El calabacín o también conocido como pepino japonés es una verdura que se parece a una calabaza o berenjena. Cultivar calabacines es muy fácil, por lo que esta planta es un tipo de verdura ideal para plantar para animar a los niños a realizar actividades de jardinería. El rápido tiempo de cosecha del calabacín, poco después de la siembra, proporciona una sensación para los agricultores jóvenes.
Paso
Parte 1 de 2: Preparación para plantar calabacines
Paso 1. Decida cómo comenzará a plantar calabacines
Hay dos formas de cultivar plantas de calabacín que generalmente se hacen, a saber, plantando semillas / semillas o comprando semillas de plantas de calabacín y luego plantándolas en el jardín. Si elige cultivar semillas de calabacín, debe comenzar a sembrar alrededor de 4 a 6 semanas antes de su tiempo de siembra al aire libre, dependiendo de su entorno o ubicación. Comprar plantas en macetas siempre es más fácil y ahorra tiempo, pero es posible que no esté a la altura de las expectativas si las plantas de calabacín que desea son de semillas.
- Hay varios tipos de calabacín, pero en realidad estos tipos de calabaza son generalmente iguales. Puede encontrar calabacines clasificados de acuerdo con su hábito o forma de cultivar sus hojas (rastreras / parecidas a enredaderas o arbustivas), a saber, 'plantas abiertas' (que crecen erectos y tallos leñosos, pero rara vez con mucha ingesta de aire) o 'plantas sólidas'. (creciendo erguido, muchos tallos, muy juntos y densos tienden a formar arbustos).
- La mayoría de las variedades rastreras de calabacín (como las uvas) se consideran calabazas de verano, mientras que las variedades tupidas se llaman calabazas de invierno.
- Naturalmente, el color del calabacín varía entre amarillo o amarillento y verde oscuro cercano al negro. Algunos de ellos tienen rayas o manchas muy finas. La pantalla es normal y no hay nada de qué preocuparse.
Paso 2. Sepa cuándo es el momento adecuado para plantar
El calabacín generalmente se considera una calabaza de verano, porque prospera y produce su mejor fruta en el verano. Algunas variedades se consideran calabazas de invierno, pero esto tiene más que ver con el tiempo de fructificación que con el tiempo de siembra. Al calabacín le gusta mucho el sol y no crecerá bien en suelos fríos. Por lo tanto, plante el calabacín cuando la temperatura exterior del suelo sea de al menos 13 ° C. En regiones con inviernos fríos, estas condiciones se alcanzan en la primera o segunda semana de primavera, después de que no haya nieve.
Si no está seguro de cuándo plantar, intente comunicarse con su extensión agrícola local para obtener más información sobre cuándo plantar calabacín que sea adecuado para su área
Paso 3. Encuentre la ubicación perfecta para plantar
El calabacín prosperará en un área que recibe pleno sol con suficiente espacio para esparcirse. Busque un lugar en su jardín, donde las plantas de calabacín puedan obtener al menos 6-10 horas de pleno sol por día y donde no haya demasiada sombra. Asegúrese de elegir una parcela de tierra que tenga buen drenaje; Al calabacín le gusta la tierra húmeda / mojada, pero no la empapada.
- Si el suelo no tiene un buen drenaje, será necesario cultivarlo para que las condiciones sean adecuadas a las necesidades de la planta, sobre todo si no tienes una mejor ubicación.
- Evite plantar calabacines en el lado norte del jardín, ya que ese lugar tiende a recibir muy poco sol.
Paso 4. Prepare el suelo a plantar
Si bien no todos tienen tiempo, es una buena idea preparar la tierra con varios meses de anticipación para brindar las mejores condiciones de crecimiento para las semillas de calabacín. Comience mezclando mantillo y fertilizante, para suministrar al suelo los nutrientes necesarios. Verifique el nivel de acidez (pH) del suelo y realice el procesamiento si es necesario. Las plantas de calabacín prefieren un ambiente de suelo con un pH entre 6 y 7,5 Para hacer que el suelo sea más ácido (pH más bajo), mezcle el suelo con turba y hojas de plantas con hojas, agujas (pino, etc.). Por otro lado, para hacer que el suelo sea más alcalino (pH más alto), mezcle el suelo con cal.
- Si puede, mezcle el abono en el suelo mensualmente; Este método ayudará al suelo a obtener nutrientes más completos.
- Si el suelo que ha elegido no tiene un buen drenaje, mezcle un poco de arena para ayudar a estimular el drenaje.
