Bloody Mary es una bebida alcohólica deliciosa y refrescante. Esta bebida es considerada la más rica entre otras bebidas alcohólicas porque además de refrescante, esta bebida también contiene tomates y otras verduras que sin duda son saludables. Bloody Mary tiene varias variaciones que ciertamente puedes hacer como un regalo para casi cualquier ocasión. Siga los pasos a continuación para averiguar cómo preparar esta bebida alcohólica.
Ingredientes
Bloody Mary clásico
- 120 mililitros de vodka
- 240 mililitros de jugo de tomate
- Salsa de soja inglesa
- 3 cucharadas de jugo de lima
- 60 mililitros de jugo de pepino en escabeche
- Unas gotas de salsa tabasco
- 1/2 cucharadita de salsa de rábano picante
- 1/2 cucharadita de sal de apio (sal de apio)
- 2 cucharaditas de sal de mesa
Otra variación clásica del Bloody Mary
- 250 mililitros de vodka
- 500 mililitros de jugo de tomate
- 3 y media a 4 cucharadas de jugo de lima, exprimido directamente de la fruta
- 1/2 cucharadita de Tabasco, o al gusto
- 1 cucharadita de salsa de soja inglesa, o al gusto
- Pizca de pimienta blanca
- Hielo
- 4 tallos de apio, jóvenes y frescos, para decorar
- Algunas hojas frescas de apio, para decorar.
Bloody Mary picante
- 1 rodaja grande de lima
- Sal de mesa, al gusto
- 45 mililitros de vodka (elige buena calidad)
- 240 mililitros de jugo de tomate
- Una pizca de sal de apio
- Una pizca de pimienta blanca (use granos de pimienta blanca triturados)
- 8 gotas de salsa de soja
- 40 mililitros de salsa de rábano picante
- 4 mililitros de salsa de chile
- Aceitunas verdes con relleno de chile pimiento, para decorar
- Espárragos picantes en escabeche, para decorar
- Garbanzos en escabeche, para decorar
- Hielo picado
María sangrienta blanca
- 4 tomates verdes, cortados en trozos pequeños
- 1 pepino sin semillas, cortado en trozos pequeños
- 2 tallos de apio pelados
- Algunas uvas verdes sin semillas
- 1 chile jalapeo, no le quites las semillas
- 2 cucharadas de salsa de rábano picante picante
- 1 cucharada de azúcar en polvo
- 2 rodajas de lima, para decorar
- Hielo picado
- 60-80 mililitros de vodka frío
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
- 3 rodajas de pepino
Bloody Mary del suroeste
- 710 mililitros de jugo de verduras enlatado
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de cilantro finamente picado
- 1 cucharada de salsa de rábano picante picante
- 1 cucharadita de chiles chipotle enlatados, finamente picados y sin quitar las semillas
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de azucar
- 160 mililitros de vodka frío
- 6 tallos de apio, deja las hojas
- 6 piezas de chile rojo
- Hielo picado
Paso
Método 1 de 5: Bloody Mary clásico
Paso 1. Cubra el borde del vaso con jugo de limón
Puede frotar directamente los trozos de lima alrededor del borde del vaso.
Paso 2. Cubra el borde del vaso con sal de mesa
El jugo de lima adherido al borde del vaso funcionará como un 'pegamento' que sujeta la sal de mesa, de modo que la sal de mesa pueda adherirse al borde del vaso.
Paso 3. Mezcle todos los ingredientes en un vaso o en una botella batidora
Vierta 120 mililitros de vodka, 240 mililitros de jugo de tomate, 2 mililitros de salsa de soja inglesa, 3 cucharadas de jugo de lima, 60 mililitros de jugo de pepino en escabeche, unas gotas de salsa Tabasco, 1/2 cucharadita de salsa de rábano picante, 1/2 cucharadita sal de apio y un poco de pimienta en polvo en el vaso.
Paso 4. Batir todos los ingredientes
Agite el vaso durante unos 15 a 20 segundos para que todos los ingredientes se mezclen uniformemente.
Paso 5. Llena el vaso con hielo
Paso 6. Vierta la bebida en un vaso
Paso 7. Ahora la bebida está lista para servir
Ponga una rama de apio en un vaso como guarnición.
Método 2 de 5: otra variación clásica del Bloody Mary
Paso 1. Tome cuatro vasos y llene cada uno con hielo hasta que el vaso esté medio lleno
Paso 2. Hay dos métodos para mezclar ingredientes entre los que puede elegir para hacer un Bloody Mary:
- 1: Pon todos los ingredientes en una licuadora (excepto el hielo y el apio para decorar). Enciende la licuadora hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- 2: Pon todos los ingredientes en una coctelera. Agrega hielo y agita.
Paso 3. Vierta la mezcla en el vaso que previamente llenó con hielo
Si es necesario, puede filtrar la mezcla primero antes de verterla en el vaso.
Paso 4. Decora tu bebida
Agregue un tallo de apio y hojas de apio picadas a cada vaso. Las bebidas están listas para servir.
