La próxima vez que coma un aguacate o lo use como ingrediente para cocinar, guarde las semillas. Cultivar tu propio árbol de aguacate es muy fácil y divertido. Cualquiera puede hacerlo, es bueno para plantar en el jardín, en el interior y también para actividades en la escuela o en casa.
Paso
Método 1 de 2: semilla en agua
Preparar semillas de aguacate
Paso 1. Toma las semillas de aguacate
Corta el aguacate lentamente, para no dañar la semilla en el medio de la pulpa. Puedes hacer esto haciendo una rebanada de 1,25 cm (2 pulgadas) de profundidad que se mueva en un movimiento circular alrededor de la fruta, como si quisieras cortar un aguacate longitudinalmente. Después de eso, gire con la mano cada mitad de la fruta en diferentes direcciones para abrirla.
Para evitar que la pulpa se desperdicie, úsela para hacer un delicioso bocadillo llamado guacamole
Paso 2. Limpiar las semillas
Lave suavemente las semillas de aguacate para quitar toda la pulpa. Use agua tibia y sus manos, no use jabón. Tenga cuidado de no pelar la cubierta de la semilla de color marrón claro, ya que esto dañará las semillas y posiblemente evitará que crezcan.
Paso 3. Coloque un palillo de dientes en la semilla
Sostenga la semilla de aguacate con el lado puntiagudo hacia arriba y coloque cuatro palillos en el centro. Los palillos de dientes se insertan a una profundidad de aproximadamente 5 mm desde el lado con la misma distancia. Esto se hace para que luego las semillas puedan flotar equilibradas en la parte superior del recipiente, pero no completamente dentro del recipiente.
Paso 4. Llene un vaso o un frasco pequeño con agua
Vierta el agua en un recipiente pequeño y delgado (se recomienda un vaso) hasta que esté lleno. El borde del recipiente debe ser lo suficientemente ancho para permitir que las semillas de aguacate quepan fácilmente, pero no demasiado ancho para que un palillo pueda sostenerlas flotando en el interior del recipiente.
Paso 5. Coloque la semilla de aguacate (con el palillo adjunto) en el borde del recipiente
El palillo debe descansar en el borde del recipiente para que las semillas solo queden sumergidas hasta la mitad en el agua. Asegúrese de que el extremo afilado mire hacia arriba y que el extremo romo esté sumergido en el agua. Si está al revés, su aguacate no crecerá.
Paso 6. Espere a que germinen las semillas
Coloque el recipiente con las semillas de aguacate en un lugar cómodo y tranquilo, cerca de una ventana o un lugar con suficiente luz para que las raíces crezcan y broten.
Paso 7. Cambie el agua cada 1-2 días
Haga esto para asegurarse de que los contaminantes (por ejemplo, musgo, bacterias, fermentación, etc.) no obstaculicen el proceso de siembra del aguacate. También asegúrese de que el fondo de la semilla de aguacate esté siempre húmedo y sumergido en agua.
Paso 8. Espere pacientemente a que las raíces crezcan
Durante las próximas 2-3 semanas, la capa exterior de color marrón claro de las semillas se secará y comenzará a arrugarse y, finalmente, a pelarse. Poco después, las semillas comenzarán a partirse en la parte inferior y superior. Después de 3-4 semanas, emergerá una raíz primaria de la parte inferior de la semilla.
Paso 9. Continúe agregando agua si es necesario
Tenga cuidado de no golpear ni dañar la raíz principal. Dale tiempo a las semillas de aguacate para que la raíz principal se desarrolle correctamente. Pronto, en la parte superior de la semilla aparecerán brotes de hojas que se abren inmediatamente y crecen en tallos y hojas.
Plantar un árbol de aguacate
Paso 1. Elija una ubicación
Los árboles de aguacate realmente necesitan un clima y un entorno de crecimiento ideales. A menudo, los árboles de aguacate deben plantarse en una maceta y pueden moverse para adaptarse al clima cambiante. Puede plantar un árbol de aguacate en el exterior solo si la temperatura nunca desciende por debajo de los 10 grados centígrados durante todo el año.
Paso 2. Prepare el suelo para plantar
Los árboles de aguacate se pueden cultivar en suelos con casi cualquier nivel de pH, siempre que sean bajos en sal y tengan un buen drenaje. Este suelo no necesita ser fertilizado mucho hasta que el árbol de aguacate tenga aproximadamente un año. Use tierra regular para plantas en macetas y agregue rocas al fondo de la maceta para ayudar a drenar el exceso de agua. Después de un año, aplique un fertilizante 10-10-10 dos veces al año para ayudar a que el árbol crezca.
Paso 3. Prepare la olla
Utilice una maceta de barro de 20-25 cm de diámetro llena de tierra hasta 2 cm del borde de la maceta. Lo mejor es una mezcla de 50 por ciento de tierra y 50 por ciento de cáscara de coco. Nivelar y compactar el suelo, añadiendo si es necesario. Una vez que la tierra esté lista, haga un agujero estrecho lo suficientemente profundo como para contener la semilla de aguacate y sus raíces.
