El injerto es una técnica que combina 2 plantas o 2 partes de plantas para que crezcan en una. Esta técnica le permite combinar las buenas cualidades de una planta fuerte y resistente a las enfermedades con otra planta que produce buenos frutos o flores hermosas. Hay muchas formas de injertar plantas, los métodos que se describen a continuación le permiten trasplantar casi cualquier planta vegetal o frutal, arbustos con flores e incluso árboles como los cítricos. Para obtener información sobre cómo injertar tallos de plantas más grandes y otros árboles, consulte Cómo trasplantar árboles.
Paso
Comprender los conceptos básicos del injerto
Paso 1. Comprenda el propósito del injerto
Los cultivos de frutas como los tomates y similares, a veces vistos como hortalizas, se han sometido a fitomejoramiento durante generaciones para mejorar sus propiedades. Sin embargo, ninguna variedad es completamente perfecta. Al tomar ramas de plantas que dan buen fruto y trasplantarlas a ramas de otras plantas que sean resistentes a enfermedades y puedan absorber muchos nutrientes, se crearán plantas híbridas que tendrán las ventajas de cada rama de origen.
- Dado que estamos tratando de combinar rasgos especiales, no tiene sentido injertar plantas de la misma variedad. La excepción es cuando se injertan plantas frutales a una edad temprana, que producirán frutos mucho más rápido si se injertan.
- Las plantas híbridas que se forman no producirán descendencia con la misma calidad mixta. Las semillas se producen solo por la rama superior del injerto.
Paso 2. Compre portainjertos, semillas o plantas injertadas de alta calidad
El patrón de injerto es la planta que proporcionará el sistema de raíces y la base de la planta híbrida. Por lo general, el patrón se ha seleccionado por estas características superiores, de modo que el precio es más caro que el de las semillas en general, el precio de venta oscila entre las 7.000 rupias por semilla. Elija semillas de raíz con la calidad que se adapte a sus necesidades.
- Tallo generativo proporcionan más energía para producir fruta, pero son más susceptibles a las enfermedades, el frío y el calor. Considere usar estos tallos en climas fríos como el noroeste del Pacífico y coseche la fruta tan pronto como esté madura en el árbol.
- tallo vegetativo tiende a ser más frágil, pero es más resistente al calor y no produce frutos rápidamente. Esta opción es adecuada para una temporada de cultivo larga y calurosa.
- Elija tallos cercanos resistentes a las enfermedades si sus plantas son susceptibles a las enfermedades.
Paso 3. Para cultivos frutales, seleccione variedades adecuadas de la misma especie
Las plantas frutales o los vástagos pueden producir mejor fruto. Mientras tanto, la parte superior se puede injertar con patrón. Estudie el patrón de la planta para determinar qué variedades prosperarán cuando se injerten en ella. Si tiene una granja o plantación comercial, busque un vástago que pueda producir el tipo de fruta que espera.
Nota: la mayoría de las plantas no se pueden injertar con plantas de una especie diferente (por ejemplo, los pepinos no pueden crecer en las plantas de tomate). Por otro lado, algunas plantas pueden injertarse en especies que todavía están relacionadas en un clan o familia. Sin embargo, es una buena idea consultar a un experto o averiguar en Internet si esto también se aplica a su planta antes de intentar el injerto
Paso 4. Utilice dos plantas del mismo tamaño
El injerto tendrá éxito si las ramas de la variedad de portainjerto y las ramas de la variedad de vástago son del mismo tamaño. Siembre semillas para portainjertos y vástagos en cajas de semillas separadas. Si una variedad crecerá más rápido, plante las semillas primero para que ambas estén listas para ser injertadas al mismo tiempo. Las etapas de injerto para los diferentes modelos de injerto se detallan a continuación.
