Los garbanzos tienen una larga temporada de crecimiento. Esta planta tarda hasta 100 días desde la siembra en llegar a su temporada de cosecha. Esta planta es realmente fácil de cuidar siempre que cuides las raíces y no riegues en exceso.
Paso
Método 1 de 4: Parte uno: Plantar semillas de garbanzos
Paso 1. Esparce las semillas en el interior
Comience a plantar semillas de garbanzo al menos cuatro semanas antes del primer día de invierno (si vive en un área con cuatro estaciones). Debido a que las semillas de garbanzo son muy frágiles, debe plantarlas en interiores en lugar de en suelo frío.
- Si desea plantar semillas de garbanzo al aire libre, espere una o dos semanas antes de que llegue el invierno y proteja el área por la noche con mantillo ligero o papel triturado para calentar las semillas.
- Los garbanzos tienen una larga temporada de crecimiento y tardan de 90 a 100 días en cosecharse. Por lo tanto, debes plantarlo lo antes posible.
Paso 2. Utilice una maceta biodegradable
Los garbanzos no se mueven con facilidad, por lo que conviene utilizar macetas de papel o turba que se puedan enterrar directamente en el suelo en lugar de recipientes de plástico o cerámica.
Las macetas se pueden comprar en línea y en la mayoría de las tiendas de jardinería
Paso 3. Plante una o dos semillas en cada maceta
Llene las macetas con un poco de tierra para macetas, luego plante una semilla en cada maceta de 2,5 a 5 cm de profundidad.
- Se recomienda plantar una semilla en cada maceta, pero puede plantar hasta dos semillas en una maceta. A medida que las plántulas comiencen a germinar, debes reducir la semilla a solo una en cada maceta. Si debe reducir las plántulas, corte las plántulas más débiles por encima de la superficie del suelo con unas tijeras afiladas. No lo excaves porque dañarás las raíces de los garbanzos.
- La germinación suele tardar dos semanas.
Paso 4. Proporcione suficiente luz solar y agua
Coloque la maceta con las semillas cerca de una ventana que reciba mucha luz solar directa y mantenga la superficie del suelo húmeda hasta que las semillas germinen.
No mojes las semillas antes de plantarlas. Debe evitar regar en exceso después de plantar las semillas, ya que esto puede dañarlas. La superficie del suelo debe sentirse húmeda, pero no moje demasiado el suelo
Método 2 de 4: Segunda parte: Trasplante de semillas
Paso 1. Elija la ubicación correcta
Los garbanzos pueden crecer en áreas con pleno sol, por lo que debe elegir un área que reciba al menos 6 horas de luz solar directa. Idealmente, el sustrato de cultivo utilizado debe consistir en tierra suelta con buen drenaje y también contener materia orgánica.
- Puede cultivar garbanzos en áreas semiprotegidas, pero si lo hace, reducirá la calidad del resultado final.
- No plante garbanzos en áreas con abono verde o en suelos con alto contenido de nitrógeno. El nitrógeno hará que las hojas de esta planta sean grandes y densas, pero la calidad del rendimiento final de esta planta disminuirá si el nivel de nitrógeno es demasiado alto.
- Evite la arcilla densa o las áreas sombreadas.
Paso 2. Prepare el suelo
Para mejorar las condiciones del suelo y prepararlo para el cultivo de garbanzos, agregue algunos puñados de abono viejo de un día a una semana antes de trasplantar las plántulas.
- También considere mezclar un fertilizante rico en potasio y fósforo para promover una cosecha exitosa.
- Si el suelo es demasiado denso, mezcle arena agrícola, grava fina o un potenciador del suelo para hacerlo menos compacto y mejorar el drenaje. No lo mezcle con musgo porque el musgo tiende a retener demasiada agua.
Paso 3. Retire las plántulas después de que haya pasado el invierno
Se dice que los garbanzos son plantas resistentes al invierno, pero les va mejor cuando se plantan al aire libre una vez que termina el invierno. Estas plántulas deben tener de 10 a 12,7 cm de altura en el momento del trasplante.
Las plantas crecerán mejor cuando la temperatura diurna alcance los 21 a 27 grados Celsius y cuando la temperatura nocturna se mantenga por encima de los 18 grados Celsius
Paso 4. Coloque las plántulas tan cerca una de la otra
Dar la distancia entre las semillas entre sí a lo largo de los 12, 7 a 15, 25 cm. El hoyo que caves debe ser tan profundo como la maceta utilizada para plantar las plántulas.
- Cuando los garbanzos comiencen a crecer, esta planta comenzará a empujar con otras plantas de garbanzos. En realidad, las plantas que son un poco gruesas pueden ser algo bueno porque estas plantas pueden apoyarse entre sí cuando se empujan.
- Si está plantando garbanzos paralelos entre sí, sepárelos de 46 a 61 cm.
Paso 5. Enterrar las semillas de garbanzo y sus macetas
Como se señaló anteriormente, cualquier agujero que excave debe ser lo suficientemente grande para que quepan las macetas de plántulas. Coloque una olla de semillas de garbanzos en el hoyo y cubra los lados con la adición de tierra lentamente.
