La ingesta regular de líquidos es un componente vital para mantener una buena salud, pero a muchas personas les resulta difícil beber suficiente agua todos los días. El agua de pepino es una gran solución a este problema, ya que agrega el sabor sin calorías de los jugos, refrescos y otras bebidas. Puedes hacer agua de pepino en casa para que siempre tengas algo sabroso que te mantenga hidratado o puedes servirlo a los invitados y hacer un anfitrión impresionante.
Ingredientes
- Pepino mediano
- 1900 ml de agua
- (Opcional) menta, cítricos, fresas, piña, agua con gas
Paso
Parte 1 de 2: Hacer agua de pepino
Paso 1. Prepara los pepinos
Lava los pepinos para eliminar la suciedad o las bacterias que puedan estar presentes. Si lo desea, pele la piel del pepino con un pelador de verduras o un cuchillo pequeño.
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Otra opción interesante es pelar la piel fina y dejarla para decorar.
Hacer agua de pepino paso 1 - Pelar pepinos es básicamente una cuestión de gusto, ya sea que prefiera la apariencia y textura de los pepinos con piel o con piel.
Paso 2. Corta el pepino en rodajas
Con un cuchillo afilado, corte el pepino por la mitad. Cortar cada uno de estos en rodajas de 0,6 a 1,25 cm de grosor.
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Si lo desea, retire las semillas del pepino quitando el centro blando del pepino con una cuchara antes de cortarlo. Las semillas de pepino son comestibles, pero algunas personas prefieren no usarlas en bebidas.
Hacer agua de pepino paso 2
Paso 3. Ponga las rodajas de pepino en la jarra
Las rodajas de pepino flotarán, así que si quieres una bebida más fuerte, coloca un poco de hielo encima del pepino para que quede debajo de la superficie del agua.
- Para obtener mejores resultados, deje que los pepinos se remojen en el agua durante al menos una hora antes de beberlos para que los sabores se absorban en el agua.
- Dejar el agua de pepino durante la noche hará que el sabor de esta bebida sea más fuerte.
- Revuelva suavemente antes de servir.
Paso 4. Vierta el agua en la tetera
La cantidad de agua dependerá del tamaño de la jarra, pero una buena proporción inicial es de 1900 ml de agua por un pepino mediano.
- El jugo de pepino se enfría mejor, así que elija una jarra que quepa en el refrigerador.
- Si esta no es una opción, agregue hielo a la jarra para permitir que la bebida se enfríe antes de servir.
Paso 5. Vuelva a llenar la tetera con agua
El mismo pepino u otras variaciones, si se agregan a la bebida, se pueden usar para varias porciones de agua de pepino. Deje las rodajas de pepino en la jarra al servir y vuelva a llenar la jarra.
- Si el jugo de pepino no sabe tan bien, tírelo o coma las rodajas de pepino restantes.
- Consume agua de pepino dentro de los dos días, ya que esto reducirá su vida útil y más tiempo se pudrirá el pepino.
Parte 2 de 2: Agregar variedad
Paso 1. Ponga las hojas de menta en el agua
Lave unas hojas de menta con agua corriente. Corta las hojas de menta en tiras pequeñas para permitir que los sabores se absorban mejor y resulten en rodajas de hojas más pequeñas en la bebida.
- La menta está disponible en la mayoría de los supermercados y también es lo suficientemente resistente para crecer en el jardín.
- Agregar hojas de menta al agua de pepino hará que esta bebida sea más dulce sin agregar azúcar.
Paso 2. Mezcle agua con frutas cítricas
Los limones, las limas y las naranjas dulces agregan un sabor fuerte al agua de pepino sin agregar calorías. Si sirve de inmediato, corte la fruta por la mitad y exprima el jugo en el jugo de pepino preparado. Se pueden dejar las rodajas de fruta con el pepino en remojo durante más tiempo.
- No olvide lavar la fruta, especialmente si va a dejar las rodajas en remojo.
- Tenga cuidado, la fruta puede contener semillas que pueden penetrar en la bebida.
- Las frutas cítricas también son una fuente importante de vitamina C que se necesita para fortalecer los huesos y los músculos.
Paso 3. Agregue las fresas en rodajas
Retire la hoja protectora superior de la fresa con un cuchillo pequeño y lave la fruta para eliminar la suciedad. Corta las fresas por la mitad y déjalas remojar en los pepinos.
- Las fresas son una fuente importante de potasio que puede ayudar a reducir la presión arterial.
- La fresa sabe mejor cuando está en temporada. Busque fresas de color rojo oscuro que todavía tengan la parte superior protectora.
Paso 4. Agregue la piña congelada
Los trozos de piña añaden un sabor ácido al jugo de pepino. Corta la piña fresca o enlatada en rodajas y colócala en el congelador para agregarla rápidamente.
Agregue 100 gramos de piña congelada a una jarra de agua de pepino
Paso 5. Use agua con gas en lugar de agua corriente
Llene la mitad de la jarra con agua con gas para el remojo inicial y agregue el resto con agua fría antes de servir para obtener el máximo sabor y burbujas brillantes.
- El agua con gas u otra agua con gas pueden darle la sensación de beber refrescos sin agregar calorías o azúcar como las bebidas disponibles comercialmente.
- Si las calorías son una consideración, no olvide revisar la etiqueta del agua con gas embotellada para asegurarse de que no está agregando nada más que burbujas de soda.
- Recuerde, el agua con gas tendrá un sabor suave con el tiempo, por lo que es mejor refrigerarla antes de abrir la lata que abrir la lata y refrigerarla.