Siembre varias semillas de cada variedad, para evitar la posibilidad de que las semillas mueran o no se injerten. Si desea plantar una gran cantidad de plantas, utilice esta calculadora en línea para determinar cuántas semillas sembrar
Paso 5. Realice el injerto por la mañana o justo al atardecer
En ese momento, la transpiración de las plantas (el movimiento del agua de las raíces a las hojas) es más lenta, por lo que se puede reducir la posibilidad de estrés de la planta debido al proceso de injerto y la pérdida de agua. Idealmente, el proceso de injerto se lleva a cabo en una habitación cerrada o a la sombra.
Si solo tiene tiempo para trasplantar en momentos distintos a los enumerados anteriormente, mueva la planta que se trasplantará a un lugar sombreado por la mañana para el injerto
Paso 6. Desinfecte todo el equipo para reducir el riesgo de infección
Dado que habrá heridas abiertas en la planta durante el proceso de injerto, es importante mantener las manos y los utensilios lo más limpios posible para minimizar la posibilidad de infección en la planta. Lávese las manos con jabón antibacteriano y use guantes de goma.
Paso 7. Trate la planta recién injertada con más cuidado
Las plantas recién injertadas son más susceptibles a los cambios de temperatura y a los ataques de infección hasta que las dos partes estén completamente unidas. Para algunos métodos de injerto, se necesitará una "sala de recuperación" donde podamos ajustar cuidadosamente las condiciones circundantes. El método de fabricación de la cámara se da con más detalle en la sección de injerto superior. Los otros métodos presentados aquí no requieren una sala de recuperación.
Método 1 de 3: injerto con ramas superiores (tomates y berenjenas)
Paso 1. Primero prepare la sala de recuperación
Se necesita una sala de recuperación para evitar que la planta recién injertada se recupere correctamente. Si solo hay uno o dos injertos, puede usar una bolsa de plástico grande para envolver la parte injertada. Si hay una gran cantidad de plantas trasplantadas y para aumentar la tasa de éxito, construya o compre un marco de madera o PVC, luego envuélvalo en láminas de bolsas de plástico. Use una lona o tela de percal para evitar que la luz del sol ingrese a la habitación durante las primeras etapas de la recuperación. Coloque un taburete en la sala de recuperación para el injerto.
Use un marco con un techo cónico para que el rocío gotee a los lados de la habitación y no golpee las plantas
Paso 2. Inserte la bandeja llena de agua en la sala de recuperación y controle las condiciones ambientales
Colocar una bandeja llena de agua en el piso de la sala de recuperación aumentará la humedad del aire. Antes de intentar trasplantar cualquier planta, controle las condiciones en la sala de recuperación durante unos días para garantizar la estabilidad. La temperatura debe mantenerse entre 21 y 27ºC con una humedad del 80 al 95%.
Para el registro, la sala de recuperación no debe usarse para almacenar plantas antes del injerto
Paso 3. Elija plantas que midan entre 5 y 13 cm de diámetro y la misma longitud
El injerto funciona mejor en plantas de tomate y berenjena con tallos todavía verdes y no leñosos. Los tallos individuales no están marcadamente agrandados pero ya tienen de 2 a 4 hojas verdaderas. Lo más importante a recordar es que ambas plantas deben tener exactamente el mismo diámetro de tallo para que las dos mitades se junten sin dificultad.
- ¡Atención! Las primeras y segundas hojas que crecen son hojas germinadas y no hojas verdaderas. Estas hojas son fáciles de distinguir porque tienen una forma y tamaño diferentes a las hojas verdaderas, pero la apariencia real depende de cada especie.
- Si no puede encontrar un tallo de un tamaño similar, use un patrón que sea más grande que la parte superior. La condición opuesta no funcionará.
Paso 4. Corta cada planta en un ángulo de 45º
Use un cuchillo afilado o una navaja desinfectada para cortar el patrón y el vástago. No hay necesidad de molestarse en obtener el ángulo correcto siempre que los dos ángulos sean del mismo tamaño para que las dos partes se peguen. Haga cortes con un movimiento suave para obtener una superficie de corte uniforme. Retire la parte superior del vástago del injerto y la parte inferior del vástago del injerto.
