Es importante tener un plan de negocios antes de comenzar un negocio de ganado, sin importar cuántos otros preparativos haya hecho. Las granjas de hoy son mucho más complejas y variadas que hace 100 años. Los mercados cambiaron, los costos subieron, las ganancias cayeron, surgieron diferentes formas de criar ganado y surgieron mercados especializados. Puede crear cualquier tipo de plan de negocios, pero los pasos a continuación lo ayudarán a largo plazo.
Paso
Paso 1. Tome algunas hojas de papel, un lápiz o use una computadora que tenga Microsoft Word, One-Note u otro programa de procesamiento de texto similar
Estas herramientas lo ayudarán a escribir o escribir lo que tiene en mente, especialmente sus objetivos y aspiraciones al construir una granja.
Paso 2. Empiece a buscar inspiración
No es necesario que escriba un artículo científico para hacer esto. Tampoco necesita una buena estructura de oraciones, ortografía correcta o grandes habilidades de escritura. La mejor manera de comenzar es hacer una lista de lo que quiere hacer, decidir cómo lo va a hacer y qué está preparado para hacer para lograrlo.
- Debe comenzar buscando metas y objetivos inspiradores. Dirigir un negocio es más efectivo cuando tienes un objetivo en mente que la vaga idea de "querer hacer algo con animales". ¡Las ideas no son suficientes y no te llevarán a ninguna parte!
- Mientras piensa en sus objetivos, recuerde que la estrategia no es lo mismo que el marketing. La estrategia es la forma en que su empresa agrega valor a los consumidores ("su oferta de valor"). La estrategia también describe cómo convencer a los clientes potenciales de que obtengan un valor agregado de usted al comunicar la singularidad de su negocio (o qué lo hace diferente de otros criadores). La estrategia empresarial también explica por qué puede aportar más valor que otros emprendedores (la anatomía de su desempeño). Su plan de marketing debe describir cómo comunicará su estrategia a los clientes potenciales.
Paso 3. Realice un análisis FODA
FODA es un acrónimo popular utilizado en negocios y economía que representa Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas. Las fortalezas y debilidades son características internas que se controlan. Las oportunidades y amenazas son características externas que están más allá del control de su negocio y su industria. Para realizar este análisis, cree una tabla con cuatro columnas, titulada: Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas. Coloque los encabezados en la cabecera de cada columna. O, si cree que crear una tabla es demasiado agotador e inconveniente, puede utilizar un papel diferente para cada factor.
- Este tipo de análisis es muy simple y flexible porque puede usarlo para analizarse a sí mismo, su negocio o la industria en la que está comenzando a trabajar.
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Estos cuatro factores de planificación estratégica deben explicar todo sobre usted, desde señalar lo que puede y no puede hacer, la ayuda que necesita de personas más profesionales o expertas, lo que está dispuesto a aprender, los problemas o cuestiones que necesita. puede enfrentar y qué oportunidades pueden hacerlo exitoso y rentable.
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Recuerda que hay dos factores que te afectarán y debes analizar:
- Fuerza interna tu puedes controlar, como el tipo de ganado que elige, si su negocio es intensivo o extensivo, cómo alimenta a su ganado, etc.
- La fuerza externa no puedes controlar, como el clima, la topografía y el tipo de suelo donde se cultiva, los problemas de la industria local, nacional e internacional, los precios del mercado, la demanda de productos y las preferencias de los consumidores.
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Realice un análisis FODA interno de usted y sus operaciones. Pregúntese cuáles son sus habilidades y qué necesita mejorar, qué puede hacer para mejorar sus habilidades y cosas que podrían hacer que reconsidere su negocio agrícola. Esto incluye considerar buscar ayuda de personas con más experiencia en un área en particular y el conjunto de conocimientos que ya tiene. La ayuda podría ser el consejo de un veterinario, un contador con experiencia en auditorías agrícolas, un supervisor de construcción agrícola, un agricultor que haya estado en el negocio que le interesa durante 20 años, etc.
También haga un análisis de su finca, la tierra en la que se cultiva y su familia. Haga preguntas como las anteriores, pero a la familia. Debes preguntar cuánto tiempo esperan juntos, qué pasará si antepones la granja a la familia, qué puedes hacer para animar y enseñar a tus hijos a participar en tu trabajo, etc
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Realice un análisis FODA externo del tipo de industria ganadera en la que desea ingresar, ya sea ganado (cárnico o lácteo), caballos, cerdos, pollos, cabras / ovejas o incluso animales exóticos (como bisontes, ciervos o emú). Le recomendamos que haga su investigación para completar un análisis FODA integral del tipo de industria que le interesa. Lea las noticias de la industria nacional en los periódicos y revistas locales sobre ganado y visite sitios web confiables. Por ejemplo, si desea información sobre el negocio ganadero en Canadá, visite el sitio web de la Asociación de Ganaderos Canadienses en CCA.org. Encontrará mucha información sobre noticias y problemas de la industria nacional. Western Producer (para las provincias de Alberta, Columbia Británica, Saskatchewan y Manitoba) es el periódico perfecto para leer las últimas noticias e información sobre diversas industrias.