Paso 4. Prepare las semillas
Cuando las raíces son lo suficientemente fuertes y el extremo superior del tallo puede volver a crecer las hojas (después de al menos una poda), su pequeño árbol de aguacate se puede plantar en el suelo. Retire las semillas germinadas del recipiente con agua y retire con cuidado cada palillo.
Paso 5. Plante las semillas de aguacate
Plante con cuidado las semillas de aguacate, dejando la mitad superior de las semillas por encima de la superficie del suelo. Esto es para asegurar que los tallos recién germinados no se pudran bajo tierra. Compacte suavemente la tierra alrededor de las semillas.
Paso 6. Evite que el árbol se quede sin agua
Riegue el árbol a diario o lo suficiente para mantener la tierra húmeda. Evite regar en exceso hasta que la tierra se convierta en barro. Si las puntas de las hojas se vuelven marrones, su árbol está deshidratado, y si las puntas de las hojas se vuelven amarillas, su árbol está demasiado regado y debe dejarse secar durante uno o dos días.
Paso 7. Cuida tu árbol de aguacate
Continúe cuidando su árbol de aguacate con regularidad, y en unos años tendrá un árbol atractivo que no requiere mucho mantenimiento. Su familia y amigos quedarán impresionados al saber que usted cultivó y crió su propio árbol a partir de una semilla de aguacate, sobrante de su receta de guacamole.
Método 2 de 2: Plantar directamente en el suelo
Algunos agricultores argumentan que sembrar semillas de aguacate en el agua corre el riesgo de producir árboles altos y delgados, pero no producir frutos. Por lo tanto, es mejor plantar semillas de aguacate directamente en el suelo sin remojarlas primero.
Paso 1. Elija un aguacate de buena calidad
Separe la pulpa de la fruta de las semillas. La forma más sencilla es cortarlo transversalmente en un círculo.
Paso 2. Gire las semillas para quitarlas
Sáquelo con un cuchillo, luego gírelo y las semillas saldrán.
Paso 3. Localice el extremo puntiagudo de la semilla
Este es el extremo superior.
Paso 4. Elija un lugar para plantar
Consulte el método anterior para obtener sugerencias sobre dónde plantar. Limpiar la hierba y las plantas que se encuentran allí, para prepararlas para la siembra.
Si es posible, plante dos árboles, ya que a estas plantas les encanta tener amigos
Paso 5. Coloque el lado romo en el suelo
Pisar las semillas de aguacate para entrar, cubrir con tierra, regar un poco y dejar.
Paso 6. Siga las instrucciones de plantación anteriores
Fertilice una vez que vea que las plantas emergen del suelo. No aplique fertilizante temprano porque el tejido de la raíz no se formará correctamente. En 3 a 4 años, espere a que dé sus frutos.
Paso 7. Coseche la fruta cuando el aguacate se vea grande y lleno
Un aguacate no madurará el árbol. Recoger y poner en un saco para cocinar. La fruta está lista para ser consumida una vez que se ablande.
Consejos
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Aunque el pensamiento antiguo asumía que las posibilidades de éxito para obtener un árbol de aguacate que pudiera dar frutos eran solo de uno en 1,000 intentos de cultivarlo a partir de semillas, o que incluso un experimento exitoso tendría que esperar 7 años antes de producir la primera fruta, que es no necesariamente comestible, la realidad es que en realidad demuestra lo contrario. Una variedad de aguacate que crece rápidamente a partir de semillas y produce buenos frutos es el aguacate de piel negra de Sabinas-Hidalgo, Tamaulipas, México. La piel es lisa, muy fina y se puede comer con la pulpa. La piel de la fruta contiene un alto valor nutricional.
- Sabinas-Hidalgo se encuentra a unos 129 km al sur de las ciudades gemelas de Laredo, Texas y Nuevo Laredo, Tamaulipas, México, que se encuentran frente a frente a orillas del Río Grande. Durante años, los tejanos han cruzado a México para comprar aguacates Sabinas baratos (todavía relativamente baratos en la actualidad). Al regresar a Texas, se inspeccionó la fruta, se cortó y se le quitaron las semillas. Sin embargo, se logró que algunas semillas se pasaran de contrabando a Laredo y se plantaran, por lo que hoy en día muchos árboles de aguacate de Sabinas están creciendo y dando frutos en Laredo, Texas, donde el suelo resulta ser adecuado. Es mejor plantar estos árboles al este del edificio ya que el sol en Laredo puede dañarlos, especialmente a fines del verano. Los aguacates Sabinas son fáciles de criar. Las semillas son muy fértiles y la pulpa es tierna y más fibrosa que la variedad estándar de Haas que se encuentra en la mayoría de las tiendas de verduras en Texas. Las hojas son anchas y grandes. Crece rápido y vigoroso y parece ser inmune a enfermedades y plagas.