- Corte cada planta en la parte superior de los "brotes" pero debajo de las hojas verdaderas, esto evitará que el vástago desarrolle raíces, lo que provocará una infección.
- Lea Comprender los fundamentos del injerto para obtener información adicional sobre plantas para vástagos y portainjertos.
Paso 5. Une las dos plantas usando abrazaderas de injerto especiales
Estas pinzas generalmente están hechas de silicona o caucho y se pueden encontrar en tiendas de jardinería o en línea. Asegúrese de que las esquinas de las superficies de las dos ramas se unan, luego asegure las dos mitades con abrazaderas de injerto.
Paso 6. Mueva la planta híbrida recién formada a una habitación oscura y húmeda
Las plantas necesitan tiempo para combinar sus sistemas vasculares para que la savia de la planta pueda fluir por toda la planta híbrida. Durante este tiempo, mantenga la planta en una habitación oscura y húmeda para suprimir la pérdida de agua a través de las ramas superiores de la planta injertada.
La sala de recuperación antes mencionada brinda las condiciones adecuadas para este tiempo, con cubiertas opacas para proteger a las plantas del sol. A pequeña escala, coloque una bolsa de plástico sobre la planta y guárdela lejos de la luz solar directa. Riegue la parte inferior del injerto o rocíe las hojas si la humedad es inferior al 85%
Paso 7. Regrese lentamente la planta a condiciones de pleno sol
Almacene los injertos en un ambiente especial durante al menos 4 días; por lo general, después de una semana, las hojas volverán a su estado fresco original. Sin embargo, cambie las condiciones ambientales lentamente durante los próximos días o semanas. Aumente la exposición solar recibida y reduzca la humedad ambiental reduciendo la cantidad de agua en la bandeja o levantando más la cubierta de plástico.
Las hojas que parecen marchitas en los primeros días son normales. Simplemente rocíe agua sobre las hojas si esto sucede. Si las hojas aún se marchitan después de tres o cuatro días, esto significa que el proceso de injerto falló. Aunque este método de injerto es bastante fiable y todos los pasos se han llevado a cabo con cuidado, todavía es posible una tasa de fallos de alrededor del 5%
Paso 8. Después de dos semanas, devuelva la planta injertada a su condición normal
Si las hojas de la planta aún se ven marchitas, es posible que el injerto no sobreviva o no se desarrolle adecuadamente en esta temporada de crecimiento. Las plantas sanas pueden volver a las condiciones normales adecuadas para plantar semillas. Esta condición varía según la especie vegetal.
Paso 9. Las plantas híbridas que se pueden plantar deben plantarse con la posición de la abrazadera del injerto muy por encima del suelo
El punto de unión de las dos ramas del injerto debe estar al menos a 2,5 cm del suelo para evitar que las ramas superiores desarrollen raíces. No tiene que preocuparse por retirar las abrazaderas del injerto, que se desprenderán solas si el injerto se agranda.
Siéntase libre de podar las raíces que crecen en las ramas superiores o los brotes que crecen en las ramas inferiores del injerto. También puede recortar las ramas laterales para que se canalice más energía hacia la producción de frutos
Método 2 de 3: Injerto con enfoque de conexión de lengua (plantas de melón y pepino)
Paso 1. Plante las semillas de las ramas superiores 5 a 7 días antes que las semillas de las ramas inferiores
Una regla general es que las semillas para el vástago seleccionadas sobre la base de la calidad del fruto deben plantarse antes que las semillas para las ramas inferiores, que se seleccionan por otras cualidades, como la resistencia a enfermedades. Puede plantar con mayor precisión si conoce la tasa de crecimiento de cada variedad.