Cuanta más investigación haga en esta etapa, más consciente estará de lo que puede esperar cuando llegue la sorpresa. Cuando haya comenzado a ejecutar un plan de negocios, se volverá cada vez más consciente de las deficiencias de su plan, los desafíos involucrados y las necesidades y requisitos necesarios para participar y competir en el negocio ganadero
Paso 4. En una tabla separada, escriba cuatro columnas a partir de "Dónde estoy ahora", "Dónde está mi meta", "Cómo llego allí" y "Cómo sé que llegué"
Nuevamente, busque inspiración para responder estas preguntas. Si solo puede hacer un punto o dos, está bien. Sin embargo, detalla las cuatro preguntas para ayudarte a responderlas. A continuación, se muestran algunos puntos que puede considerar al responder estas preguntas:
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¿Dónde estoy ahora?
Incluya un análisis DAFO (ver paso anterior), para las siguientes áreas: consumidor, operaciones, recursos humanos y finanzas. Si no posee un negocio, puede utilizar un análisis FODA como se mencionó anteriormente.
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¿Dónde está mi destino?
Esta es una cuestión de objetivos y metas que desea alcanzar en los próximos 3 a 5 años. Incluya todos los aspectos, como financiación, marketing, sanidad ganadera, cría, parto, destete, rechazos, ventas, manejo de pastos, manejo de alimentación, análisis de costos, etc.
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Esta pregunta también es apropiada para objetivos personales, familiares y empresariales. Al formular las metas familiares, pida a los miembros de la familia que escriban sus propias metas. No discuta sus metas cuando las escriba. Discuta después de que todos los objetivos estén escritos.
- Los objetivos personales incluyen cosas como reducir las horas de trabajo, aumentar su conocimiento de los mercados de productos básicos o programas de contabilidad y producción, etc.
- El objetivo empresarial se centra en la ganadería como entidad empresarial, por ejemplo, la carga máxima de deuda, poseer o controlar x hectáreas de tierra, etc.
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¿Cómo lo logro?
Esta pregunta es la parte más importante de un plan de negocios porque le pide que escriba formas en las que usted, su familia y su negocio mejoren. La lluvia de ideas es una gran herramienta para responder a esta sección porque siempre puede tener planes B, C, D, etc. además de su plan A.
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¿Cómo se si he llegado?
Si piensa en su plan de negocios como un viaje, no es difícil entender que necesita medir su progreso a lo largo del camino y determinar si está avanzando, parado o caminando hacia atrás. Esto se hace mediante la definición, recopilación y revisión de métricas, medidas e indicadores clave de rendimiento de forma regular. Este proceso se lleva a cabo para validar tus planes y decisiones, directo tus actividades futuras, justificar cambios en los planes y intervenir cuando las cosas no salen según lo planeado. Todos sus objetivos deben poder medirse.
Las métricas y las medidas proporcionarán la respuesta a esta importante pregunta.
Paso 5. En otro archivo (si está escribiendo en una computadora) o en otro papel / página, comience a escribir un Plan de negocios
Cree un plan de negocios mediante la creación de tres planes principales: plan estratégico, plan operativo y plan de sucesión:
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El plan estratégico. Este es el lugar para vincular todos los pensamientos, ideas, objetivos y metas que obtuvo cuando realizó una lluvia de ideas en los pasos 2 a 4. En términos simples, las formas de planes de negocios desarrollados por las empresas contienen lo siguiente:
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Declaración de la visión:
Una declaración sobre cómo se verá usted o su granja dentro de 5 a 10 años.
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Misión:
Determina o define el papel vital que la organización desempeñará en la sociedad. Esta declaración debe indicar brevemente qué hace la empresa, para quién y por qué.
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Puntaje:
Los valores son estándares generales o pautas importantes para granjas y familias.
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Análisis de la situación:
Es el proceso de identificar y comprender cómo se encuentra su empresa dentro del entorno en el que opera, tanto interna como externamente. El paso 3 describe esta parte del plan estratégico.