- Los aguacates Sabinas también exhiben un cierto nivel de delicadeza cuando se calientan ligeramente. Debido a que produce su propio aceite (que es 100% libre de colesterol), se puede cortar en rodajas y calentar las rodajas en una parrilla de hierro fundido sin la adición de aceite o mantequilla. Deje que se caliente un poco. Las rodajas de tomate se pueden calentar en la misma parrilla. Después de unos minutos, coloque los tomates encima del aguacate, luego cubra con la parte inferior del pan de hamburguesa y dé la vuelta con una espátula. Deje unos minutos para que el pan se caliente. Retire y cubra con lo que quiera (lechuga, salsa, cebollas, etc.), luego cubra con la parte superior del pan de hamburguesa (precalentado en la misma parrilla), y se llevará una sorpresa. Hay un sabor más rico y pronunciado de un aguacate caliente, en comparación con uno que no lo es. Los aguacates están llenos de hierro, proteínas y otros nutrientes, lo que los convierte en uno de los alimentos perfectos de la naturaleza. Aunque tiene un alto contenido de grasas, no contiene colesterol.
- Se paciente. Justo cuando pensabas que era imposible que creciera, de repente parecía un palo clavado en el suelo. ¡No jalar! ¡Esa es tu semilla creciendo! A veces crecerá de 15 a 20 cm antes de que empiecen a aparecer las hojas.
- El aguacate con semillas no debe importarse a los Estados Unidos desde algunas áreas, causadas por plagas agrícolas, incluidos varios tipos de escarabajos de semillas de aguacate (Conotrachelus aguacate, Conotrachelus perseae, Heilipus lauri, Zygopinae spp.) Y Stenoma catenifer, Avocado Seed Moth. Como su nombre lo indica, las larvas de estos insectos se desarrollan dentro de la semilla de aguacate. Para obtener más información, comuníquese con la Dirección de Protección Hortícola o el Centro de Cuarentena Agrícola más cercano. Aquí está el sitio web principal del USDA APHIS
- Todavía es cuestionable si se necesitan dos árboles para fertilizarse entre sí. Este no es realmente un tema importante. En algunas variedades, el árbol de aguacate tiene flores masculinas y femeninas y puede autofertilizarse. También puede trasplantar un árbol que está dando frutos activamente a otro árbol que haya plantado usted mismo (el injerto es un proceso que debe explicarse por separado).
- En invierno o en áreas más frescas, es recomendable trasplantar un pequeño árbol de aguacate al suelo en una maceta de tamaño mediano en lugar de trasplantarlo directamente al suelo. Coloque el árbol en una ventana soleada y mantenga la tierra húmeda pero sin regar demasiado.
Advertencia
- Los árboles de aguacate que se plantan crecerán tan altos, no como los árboles trasplantados. Las ramas de un árbol de aguacate son muy frágiles y no pueden soportar peso, así que no cuelgues nada, como un saco de dormir, de la rama. Eso lo rompería.
- Hasta que el árbol pueda crecer bien en la maceta, no lo mueva al suelo todavía. Una red de raíces fuerte y un suelo suelto son las condiciones ideales necesarias para la siembra directa en el suelo.
- La luz insuficiente y el suministro de agua inadecuado también pueden producir troncos y ramas débiles, lo que eventualmente hace que el árbol caiga por su propio peso.
- El clima frío (por debajo de 10ºC) también puede causar un impacto en su planta de aguacate. Manténgase alejado de corrientes de aire frías, puertas con corrientes de aire frías y ventanas frías. Si su planta se cultiva en una maceta, manténgala en el interior hasta que la temperatura sea más cálida. Para los árboles jóvenes de aguacate plantados en el suelo o en macetas, protéjalos cubriéndolos con una funda gruesa o plástico durante el clima frío, al menos hasta que el clima se caliente. Los árboles de aguacate que han crecido grandes pueden soportar temperaturas frías y cercanas a la congelación. En caso de duda, es mejor cubrir su árbol del frío.
- Los troncos y ramas largos y delgados debilitan la resistencia del árbol. Olvidar podar puede hacer que los tallos y ramas se vuelvan largos y delgados. La poda hace que el tronco del árbol se vuelva más grueso y fuerte.
- Podar demasiado o con demasiada frecuencia puede atrofiar el árbol o detener el crecimiento de las hojas. Después de la primera poda, recorte solo la punta de cada rama y tallo. Para las ramas, la poda hace que las ramas sean más gruesas y las hojas más gruesas y fuertes.
- No cambiar o agregar agua cuando sea necesario a las semillas de aguacate que están brotando significa permitir la presencia de contaminantes en el agua y las raíces. El musgo, la pudrición de la raíz, el moho y el agua en fermentación pueden envenenar la planta de inmediato. Mantenga el agua fresca y siempre en la cantidad adecuada.
- Puede ser difícil esperar que un árbol de aguacate cultivado a partir de las semillas de un aguacate que se vende en las tiendas produzca fruta. Aunque los aguacates comprados en la tienda no están modificados genéticamente, ciertas condiciones son necesarias para la fructificación, así que no las espere.
- Permitir que la parte inferior de la semilla de aguacate se seque interrumpirá el proceso de siembra o incluso fallará por completo.