Utilice un recipiente pequeño. Para este método, deberá poder unir dos plantas diferentes mientras cada una todavía está en pie sobre sus raíces. El recipiente pequeño asegura que las dos plantas puedan encontrarse sin romper las raíces
Paso 2. Prepárese para trasplantar cuando ambas plantas hayan desarrollado hojas verdaderas
Las primeras hojas que crecen son hojas germinadas que son pequeñas y no se parecen a las verdaderas hojas de una planta adulta. Después de la aparición de uno o dos brotes de hojas, crecerán hojas verdaderas con diferentes tamaños y formas. Las plantas están listas para ser injertadas cuando ambas plantas se encuentran en esta etapa.
La mayor tasa de éxito del injerto se puede obtener si el diámetro del tallo y la altura de las dos plantas a injertar son casi iguales, aunque no tiene por qué ser así en esta técnica
Paso 3. Use una hoja de afeitar limpia y afilada para hacer una incisión hacia abajo en la mitad inferior del patrón
Corta aproximadamente la mitad del tallo con un corte hacia abajo en un ángulo entre 30º y 60º grados. Seleccione un punto en el tallo con una posición debajo del brote de la hoja.
Utilice siempre una hoja de afeitar desinfectada y use guantes de goma. Esto es para reducir la posibilidad de que la planta se infecte. No se recomienda utilizar solo un cuchillo afilado normal porque el corte a realizar requiere una gran precisión
Paso 4. Haga la incisión apuntando hacia arriba en un ángulo de acuerdo con la incisión de la rama superior
Vuelva a seleccionar un lugar debajo del brote de la hoja y corte aproximadamente la mitad del tamaño del tallo. La incisión debe hacerse hacia arriba para que las dos piezas se puedan unir fácilmente.
Paso 5. Conecte las dos plantas en la posición de incisión y conéctelas
Conecte la 'lengua' superior de la rama superior a la incisión formada en el corte inferior de la rama inferior. A diferencia del método de injerto de rama superior, este método no requiere abrazaderas especiales para unir las dos partes, si lo desea, por supuesto que está bien. Otra alternativa es envolver con lámina de plástico, lámina de aluminio o parafilm. El uso de un material transparente facilitará la observación de la cicatrización de la incisión.
Etiquete cada planta, especialmente si hay variedades que se parecen. Para evitar confusiones en una etapa posterior, es posible descartar las partes buenas en lugar de las peores
Paso 6. Espere a que cada incisión sane completamente
A diferencia del método de injerto superior, no es necesario colocar el injerto en la sala de recuperación, esto se debe a que cada planta aún tiene la capacidad de distribuir agua desde las raíces hasta las hojas. Si tiene una gran cantidad de plantas trasplantadas, guárdelas en condiciones de invernadero apropiadas para cada especie.
Paso 7. Retire las ramas superiores de la planta después de cinco días
Si la planta se ve fresca y las hojas ya no se marchitan, el proceso de injerto se considera exitoso. Está bien dejar las dos plantas juntas por un poco más de tiempo, pero si todo parece prometedor, recorte la parte superior de las plantas de las ramas superiores en el punto por encima de ellas.
Utilice siempre una hoja de afeitar que haya sido desinfectada
Paso 8. Quite las raíces del vástago después de unos días
Supervisar la recuperación de plantas híbridas. Si la incisión parece estar sanando y las hojas están frescas nuevamente, puede cortar la parte inferior del vástago, que está debajo del punto de conexión. Esto generalmente se hace una semana después del injerto, pero se puede retrasar unos días para estar seguro.
Paso 9. Retire la abrazadera o el envoltorio
Cuando la incisión se haya curado correctamente y las dos plantas se hayan conectado correctamente, retire la abrazadera o envuelva la conexión. Esta planta híbrida puede cuidarse y tratarse como se suele cuidar la variedad vegetal.
Método 3 de 3: Uso del método del parche de cogollos (rosa, naranjo y aguacate)
Paso 1. Plante primero las semillas de las ramas inferiores
En el caso de rosas y otros árboles del mismo tamaño, plantéelos a 30 cm de distancia. Plantar en vivero y cuidar las necesidades de cada especie y variedad. Se puede plantar a partir de semillas o capullos, siempre que se plante lo suficiente como para que el tallo sea lo suficientemente grande y leñoso para cuando las ramas superiores comiencen a brotar.