- Apuntar ¿Cuál es el principal logro que desea lograr en los próximos 3 a 5 años?
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Objetivo:
¿Cómo alcanzará su meta?
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Factores críticos del éxito:
Las áreas de desempeño que determinan el éxito a largo plazo de una organización y su desarrollo, crecimiento y logros. Para cada factor crítico de éxito, debe definir uno o más indicadores clave de rendimiento en forma de métrica que utilizará para determinar si ha cumplido con los factores críticos de éxito. Estos factores se expresan como una declaración general de propósito ("Mantener la satisfacción del cliente"), mientras que los Indicadores clave de desempeño son más específicos ("Reducir el número de quejas contra el empaque").
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Desarrolle un plan de trabajo:
Estrategias y acciones que se implementan para lograr las metas que se han marcado.
En resumen, no es necesario que se moleste en responder "todas" las preguntas anteriores. Responda las tres preguntas sencillas del Paso 4 como una herramienta para responder las 8 preguntas estándar del plan de negocios
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Plan operativo. Este es un plan de actividades diario que incluye lo que se debe hacer, quién lo hará y cuándo se completará el trabajo. Estos planes son a corto plazo y generalmente se refieren a la producción. Hay cuatro subplanos importantes, a saber, el plan de producción, el plan de marketing, el plan financiero y el plan de recursos humanos:
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Plan de producción:
¿Qué se conservará o procesará para la venta? Para el agricultor, esto incluye dos componentes principales: los animales y el sistema de cultivo. Para el primer componente, explica cosas como la cría, el rechazo, el destete, el cuidado de los recién nacidos, la salud de los animales de granja, etc. El segundo componente incluye la superficie de tierra y el tipo de producto cultivado para sustentar el ganado (paja, ensilaje, forrajes verdes, pasto, cereales, etc.). Identifique "todos" los tipos de negocios en su granja.
También es importante mencionar los recursos de producción: terrenos, equipos y edificios e infraestructura
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Plan de marketing:
¿Dónde y cómo venderá sus productos básicos? Recuerde, vender es simplemente deshacerse de lo que tiene. Cuando comercializa, debe planificar las ventas al precio correcto.
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Plan financiero:
Este plan incluye análisis de presupuesto, ingresos y gastos, deudas, mano de obra impaga, costos de oportunidad, análisis comparativo de su negocio con otros negocios, estado de flujo de efectivo, depreciación de maquinaria, animales, edificios, etc., salarios, gastos de vida familiar, etc.
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Plan de recursos humanos:
La mayoría de las granjas dependen de un trabajador (propietario) para ejecutar la operación. Sin embargo, el plan de recursos humanos debe resaltar los problemas de contratación que enfrenta su empresa y cómo tratarlos. Este plan describe qué tipo de empleados se necesitan para administrar el negocio (responsabilidades generales, títulos de trabajo, habilidades, disponibilidad y programas de capacitación requeridos).
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Plan de calidad:
El control de calidad es la capacidad de definir lo que producirá y la calidad que debe lograr su producto. Al controlar la calidad, define los procesos necesarios para hacer ambas cosas. Periódicamente, usted compara el producto con los parámetros de calidad, reconoce cuando no está logrando la calidad esperada y tiene las herramientas para mejorar el proceso para que los problemas se puedan resolver y devolver el producto al nivel de calidad deseado. Hay muchos marcos y métodos de calidad, pero uno de los más simples es Dr. Continuous Quality Improvement. W. Edward Deming. Este marco tiene cuatro pasos que se repiten continuamente para mejorar la calidad y madurez del proceso.
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Plan:
Establezca metas para lo que sea que vaya a hacer, los procesos que se deben seguir para lograr esas metas y las métricas y medidas necesarias para controlar el proceso y demostrar que las metas se han logrado.
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Hacer:
Implemente el plan y recopile las métricas y medidas definidas en el paso anterior.
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Cheque:
Revise los resultados, las métricas y las mediciones y determine si se pueden y deben realizar mejoras en el plan.
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Reparar:
Implementar planes de mejora para que cuando se repita el proceso, los resultados sean mejores.
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- Plan de sucesión. Esta es probablemente la parte más difícil de un plan de negocios porque debe planificar lo que sucederá si el operador principal se lesiona o, peor aún, muere. Un plan de sucesión incluye desarrollar un plan de sostenibilidad para su negocio y definir el proceso de trasladar el negocio a un nuevo propietario. Esta transferencia puede ser una venta a un tercero (subasta de equipos y terrenos) o una herencia (pasar el negocio a la siguiente generación).