Paso 5. Empiece a cultivar calabacín a partir de semillas
Si no quiere correr el riesgo de esparcir semillas de calabacín directamente en el suelo, puede comenzar a plantarlas en interiores con 4 a 6 semanas de anticipación y solo luego plantarlas en el jardín. Prepare una bandeja para semillas, una mezcla de medio de siembra con un poco de tierra y algunas semillas de calabacín. Coloque las semillas de calabacín, cubra con una mezcla para macetas de aproximadamente 0,3 cm de grosor y riegue adecuadamente. Colóquelo en un área que reciba pleno sol y una temperatura de al menos 16 ° C. Cuando ha aparecido la segunda hoja, el calabacín está listo para ser plantado al aire libre.
Parte 2 de 2: Cultivo de calabacín
Paso 1. Preparar el terreno a sembrar
Use una pala para cavar un pequeño hoyo para plantar su calabacín. Si va a plantar semillas, deberá insertar cada semilla de calabacín en un agujero a una profundidad de menos de 1,27 cm. Para las plántulas de calabacín, cave cada hoyo un poco más grande que el cepellón de la planta. Deje una distancia entre plantas de unos 75-100 cm (la misma distancia entre hileras). Si es necesario, también puede espaciar las plántulas.
Paso 2. Plante las semillas de calabacín
Inserte las semillas de calabacín, cada una en un agujero. Cubre el hoyo con una pulgada (± 0.6 o 1.27 cm) de tierra de espesor, para que las semillas aún puedan recibir la luz del sol y el agua que necesitan para germinar. Cubre las plántulas de calabacín con suficiente tierra para proteger las raíces sin llegar a los tallos. ¡Termina el proceso de siembra regando el calabacín con abundante agua!
Paso 3. Cuide bien sus plantas de calabacín
Observe cómo comienza a crecer su planta de calabacín. Aunque está clasificado como una planta de bajo mantenimiento, pero el calabacín requiere poco cuidado para permanecer en condiciones productivas. Elimine las malezas o malezas del sitio de plantación. Si las malezas son un problema persistente, cubra la superficie del suelo con mantillo. Para ayudar a promover el crecimiento del calabacín, agregue un fertilizante de crecimiento líquido cada 3-4 semanas. Corte los tallos o frutos secos o enfermos para evitar la propagación de enfermedades a otras partes de la planta y para promover el crecimiento.
Paso 4. Incrementar el crecimiento
Para que las plantas de calabacín produzcan frutos, se requiere polinización. Si no tiene abejas u otros insectos que puedan ayudar con la polinización, o si sus plantas de calabacín no parecen estar produciendo frutos, puede autopolinizarse. Tome las flores masculinas de calabacín, que se identifican por tallos largos, tallos delgados y estambres visibles en el centro. Tire con cuidado de la flor por el tallo y frote los estambres en la flor femenina. La flor femenina tiene un tallo corto, el crecimiento es redondo para encontrarse con el tallo y los estambres no son muchos.
Puede hacer esto en algunas o muchas flores dependiendo del tiempo que tenga y el crecimiento (especialmente la fertilización) que esté tratando de aumentar
Paso 5. Cosecha tu calabacín
Cuando la longitud ha alcanzado un mínimo de unos 11 cm, la fruta de calabacín está lista para ser recolectada. Elija calabacín con regularidad para desencadenar más fruta. Por lo tanto, si desea que su planta de calabacín dé frutos, elija todos los calabacines que estén maduros o listos para ser recolectados. Si no necesita demasiados calabacines, deje uno o dos calabacines dependiendo de la planta para que el crecimiento general disminuya la producción de fruta. Al cosechar, use un cuchillo afilado para cortar el calabacín de los tallos ásperos adheridos al arbusto.
- Disfrute de las flores de calabacín en ensaladas. Las flores de calabacín son deliciosas para comer, pero si no las recoges, se producirán muchos calabacines.
- La planta de calabacín seguirá creciendo. En un país de cuatro estaciones, el calabacín crecerá hasta la primera nevada si la planta crece bien durante la primavera.
- Puede cortar los tallos de los calabacines para promover el crecimiento, si aún no desea cosechar todos los calabacines.
Consejos
- Los calabacines amarillos y verdes tienen el mismo sabor, pero los calabacines amarillos son más fáciles de detectar (al cosechar) si cultivas suficientes. !
- El calabacín es un ingrediente excelente, se puede agregar a las salsas para pasta y a las sopas. El calabacín también se puede usar como una mezcla de ensalada o rallado para hacer "pasta de calabacín".
Advertencia
- Las plagas del calabacín incluyen las siguientes: cochinillas (mosca blanca), pulgones (pulgones), ácaros (ácaros), nematodos (un tipo de gusano), musgos, hongos y virus.
- Si la planta de calabacín no da frutos correctamente, puede deberse a una polinización insuficiente de las flores femeninas. Puede quitar las flores masculinas y polinizar las flores femeninas a mano para asegurarse de que el proceso se desarrolle sin problemas.