No intente sacar las plántulas de sus macetas. Dañarás las raíces de los garbanzos y provocarás la muerte de la planta
Método 3 de 4: Tercera parte: Tratamiento general
Paso 1. Riegue con regularidad
El agua de lluvia por sí sola suele ser suficiente, pero si llega la estación seca, riegue la planta de garbanzo dos veces por semana mientras la planta está en la fase de floración y formación de vainas.
- No riegue desde arriba. El agua puede golpear las flores y las vainas de la planta de maní, provocando que se abran prematuramente. Derramar agua sobre las plantas también puede causar mildiú polvoriento. Al regar los garbanzos, riegue directamente sobre la superficie del suelo.
- Una vez que la vaina esté madura y la planta comience a marchitarse por sí sola, no riegue la planta con demasiada frecuencia. Una vez cada dos semanas o dos veces es suficiente. Hacerlo acelerará el proceso de secado antes de cosechar el producto.
Paso 2. Agregue mantillo al gusto
Una vez que el clima comience a calentarse, debe agregar un poco de mantillo alrededor de los tallos. Hacerlo ahorrará la humedad del suelo, que es vital si la planta recibe pleno sol.
El mantillo también puede ayudar a evitar que las malas hierbas invadan la base del suelo
Paso 3. Dé fertilizante con cuidado
Puede agregar un poco de abono viejo o materia orgánica similar al suelo a mitad de la temporada de crecimiento del garbanzo. Como se explicó anteriormente, no agregue demasiado fertilizante con un alto contenido de nitrógeno.
Los garbanzos trabajan con los microorganismos del suelo para producir su propio nitrógeno, por lo que la planta tiene el nitrógeno que necesita. El exceso de nitrógeno hará que las hojas se vuelvan más gruesas y reducirá los garbanzos que crecerán
Paso 4. Manipule los garbanzos con cuidado
Al quitar las malas hierbas o agregar algo al suelo, debe tener cuidado de no dañar las raíces de la planta. Las raíces de los garbanzos son bastante superficiales, por lo que si haces algo cerca de la base de esta planta, podrías dañar las raíces.
No manipule esta planta en estado húmedo ya que el moho puede desarrollarse rápidamente
Paso 5. Deshágase de las plagas cuando las vea
Los garbanzos son muy susceptibles a varios tipos de plagas. Sin embargo, no debe realizar el manejo demasiado rápido. Espere hasta encontrar la plaga antes de hacer algo para erradicarla.
- Los pulgones adultos, los saltahojas y otras pulgas se pueden eliminar con agua rociada con una manguera o jabón insecticida.
- Una vez que vea una plaga adulta, busque los huevos y tritúrelos con el dedo. O corte una hoja con liendres.
- Para ataques severos de plagas, intente usar pesticidas naturales que sean seguros para alimentos que contienen piretrinas.
- También debe mantener el jardín libre de escombros para reducir la cantidad de plagas.
Paso 6. Tenga en cuenta los síntomas de la enfermedad en los garbanzos
Esta planta es muy susceptible a varios tipos de enfermedades, como el tizón, el mosaico y la antracnosis. Plante variedades resistentes a enfermedades si es posible.
- Para prevenir la propagación de enfermedades, mantenga la tierra de esta planta libre de escombros y no la manipule mojada.
- Retire y deseche las plantas enfermas para prevenir la propagación de enfermedades. Quémalo o tíralo a la basura, pero no uses la planta para hacer abono.
Método 4 de 4: Parte cuatro: Cosecha de garbanzos
Paso 1. Coseche fresco
Si quieres comer garbanzos frescos, puedes arrancar las vainas de los garbanzos mientras aún estén verdes e inmaduros. Come garbanzos como garbanzos.
Las vainas de garbanzos miden solo de 2,5 a 5 cm de largo y cada vaina contiene solo de uno a tres frijoles
Paso 2. Cosecha los garbanzos secos
La forma más común de cosechar garbanzos es secarlos. Para hacer esto, deberá cosechar toda la planta cuando las hojas comiencen a marchitarse y a ponerse marrones. Coloque la planta sobre una superficie plana y cálida. Deje que la cápsula se seque de forma natural en un área cálida y bien ventilada. Recoge las nueces cuando la vaina comience a abrirse.
- Las semillas maduras pueden sentirse muy duras. Cuando lo muerdes, las semillas maduras de garbanzo no se doblarán.
- Si el clima es húmedo, lleve las plantas cosechadas o las vainas adentro y séquelas nuevamente. De lo contrario, puede aparecer moho en la superficie de la vaina y dañar el interior de los garbanzos.
- También tenga en cuenta que las ratas y otros roedores pueden amenazar su cultivo si los deja secar afuera.
Paso 3. Almacene los garbanzos correctamente
Los garbanzos frescos sin pelar se pueden almacenar en el refrigerador hasta por una semana. Los garbanzos pelados y secos deben almacenarse en un lugar fresco y seco para que puedan durar hasta un año.
- Guarde los garbanzos secos en un recipiente con tapa hermética si tiene la intención de almacenarlos por más de unos pocos días.
- Los garbanzos también se pueden congelar, enlatar o germinar.
