La gota es uno de los tipos de artritis más dolorosos. Esta enfermedad se debe a un exceso de depósitos de ácido úrico en el cuerpo y es más común en hombres que en mujeres. Dado que la gota es principalmente el resultado de malos hábitos alimenticios, cambiar la composición de su dieta es la mejor manera de lidiar con ella. Los medicamentos y otros cambios en el estilo de vida también pueden ayudar. Consulte el Paso 1 para conocer las formas de reducir el ácido úrico para tratar aún más la gota.
Paso
Método 1 de 3: Manejo de su dieta
Paso 1. Comprenda cómo afecta la gota al cuerpo
Un ataque de gota ocurre cuando los niveles de ácido úrico son demasiado altos, lo que resulta en la formación de cristales de ácido úrico en las articulaciones y otras partes del cuerpo. Los niveles elevados de ácido úrico pueden desencadenar una serie de enfermedades en el organismo.
- Debido a que estos cristales son más pesados que la sangre que los transporta, se acumularán en el cuerpo. Sin embargo, debido a la fuerza de la gravedad, estos cristales pesados suelen ser atraídos hacia la parte inferior del cuerpo, incluido el espacio entre las articulaciones del dedo gordo del pie.
- Los cálculos renales ocurren cuando el ácido úrico se acumula en los riñones.
- La formación de cristales llamados tofos puede ocurrir debajo de la piel.
Paso 2. Evite por completo los alimentos de origen animal que contienen altas cantidades de purinas
Algunos tipos de carne, pescado y otros productos animales contienen altas cantidades de purinas, que se convierten en ácido úrico. Cuando el ácido úrico se acumula demasiado en las articulaciones, se producirá gota. Evitar por completo estos alimentos con alto contenido de purinas ayudará a reducir los síntomas de la gota:
- carne de órganos
- arenque
- Anchoa
- Caballa
Paso 3. Limite su consumo general de carne y pescado
Toda la carne, pescado y pollo contienen ácido úrico. Si bien esto no significa que deba seguir una dieta vegetariana, reducir el consumo de carne y pescado es un paso importante para tratar su enfermedad. Limite el consumo de los siguientes alimentos a 100-200 gramos (1 porción) en un día:
- Pollo
- Carnes rojas (cerdo, ternera y cabra)
- Atún
- Langosta
- Camarón
Paso 4. Evite las verduras, frutas y nueces que contienen altas cantidades de ácido úrico
Algunos productos no animales también son naturalmente ricos en purinas. Estos alimentos también suelen afectar la formación de ácido úrico en la sangre. Se sabe que las siguientes verduras, frutas y nueces tienen un alto contenido de purina:
- Molde
- Frijoles
- Guisantes
- Lentejas
- Banana
- Palta
- kiwi
- Piña
Paso 5. Reducir la grasa
Se sabe que comer muchos alimentos con grasas saturadas inhibe la capacidad del cuerpo para procesar el ácido úrico. Evite los alimentos fritos y los alimentos con alto contenido de grasa, como la leche con alto contenido de grasa. Los alimentos bajos en grasa, como frutas y verduras, nueces y cereales integrales, le ayudarán a lidiar con la gota.
Paso 6. Evite el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
La fructosa puede aumentar el ácido úrico, así que evite las bebidas endulzadas con jarabe de alta fructosa, así como los postres y otros alimentos que contengan este ingrediente. Lea atentamente los envases de los alimentos, ya que este jarabe con alto contenido de fructosa (JMAF) se encuentra en una variedad de alimentos, incluso en alimentos que no tienen un sabor dulce, como el pan y otros bocadillos.
Método 2 de 3: cambiar su estilo de vida
Paso 1. Tome el control de su peso
Las personas con sobrepeso u obesidad tienen un mayor riesgo de desarrollar gota. Bajar de peso puede ayudar a controlar la gota y acelerar su proceso de curación. Hable con su médico acerca de un plan de pérdida de peso saludable que implique limitar los alimentos con alto contenido de purinas. Su dieta debe consistir en estos alimentos, además de ejercicio regular:
- Proteína saludable (excepto vísceras y pescados grasos)
- Grano integral
- Frutas y verduras bajas en purinas
- Nueces y otros bocadillos saludables
Paso 2. Tome el control de su estrés
Los altos niveles de estrés pueden empeorar la gota, así que tome medidas para mantener sus niveles de estrés bajo control. Hacer ejercicio y comer sano te ayudará mucho. Además de mantener su cuerpo sano, trate de cuidar su salud mental haciendo lo siguiente:
- Tómese su tiempo para usted con la frecuencia que necesite. Si tiene muchas razones que lo detienen, entonces su salud estará en juego.
- Medite, haga yoga o pase algún tiempo al aire libre. Empiece a realizar actividades que le den tranquilidad de forma regular.
- Duerma lo suficiente todas las noches. Trate de dormir durante 7-8 horas y siga su horario de sueño.
Paso 3. Reducir el consumo de alcohol, especialmente cerveza
Se sabe que la cerveza aumenta el ácido úrico y debe evitarse por completo para combatir la gota. Pero el vino, no aumentará el ácido úrico si solo se consume un poco. Beber uno o dos vasos pequeños al día no aumentará su riesgo de gota.
Paso 4. Beba mucha agua
El agua ayudará a eliminar el ácido úrico de su cuerpo, liberando así sus articulaciones de la acumulación de ácido úrico. Beba más de lo normal: al menos 8-16 vasos de 200 ml de agua todos los días.
Paso 5. Verifique su ingesta de vitaminas y analgésicos
Las personas que consumen muchas vitaminas que contienen niacina y analgésicos tienen más riesgo de padecer gota. Si tiende a tomar vitaminas y medicamentos, consulte a su médico para analizar cómo podrían afectar su gota. Los siguientes suplementos y medicamentos pueden aumentar el riesgo de un ataque de gota:
- Niacina
- Aspirina
- Diuréticos
- Ciclosporina
- Levodopa
Método 3 de 3: Probar medicamentos y otros tratamientos
Paso 1. Alivie el dolor de un ataque de gota con un analgésico
La gota es uno de los tipos de artritis más dolorosos y, cuando ocurre, los medicamentos pueden ser de gran ayuda. Hable con su médico sobre los medicamentos que lo mantendrán saludable. Su médico puede darle dos opciones según el nivel de su dolor:
- Medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE). Estos medicamentos están disponibles sin receta.
- Corticosteroides como prednisona.
- Colchicina. Este medicamento funciona mejor si se toma dentro de las primeras 12 horas de un ataque de gota aguda.
Paso 2. Resuelva la causa
La gota no siempre es el resultado de comer carne y otros alimentos con alto contenido de purinas. A veces, esta enfermedad surge debido a la incapacidad del cuerpo para deshacerse del ácido úrico debido a otras causas. Si tiene los siguientes problemas, debe recibir el tratamiento adecuado para controlar su enfermedad:
- Algunas personas con gota tienen una deficiencia de enzimas que dificulta que sus cuerpos descompongan las purinas.
- Algunas personas desarrollan gota como resultado de la exposición al plomo en el medio ambiente.
- Las personas que reciben trasplantes de órganos suelen ser propensas a la gota.
Paso 3. Encuentre una nueva terapia para la gota
Debido a que la gota es una enfermedad que ahora es común, siempre se están probando nuevas terapias y medicamentos. Si la gota está afectando su calidad de vida y las formas convencionales de tratarla no funcionan, hable con su médico sobre otras opciones para usted.
