El chocolate caliente es la bebida perfecta en un día nevado de invierno, o el capricho perfecto que puede llenar tu boca con la delicadeza del chocolate en cualquier época del año. Hay varias formas de hacer chocolate caliente, ya sea que lo desee simple, picante o un poco más dulce. Si quieres saber cómo hacer chocolate caliente en poco tiempo, sigue estos pasos.
Ingredientes
Chocolate Caliente Simple
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de azucar
- 3/4 taza de agua
- 2/3 taza de leche desnatada evaporada
- 3/4 cucharada de sabor a vainilla
- Un puñado de malvaviscos pequeños
Chocolate caliente con moca
- 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza de azucar
- 1/4 taza de espresso instantáneo en polvo
- 1 cucharada de vainilla
- 6 tazas de leche
- 2 tazas de crema espesa
Chocolate Caliente Caliente
- 113 gramos de chocolate sin azúcar
- 2 1/2 tazas de leche
- 1/2 taza de azucar
- 3/4 cucharada de canela
- 1/4 cucharada de chile en polvo
- 1 rodaja de pimiento rojo, sin semillas
Chocolate caliente mexicano
- 6 (354 ml) latas de leche evaporada
- 4 cucharadas de canela en polvo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharada de nuez moscada en polvo
- 2 bolsas (340 gramos) de chispas de chocolate semidulce
- 1 pizca de pimienta de cayena
- 1 pizca de cacao en polvo
Chocolate Caliente en Dos Minutos
- Leche
- Chips de chocolate
Paso
Método 1 de 5: Chocolate caliente simple
Paso 1. Haz la mezcla de cacao
Combine 1 cucharada de cacao en polvo y 1 cucharada de azúcar granulada en un tazón. Revuelva los ingredientes para que se mezclen bien.
Paso 2. Vierta una taza de agua en otro tazón o taza
Asegúrese de que el recipiente sea apto para microondas.
Paso 3. Calienta el agua en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto o hasta que hierva
Paso 4. Vierta agua caliente en la mezcla de cacao
Revuelva la mezcla hasta que quede suave.
Paso 5. Vierta 2/3 taza de leche desnatada evaporada en otra taza
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto. Luego, vierte la leche tibia en un recipiente con la mezcla de agua y cacao.
Paso 6. Agregue 3/2 cucharadas de esencia de vainilla
Revuelva bien para combinar los ingredientes. Luego, coloca unos pequeños malvaviscos en la taza.
Paso 7. Sirva
Disfruta del sabor de esta deliciosa taza de chocolate caliente con un pequeño malvavisco, si quieres invitar a un amigo solo duplica los ingredientes cuando comiences a hacer tu chocolate caliente, o repite el proceso.
Método 2 de 5: chocolate caliente Moka
Paso 1. Mezcle los primeros cuatro ingredientes en una cacerola pesada
Combine 1 taza de cacao en polvo sin azúcar, 1 taza de azúcar, taza de espresso instantáneo en polvo, 1 cucharada de vainilla, 1 pizca de sal y 1 taza de agua fría en una cacerola pesada y caliente la mezcla a fuego lento.
Paso 2. Batir los ingredientes
Continúe batiendo la mezcla hasta que el cacao en polvo se disuelva y la mezcla se vuelva suave y cremosa (ligeramente espesa).
Paso 3. Poco a poco, agregue leche y crema espesa a la mezcla
Agregue 6 tazas de leche caliente y 2 tazas de crema espesa caliente a la mezcla a fuego lento, batiendo los ingredientes hasta que estén calientes pero no hirviendo. Agregue lentamente 1 taza de leche y taza de crema espesa y continúe agregando la leche restante y la crema espesa en porciones pequeñas hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Paso 4. Sirva
Disfruta de este chocolate caliente con moca para el desayuno o en cualquier momento.
Método 3 de 5: Chocolate caliente caliente
Paso 1. Caliente 2 tazas de leche en una cacerola mediana a fuego medio
Calentar hasta que la leche esté caliente, pero no hirviendo.
Paso 2. Agregue 113 gramos de chocolate sin azúcar picado y una taza de azúcar a la leche
Revuelva los ingredientes hasta que quede suave.
Paso 3. Agregue una cucharada de canela, una cucharada de chile en polvo y 1 rodaja de granos de pimienta roja retirados a la mezcla
Lleva los ingredientes a ebullición.
Paso 4. Retire las rodajas de pimiento rojo
El sabor de los pimientos permanecerá en el chocolate caliente.
Paso 5. Sirva
Disfruta de este chocolate caliente picante en cualquier momento.
Método 4 de 5: Chocolate caliente mexicano
Paso 1. Batir la leche, la canela, el extracto de vainilla y la nuez moscada en una cacerola grande a fuego medio
Batir 6 latas (354 ml) de leche evaporada, 4 cucharadas de canela en polvo, 1 cucharada de extracto de vainilla y 1 cucharada de nuez moscada en polvo en una cacerola grande a fuego medio.
Paso 2. Agregue chispas de chocolate a la mezcla
Agrega 2 bolsas (340 gramos) de chispas de chocolate semidulce a la mezcla. Agregue el chocolate caliente hasta que se derrita.
Paso 3. Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos
Este proceso mezclará los ingredientes. Luego retire el chocolate caliente de la estufa.
Paso 4. Sirva
Espolvorea este chocolate caliente con una pizca de cacao en polvo y una pizca de pimienta de cayena y disfrútalo en cualquier momento.
Paso 5. Hecho
Método 5 de 5: chocolate caliente de dos minutos
Paso 1. Coge una sartén, leche y chips de chocolate
Enciende la estufa a fuego medio.
Paso 2. Vierta la leche y las chispas de chocolate en la sartén
Paso 3. Revuelva durante uno o dos minutos
Paso 4. Vierta en la taza, o simplemente viértalo en la taza o use una cuchara grande
Paso 5. Sirva
Agrega cualquier cosa, desde malvaviscos hasta dulces.
