El romero es fragante y delicioso, es una excelente hierba para cultivar usted mismo, ya sea en el interior en macetas, o al aire libre como en su jardín. El romero generalmente no es difícil de cultivar y, una vez que eche raíces, este arbusto perenne vivirá muchos años. Siga leyendo para aprender a cultivar, cuidar y cosechar el romero.
Paso
Método 1 de 3: plantar romero
Paso 1. Coge el romero cortándolo
El romero es más fácil de cultivar a partir del esqueje que de la semilla. Dirígete a tu tienda de plantas local y compra algunos esquejes de romero, o mejor aún, encuentra una planta de romero que te guste y recoge algunas piezas de 4 pulgadas para que las replantes. El mejor momento para hacerlo es a fines de la primavera, pero si vives en un clima más cálido, también puedes hacerlo a principios del otoño. La planta que cultivarás a partir de esquejes de romero tendrá las mismas cualidades que la planta madre.
- Si elige cultivar un tipo de romero que nunca ha visto cerca de usted, pida esquejes de romero en línea o pídalos en su tienda de plantas local. Hay muchos tipos de romero, cada uno de los cuales tiene características diferentes. Algunos tipos de romero crecerán muy espesos y altos, mientras que otros tienden a ser cortos; algunos tipos de romero tienen flores de color púrpura o azul, y otros son blancos.
- También puedes comprar plantas jóvenes de romero si no quieres plantar esquejes de romero.
Paso 2. Retire las hojas del fondo del tallo de romero
Antes de plantar romero, retire las hojas de la parte inferior del tallo (a unos 2-3 cm de la punta) primero porque esta parte quedará enterrada en el suelo.
Debes quitar las hojas de esta zona, ya que pueden hacer que los tallos de romero se pudran y evitar que crezcan
Paso 3. Plante el romero
Coloque cada trozo de romero en una olla llena con dos tercios de arena gruesa y un tercio de turba. Coloque la maceta en un área que reciba mucho sol, pero no a la luz solar directa. Riegue estos esquejes con regularidad y manténgalos en un lugar cálido hasta que comiencen a formarse raíces, que es aproximadamente tres semanas.
- Para ayudar a que crezcan los esquejes de romero, puede colocar la maceta en una bolsa de plástico que tenga varios agujeros en la parte superior. De esa forma se mantendrá la temperatura del romero para que permanezca tibio y húmedo.
- También puede remojar los extremos cortados del romero en polvo de raíz para darle una mejor nutrición para crecer.
Paso 4. Plante las plántulas de romero
Una vez establecidas las raíces, puede plantar romero en una maceta o al aire libre como en su jardín. El romero puede adaptarse a la mayoría de las condiciones de cultivo y es bastante resistente. El romero es resistente a la nieve, la piedra caliza, las altas temperaturas, la orilla del mar y todo tipo de suelo. Pero el romero crecerá mejor en un ambiente cálido a caluroso y en un clima moderadamente seco. Elija un ambiente que reciba pleno sol y sea lo suficientemente seco.
- Decide si quieres seguir cultivándolo en maceta o trasladarlo al jardín. El romero también se puede convertir en una valla protectora de jardín con un olor muy fragante. En climas más fríos, puede ser mejor cultivar romero en una maceta, por lo que puede trasplantarlo cuando sea necesario.
- Si cultiva romero en un jardín, elija un suelo con buen drenaje. Las raíces de romero pueden pudrirse si se plantan en suelo anegado. Cuanto más alcalino sea el suelo en el que lo plantes, más fragante será el romero. Dale un poco de cal si tu suelo es demasiado ácido.
Método 2 de 3: Cuidar el romero
Paso 1. No riegue el romero con demasiada frecuencia
El romero prefiere un suelo más seco, así que no lo riegue en exceso. Esta planta crecerá mejor con una cantidad media de agua en jardinería. El romero obtendrá la mayor parte de sus necesidades de agua del agua de lluvia.
Paso 2. No es necesario fertilizar
El romero no es una planta que requiera fertilizantes. Solo asegúrate de que haya cal en el suelo.
Paso 3. Coloque la maceta en el interior en invierno si vive en una zona fría
Si bien el romero es una planta resistente, será difícil de cultivar cuando esté cubierto de nieve. Para asegurarse de que el romero sobreviva todo el invierno, es mejor mantenerlo en interiores.
Paso 4. Poda el romero si es necesario
No es necesario podar la planta para que el romero crezca sano, pero los arbustos de romero pueden crecer bastante y ocupar bastante área del jardín. Recorta las ramas unos centímetros cada primavera para ayudar a controlar su tamaño.
Método 3 de 3: Cosecha y uso de romero
Paso 1. Cosecha el romero
Coge las ramitas de romero según tus necesidades. Las plantas de romero seguirán creciendo bien. Dado que el romero es una planta de hoja perenne, puede cosecharlo en cualquier momento.
Paso 2. Guarde las ramitas de romero en un lugar fresco y seco
También puede congelar el romero colocándolo en una bolsa de almacenamiento de alimentos y guardándolo en el congelador. Alternativamente, tome las hojas de romero de los tallos y guárdelas en un recipiente hermético. Guárdalo así. El romero se secará lentamente y podrás guardarlo durante varios meses.
Paso 3. Come romero
El romero es un excelente complemento tanto para alimentos dulces como salados. Use romero para agregar sabor a platos de carne y pollo, pan, mantequilla e incluso helado. Aquí hay algunas recetas deliciosas para usar romero:
- Pan de hierbas.
- Remoja la carne.
- Sirope de romero.
- Sorbete de limón con romero.
Paso 4. Use romero en la casa
El romero se puede secar y usar como fragancia de armario, para hacer jabones naturales y agua perfumada para mantener tu cabello suave y brillante, entre muchas más. También puedes frotar tu cuerpo directamente sobre la planta de romero para sentir su aroma refrescante.
Consejos
- El romero tiene diferentes formas, colores, tamaños de hojas y tamaños. El color de las flores también varía, generalmente de azul pálido a blanco.
- El romero se puede congelar hasta por seis meses. Coloque algunas ramitas de hojas en una bolsa para congelador y congele. Pero si tiene plantas frescas de romero, será más fácil recogerlas de inmediato que llenar su congelador.
- El romero puede crecer en ambientes salados y ventosos. Por lo que es una planta ideal para la playa. Pero el romero crecerá mejor en un ambiente protegido, como cerca de una pared, así que déle a su planta la mejor protección posible.
- Esta planta puede crecer hasta una altura de 2 metros. Sin embargo, el romero crece muy lentamente hasta alcanzar esa altura. Las especies de romero corto pueden alcanzar una altura de 45 cm y son adecuadas para plantar en macetas.
- Si lo plantas en una maceta, créeme, el romero crecerá bien. Esta solución es la mejor para climas fríos, ya que puede llevarla en interiores durante el invierno. Aunque el romero todavía puede crecer bajo un poco de nieve, el romero no puede crecer con mucha nieve en temperaturas frías. Planta el romero en una maceta y córtalo para controlar su tamaño.
- El romero es un símbolo de "recuerdo".
- Plante el romero cerca de un tendedero. La ropa que toque esta planta olerá bien. La planta también es agradable de tocar en senderos cuesta arriba.