Paso 6. Identifique el tipo de propiedad de la finca
Hay siete tipos principales de propiedad: propiedad única, firma, sociedad limitada, sociedad conjunta, empresa conjunta, sociedad de responsabilidad limitada o fideicomiso. Los tipos de propiedad se describen brevemente a continuación:
- propietario único: Ésta es la forma de negocio más sencilla. Esta forma de negocio está en manos de una persona que se encarga de todo. Las deudas y negligencias cometidas por los empleados son responsabilidad del propietario de la empresa. Sin embargo, las complicaciones y gastos legales, las negociaciones de acuerdos y los nombres comerciales no son necesarios en esta forma de negocio.
- Firma: Esta forma de negocio está dirigida por dos o tres personas. Dado que hay más de una persona a cargo del negocio, este negocio debe registrar un nombre comercial, y cada socio es responsable de las deudas, pasivos y gastos operativos. Esta forma de negocio se interrumpe automáticamente si uno de los socios muere, quiebra o no puede pagar.
- Sociedad de responsabilidad limitada: Esta forma de negocio consta de dos grupos de partes. Un grupo de partes es totalmente responsable del negocio (socios compartimentados), mientras que el otro grupo solo aporta capital y no hace nada más (socios complementarios). El socio complementario no tiene un papel activo en las actividades diarias, pero puede verificar los registros financieros y brindar asesoramiento de gestión.
- Compañerismo juntos o Copropiedad: Es una forma de propiedad de la propiedad entre dos o más personas.
- Proyecto conjunto o proyecto conjunto: Este formulario se usa comúnmente en negocios ganaderos cuando hay cooperación entre dos o más partes para administrar un negocio en particular sin formar una sociedad. Generalmente, esta forma de negocio es temporal.
- Compañía de responsabilidad limitada: Es una persona jurídica que es propiedad de un grupo de personas a través de la participación accionaria. Es una entidad comercial separada de los propietarios del capital. La responsabilidad del propietario del capital se limita al monto de la inversión que tiene, a menos que el propietario del capital proporcione personalmente una garantía contra las obligaciones de la empresa. Estas empresas pueden proporcionar un marco muy flexible en términos de sucesión a la próxima generación. Los propietarios también pueden dar a los empleados una parte del crecimiento y las ganancias operativas sin renunciar a los derechos de gestión.
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Fideicomisos:
En esta forma de negocio, la propiedad legal de una propiedad está separada de la propiedad de las ganancias generadas por la propiedad.
Paso 7. Engánchelos todos juntos
No tenga miedo de hacer cambios. Un plan de negocios no es un estándar de reglas rígidas que no se pueden cambiar. Este documento se puede cambiar a medida que la empresa crece y surgen nuevas ideas y problemas. Por lo general, un plan de negocios se revisa al menos una vez al mes o al año para ver qué se ha escrito y qué cambios deben realizarse.
Consejos
- Pida ayuda al redactar un plan de negocios. Pregúntele a un profesional o alguien con mucha experiencia en el análisis y la redacción de planes de negocios para que lo ayude cuando tenga problemas para escribir una sección en particular.
- Se requiere un plan de negocios cuando se pide prestado dinero a un banco. El banco estará más interesado en la parte financiera de su plan de negocios para ver cómo su negocio lo beneficiará financieramente.
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El plan de negocios se puede cambiar. Debe recordar guardarlo para poder acceder a él y cambiar partes del plan en caso de que ocurra algo inesperado.
Todo buen negocio debe cambiar y continuar analizando el plan de negocios siempre que sea necesario. Los propietarios de nuevos negocios y las personas que recién comienzan verán sus planes comerciales con más frecuencia que las personas o negocios que han existido durante mucho tiempo
- Ponga "todo" por escrito. No hay nada peor que no escribir algo y olvidarlo de repente. Coloque el documento de su plan de negocios en un archivo separado para que sepa dónde está cuando acceda a él en el futuro. Si escribe un plan, guárdelo en un disco duro o una unidad flash USB de modo que si la computadora falla y no puede acceder a los documentos, los haya guardado en un lugar separado.
Advertencia
- No se esfuerce y trate de escribir todo el plan de negocios de una sola vez. Puede que te lleve una semana más o menos completarlo, no te apresures. Muchas empresas establecidas pasan seis meses o más preparando un plan de negocios; apresurarse solo dañará su negocio al final.
- No crea que no necesita volver a ver el plan mientras dirige el negocio. Siempre debe intentar analizar lo que usted y su empresa han hecho bien y con lo que todavía está luchando.