Método 3 de 5: Bloody Mary picante
Paso 1. Cubra el borde del vaso con jugo de limón
Paso 2. Cubre el borde del vaso con sal de mesa
La sal se pegará al borde del vaso untado con zumo de lima y, a su vez, añadirá una sensación interesante a tu bebida.
Paso 3. Pon los ingredientes básicos en un vaso
Combine vodka, jugo de tomate, sal de apio, granos de pimienta blanca triturados, salsa de soja inglesa, salsa de rábano blanco y salsa de chile en un vaso.
Paso 4. Exprime las rodajas de lima y pon el jugo en un vaso
Paso 5. Mezclar todos los ingredientes
Use una cuchara para revolver todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Paso 6. Ponga el hielo en el vaso
Revuelva la bebida brevemente para que se enfríe más rápido.
Paso 7. Inserte un palillo en las aceitunas con el relleno de chile pimiento, luego colóquelas en el vaso
Paso 8. Decora tu bebida
Agregue espárragos en escabeche y garbanzos en escabeche a la bebida para una sensación extra exótica.
Paso 9. Su bebida está lista para servir
Puedes disfrutar de esta refrescante bebida cuando quieras.
Método 4 de 5: Bloody Mary blanco
Paso 1. Ponga algunos ingredientes en una licuadora
Primero, coloque los tomates verdes, los pepinos sin semillas, los palitos de apio pelados, las uvas verdes y los chiles jalapeos en una licuadora. Haga puré con los ingredientes hasta que se vuelvan puros.
Paso 2. Colar el puré que se ha hecho
Use una gasa como colador y prepare un tazón grande para su puré.
Paso 3. Vierta el puré en un colador
Paso 4. Guarde el recipiente en el refrigerador durante el proceso de filtrado
Espere hasta que se complete el proceso de filtrado y se recoja el extracto puro.
Paso 5. Saque el recipiente del refrigerador
Paso 6. Ponga la salsa de rábano picante, el azúcar en polvo y dos rodajas de limón en un recipiente para bebidas o en una jarra
Mezclar los ingredientes con una espátula de madera.
Paso 7. Ponga el extracto de puré de tomate en la jarra
Revuelva la mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Paso 8. Agregue vodka a la mezcla
Agregue dos puñados de hielo picado y revuelva nuevamente hasta que todos los ingredientes estén combinados.
Paso 9. Prepare tres vasos y cubra cada borde con jugo de limón
Paso 10. Cubra el borde del vaso con sal y pimienta
El jugo de limón servirá como el 'pegamento' que mantendrá la sal y la pimienta en el borde del vaso.
Paso 11. Vierta la bebida en un vaso
Paso 12. Adorne su bebida
Agregue un pepino en rodajas y algunos trozos de uvas verdes por cada vaso. El resto de la bebida de la jarra se puede volver a verter más tarde en el vaso.
Paso 13. Su bebida está lista para servir
Disfruta de esta refrescante bebida cuando quieras.
Método 5 de 5: Bloody Mary del suroeste
Paso 1. Ponga todos los ingredientes en la jarra, luego mezcle los ingredientes hasta que estén distribuidos uniformemente
Paso 2. Enfriar la mezcla
El proceso de enfriamiento puede tardar hasta 2 horas, pero para obtener mejores resultados, puede refrigerarlo durante la noche.
Paso 3. Agregue 160 mililitros de vodka enfriado
Paso 4. Prepare 6 vasos y llénelos con hielo
Paso 5. Vierta la mezcla de Bloody Mary en cada vaso
Paso 6. Decora tu bebida
Ponga una rama de apio de hoja y una rodaja de chile rojo fresco en cada vaso.
Paso 7. Las bebidas están listas para servir
Ahora puedes disfrutar de esta refrescante bebida.
Consejos
- Diviértete en el proceso de hacer Bloody Mary. Experimentarás mucho con la receta. Aparte de eso, también puede agregar otros ingredientes a la receta, como Old Bay Spice, salsa de chile Frank's Red Hot y cualquier otra salsa que pueda tener. Descubre qué combinación de sabores te gusta más y puede ser tu Bloody Mary especial.
- Para hacer la Virgen María, omita los ingredientes que contienen alcohol de la receta. En su lugar, puede usar agua tónica.
- Para hacer Bloody Maria, sustituye el vodka por tequila.
- Intente sumergir una rama de apio en una mezcla de vodka y jugo de tomate, luego déjela reposar durante unos días. La mezcla será absorbida por el apio para que luego obtengas apio que no solo embellece tu Bloody Mary, sino que también tiene sabor.
- Los Bloody Marys hechos con bebidas instantáneas en polvo (como el Bloody Mary Mix) que se venden comúnmente en las tiendas no saben tan delicioso como los Bloody Marys hechos directamente de acuerdo con la receta. Además, preparar tu propio Bloody Mary puede ser parte de la diversión de disfrutar de la bebida.
- Para hacer Bloody Caesar, reemplace el jugo de tomate con jugo de Clamato (una bebida hecha de jugo de tomate y caldo de almejas). Si no está disponible, simplemente agregue un poco de caldo de almejas a la mezcla.
- No conduzca después de beber el Bloody Mary.
- Trate de no beber demasiado.
