, lejos de su cara y de los demás. Batir durante al menos 15 segundos para mezclar bien todos los ingredientes.
Paso 3. Batir todos los ingredientes
Ponga la tapa en la coctelera y agite vigorosamente hacia arriba y hacia abajo, lejos de su cara y de los demás. Batir durante al menos 15 segundos para mezclar bien todos los ingredientes.
Paso 4. Vierta la ginebra y el jugo en el vaso
Abra la tapa de la coctelera y vierta el contenido en el vaso.
Paso 5. Decora el vaso
Las rodajas de frutas cítricas, como limones o limas, se verán muy bonitas, según el tipo de jugo que uses. También puede agregar hojas de menta a la superficie de la bebida.
Paso 6. Sirve el cóctel de inmediato
Para mantener un buen equilibrio de sabores, disfrute del cóctel antes de que el hielo se derrita.
Método 2 de 4: hacer gin rickey
Paso 1. Use un vaso de tamaño mediano, luego mezcle la ginebra y el jugo de lima
Puede usar una coctelera, un vaso alto u otro vaso transparente. Necesita un vaso solo para mezclar jugos, no para servir cócteles.
Paso 2. Mezcle el jugo y la ginebra con una cuchara mezcladora
Esta cuchara es una herramienta especial con un mango largo, que está diseñada para revolver cócteles.
- Sostenga la cuchara por el extremo retorcido con los dedos pulgar, índice y medio.
- Inserte la cuchara en el vaso, cerca del lado del vaso, pero sin tocarlo. Gire el mango de la cuchara hacia adelante, hacia atrás y hacia arriba. Sigue revolviendo durante unos 30 segundos.
Paso 3. Llene el vaso enfriado con cubitos de hielo hasta que esté lleno
Primero enfríe el vaso colocándolo en el congelador durante 5-10 minutos, o en el refrigerador durante 30 minutos antes de usarlo.
Paso 4. Vierta el cóctel del primer vaso en el segundo vaso
Hazlo despacio y con cuidado para que no se derrame el cóctel.
Paso 5. Agregue agua con gas a la bebida
No agite ni revuelva el agua con gas, ya que esto puede hacer que el sabor sea menos "picante". Deje que todos los líquidos se mezclen poco a poco de forma natural. El agua con gas es perfecta para reducir el sabor amargo de los jugos muy ácidos.
Paso 6. ¡Agregue la guarnición y sirva
Paso 7. El cóctel está listo para ser disfrutado
Método 3 de 4: hacer ginebra agria
Paso 1. Llene la coctelera con cubitos de hielo
Puedes llenarlo hasta la mitad o un poco más.
Paso 2. Vierta la ginebra, el jugo de limón y el jarabe de azúcar en una batidora
El jarabe de azúcar es una mezcla de azúcar granulada y agua en proporciones iguales, calentada hasta que el azúcar se disuelva. El jarabe de azúcar es perfecto para reducir el sabor amargo del alcohol y los jugos muy ácidos. Vierta los tres ingredientes en la coctelera, sobre los cubitos de hielo, antes de colocar la tapa en la coctelera.
Paso 3. Agite vigorosamente el batidor
Además de enfriar los cócteles, los cubitos de hielo también ayudan a mezclar el almíbar con el alcohol y el jugo. Continúe agitando las manos, apuntando la tapa lejos de usted y de los demás, durante 15 a 30 segundos.
Paso 4. Colar la bebida en una copa de cóctel
El colador integrado en la coctelera funciona, pero puedes colar el cóctel una vez más vertiendo la bebida a través de un colador de cóctel separado.
Método 4 de 4: Creación de BeauEvil
¡Este cóctel es tan fácil de preparar y económico! No se necesitan vasos especiales, no se necesitan cubitos de hielo, ni siquiera necesita refrigerar el vaso, ¡a menos que desee un cóctel frío! Mezclar los tres ingredientes, en proporciones iguales, en cualquier vaso con capacidad de 125 ml. Puede beberlo poco a poco o tragarlo todo de inmediato.
- 40 ml de ginebra barata (la ginebra cara tiene un sabor demasiado fuerte a enebro)
- 40 ml de zumo de naranja (preferiblemente exprimido, no elaborado a base de concentrado)
- 40 ml de "refresco" con sabor a lima-limón (puede usar una versión baja en azúcar si no quiere las calorías adicionales)
¡Atención! ¡Este cóctel es tan delicioso y refrescante que podrías tragarlo completamente sin darte cuenta y FINALMENTE bebido! ¡Estas bebidas son baratas y no arruinarán el banco!
