¿Está interesado en hacer deliciosos granizados o hielo raspado en la cocina de su hogar? ¡Lea este artículo para conocer la receta!
Ingredientes
- Hielo
- Azúcar
- Frutas
- Helado
- Leche condensada azucarada
Paso
Paso 1. Prepare aromas y acompañamientos para enriquecer el sabor del hielo picado
Algunos ejemplos de saborizantes y complementos que se combinan comúnmente con hielo raspado son las bebidas azucaradas y los trozos de fruta. Por ejemplo, podrías usar:
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Bebida en polvo:
¡La textura espesa y el sabor muy dulce es el sabor perfecto para acompañar su hielo raspado! Para hacerlo, todo lo que necesita hacer es hervir 400 gramos de azúcar y 170 ml de agua en una cacerola y revolver hasta que quede suave. Después de eso, retire la olla del fuego y vierta su bebida en polvo favorita como Kool-Aid.
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Rodajas de fruta fresca:
De hecho, la fruta es el complemento perfecto para acompañar dulces como leche condensada azucarada, helado de vainilla o agua azucarada. Para maximizar el sabor, use trozos de fruta de textura suave como mango, melocotón, fresa, baya, maracuyá, plátano y / o kiwi.
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Jarabe:
Si es posible, compre un jarabe que esté específicamente diseñado para servirse con hielo raspado. Generalmente, el jarabe se vende en una variedad de sabores en los supermercados.
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Bebida:
En otras palabras, puede verter directamente su bebida favorita, como jugo o café, sobre la superficie del hielo raspado.
Paso 2. Prepare los cubitos de hielo
Primero, compre cubitos de hielo o intente hacer los suyos en casa. Llene un molde de cubitos de hielo con agua o cualquier líquido que desee y se puede congelar, luego congelar durante la noche en el congelador. ¿No te molestes? Simplemente compre una bolsa de cubitos de hielo en el supermercado más cercano.
Algunos supermercados incluso venden cubitos de hielo raspado, ¡ya sabes
Paso 3. Haz hielo raspado
Si no tiene una máquina especial para raspar hielo, puede triturar cubitos de hielo con una trituradora de hielo o un procesador de alimentos.
- Presione el botón "triturar" o "pulso" que generalmente está destinado a triturar los cubitos de hielo durante un minuto. Si la textura es demasiado líquida, agregue más hielo; si la textura es demasiado gruesa, agregue un poco más de líquido. Triture bien el hielo, luego presione el botón "licuar" para licuar el hielo hasta que alcance la consistencia deseada.
- Si el tamaño de los cubitos de hielo es demasiado grande, intente procesar suficientes cubitos de hielo en una licuadora hasta que la consistencia sea pequeña. Para facilitar el proceso, primero se pueden poner los cubitos de hielo en una bolsa y triturarlos con un rodillo.
Paso 4. Agregue el saborizante según el gusto
Vierta una cucharada de hielo raspado en un tazón o vaso. Después de eso, vierte varios ingredientes y condimentos favoritos sobre la superficie del hielo raspado. Si lo desea, también puede agregar fruta picada y verter leche condensada azucarada o agua azucarada por encima.