- A diferencia del método de injerto mencionado anteriormente, que conecta partes de la planta principal, este método de brotación solo requiere que brote la rama superior. Esto significa que las ramas superiores pueden diferir en edad y tamaño de las ramas inferiores.
- Lea Comprendiendo los fundamentos del injerto para aprender acerca de las plantas de portainjertos y vástagos.
Paso 2. Prepárese para trasplantar plantas cuando el clima sea fresco y las ramas superiores estén brotando
Si el clima es cálido y seco, riegue abundantemente el portainjerto durante dos semanas antes de injertar. Esto ayudará a que la corteza sea suave y fácil de cortar y manipular.
Paso 3. Realice una incisión en forma de T en la planta del patrón
La incisión se realiza a unos 20-30 cm del suelo. La sección vertical de la incisión mide 2,5 a 4 cm y la sección horizontal de la incisión debe ser 1/3 de la circunferencia del diámetro del vástago. Se formarán dos pliegues de corteza, a los lados de la incisión vertical, que se pueden levantar ligeramente del tallo.
- Las rosas y otros arbustos con flores se pueden cortar entre 5 y 10 cm por encima del suelo.
- Como siempre, al cortar tallos o ramas, use un cuchillo afilado y esterilizado y use guantes de goma. Esto es para reducir la posibilidad de que la planta se infecte.
Paso 4. Cortar los brotes sanos tomando parte de la corteza del vástago
Elija brotes de plantas de la rama superior que crezcan sanas y fuertes, retire uno de los brotes. Corte la corteza en ángulo para quitar las astillas de madera comenzando a 1 cm de la parte inferior del brote y a 2–2,5 cm) de la parte superior del brote. Pele con cuidado esta parte, recortándola si es necesario para quitar el bia del tronco del árbol.
Paso 5. Inserte los brotes en las rodajas en T que se han hecho
Levante con cuidado la incisión de la corteza en los lados de la rebanada en T para revelar la capa verde de cambium debajo. Inserte el brote cortado, con el brote hacia arriba. Presione suavemente en la incisión vertical para que el brote quede justo debajo del corte horizontal de la T.
Cada pieza debe tener una capa de cambium unida entre sí. Practique cortando las piezas necesarias varias veces para obtener el ajuste correcto. Un patrón puede estar unido por varios vástagos
Paso 6. Ate las dos partes de la planta juntas
Puede comprar caucho especial para este propósito en las tiendas de jardinería. También puede usar goma gruesa o aislante. No cubra los brotes de plantas con envoltorios.
Paso 7. Espere a que sane el injerto antes de desatarlo
Las piezas del injerto tardan de 3 a 8 semanas en sanar por completo, según la temporada. Si la planta se ve fresca y el esqueje se ha recuperado, desate el nudo.
Paso 8. Cortar el patrón por encima del nuevo brote, dejando suficiente espacio
No queremos que el rizoma produzca nuevos brotes, pero no lo tire todo. Corte el portainjerto a unos 20–30 cm por encima del brote recién adherido, o solo unas pocas pulgadas si trabaja en una planta pequeña. Estas denominadas "subramas" protegerán el lugar donde se unen las dos plantas.
Paso 9. Una vez que los brotes hayan brotado algunas hojas nuevas, retire el patrón restante
Cuando las piezas de vástago insertadas se hayan unido perfectamente y estén creciendo algunas hojas nuevas, retire cualquier portainjerto restante que esté por encima del punto de unión. Corte a 3 mm por encima del parche de yemas.
Consejos
- Hay varias formas de injertar plantas, pero los métodos descritos aquí son los métodos más utilizados para este tipo de plantas.
- El injerto de rama superior también se conoce como injerto de tubo, injerto de empalme, injerto de corte inclinado o injerto de un cotiledón.
- El injerto de lengua también se conoce como injerto de abordaje, injerto lateral o injerto lado a lado.
