La pizza es una de las comidas más deliciosas del mundo. La pizza fácil de hacer es probablemente una de las mejores cosas de la historia. Todo lo que necesita son los ingredientes correctos, deliciosos aderezos, un poco de creatividad y tal vez un poco de ayuda de los niños. Es realmente difícil superar estas deliciosas recetas.
Paso
Método 1 de 3: Hacer pizza tradicional fácil
Paso 1. Precalentar el horno a 230 ° C
Aprovecha el tiempo que tarda el horno en calentarse para preparar los ingredientes de la pizza.
Paso 2. Haga masa para pizza o compre masa ya preparada
Por supuesto, comprar masa en el supermercado es tan fácil como conseguirla, aunque puedes hacer tu propia masa en unos minutos.
Paso 3. Dar un poco de grasa a la sartén
Puede usar aceite en aerosol (aceite de cocina en forma de aerosol), aceite de oliva o mantequilla. Coloque la masa de pizza o la masa de sustituto de pizza en la bandeja para hornear. También puede usar una piedra para pizza (una bandeja para pizza que generalmente está hecha de piedra o cerámica) o una bandeja para pizza rectangular si tiene una.
A muchos cocineros les gusta usar maicena espolvoreada en el fondo de una bandeja para hornear o piedra para pizza. La maicena hace que la pizza cocida sea más fácil de quitar de la sartén o de la piedra para pizza. Además, la maicena cocida (en cantidad suficiente, por supuesto) hace que la pizza quede crujiente
Paso 4. Agrega la salsa
En esta etapa, no existen restricciones de ningún tipo. Puede untar salsa de pizza tradicional, salsa pesto (una salsa italiana hecha con piñones) o incluso salsa alfredo (salsa de queso parmesano) en la pizza. Estas salsas están disponibles en los supermercados para acelerar el proceso de elaboración de la pizza. Unte toda la salsa que desee sobre la pizza con un cuchillo, una espátula o el dorso de una cuchara.
Si tienes prisa y no tienes tiempo para salir a comprar salsas ya preparadas o hacer las tuyas, siempre puedes utilizar ingredientes que tengas en casa. Por ejemplo, unte la pizza con salsa de tomate normal. Si tiene mucha prisa, también puede usar salsa de soja
Paso 5. Agregue los ingredientes
Una vez más, todo es posible cuando se trata de aderezos. Use verduras si es vegetariano, pruebe diferentes tipos de carne si no lo es. Sea creativo y pruebe algunos ingredientes exóticos como corazón de alcachofa (una verdura mediterránea), piña, pollo asado o patatas. Intente todo y cualquier cosa. Asegúrese de que la carne esté cocida y las verduras se lavan primero. Algunos de los ingredientes de cobertura tradicionales son:
- Pepperoni (salchicha generalmente hecha de carne de res y cerdo)
- Aceituna
- Embutido
- Molde
- Pimenton
Paso 6. Agrega el queso
La cobertura de queso tradicional es la mozzarella, pero puedes probar cualquier tipo de queso que te guste. El queso ricotta sabe muy bien en la pizza al igual que el queso feta. Si desea un sabor más especial, puede comprar queso mozzarella fresco, cortarlo en rodajas y espolvorearlo uniformemente sobre la pizza para hacer una pizza margarita tradicional.
Para acelerar el proceso, compre queso rallado para ayudar a acelerar el proceso de preparación de la pizza. El queso rallado se derrite más rápido que el queso en láminas gruesas, por lo que puede comenzar a comer una deliciosa pizza de inmediato
Paso 7. Coloque la pizza en el horno y hornee durante 15-20 minutos o hasta que se dore
Cuando la pizza esté cubierta con las coberturas que le gustan, póngalas en el horno. Deje reposar la pizza en el horno durante 15-20 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el queso se derrita.
Cuida tu pizza para que no se queme. Además, el queso quemado puede estropear la pizza. Los bordes carbonizados de la pizza no sabían bien
Paso 8. Saca la pizza del horno, déjala reposar un rato y disfrútala
Cuando la pizza esté dorada, retírala del horno. Cuidado porque la pizza está muy caliente. Pon la sartén en la estufa. Parece un poco tortuoso, pero tendrás que dejar reposar la pizza durante al menos unos minutos para que la masa se cocine por completo. ¡Entonces disfruta!
Método 2 de 3: Cómo preparar una "pizza" súper fácil
Paso 1. Utilice un sustituto de pizza normal
Si puede proporcionar masa para pizza, sería genial. Pero, en realidad, la masa de pizza es a menudo difícil de hacer y difícil de hornear. Si quieres hacer pizza usando solo los elementos básicos y está bien hacer un pequeño truco (o improvisar), usa pan naan. La masa de pan naan preparada está ampliamente disponible y puede hacer una deliciosa base de pizza. Si el pan naan no está disponible, pruebe las siguientes opciones:
- Pan pita
- Magdalenas británicas
- Pan tostado
- Tortillas
Paso 2. Unte salsa para pizza, salsa para pasta o incluso salsa de soja sobre el pan
Si hay salsa para pizza, quedará deliciosa para untar. Sin embargo, la salsa para pasta tiene un sabor casi similar a la salsa para pizza y la salsa de soja y la salsa barbacoa se pueden usar en caso de necesidad.
Paso 3. Espolvoree todas las coberturas
Para hacer esta pizza súper fácil, piensa en los ingredientes que tienes en tu cocina. Comience con una verdura o dos, como pimientos asados y champiñones salteados. Tal vez agregue pepperoni o salami. Espolvorea con guarniciones como aceitunas negras. Si desea experimentar con algunas combinaciones clásicas de pizza, aquí tiene algunas ideas para probar:
- Pechuga de pollo, corazón de alcachofa, tomates y aceitunas negras
- Cebollas caramelizadas, chorizo y eneldo
- Nueces, prosciutto (lonchas de cerdo secas) y queso azul
Paso 4. Espolvoree la mayor cantidad de queso posible sobre la pizza
Los quesos mozzarella, asiago y parmesano crean un sabor clásico a pizza, pero también se pueden usar otros quesos.
Si está usando un queso de sabor fuerte como el gorgonzola o un queso rallado como el feta, espolvoréelo ligeramente sobre la pizza. Si espolvorea demasiado, la pizza sabrá mal
Paso 5. Hornee la pizza en el horno tostador o improvise en el microondas
Para pizzas con masa de pan como naan, un horno tostador es ideal. Este aparato solo tarda menos tiempo en calentarse en comparación con un horno. Hornee la pizza a fuego medio alto durante 5 minutos, luego revísela cada minuto.
Si no está usando masa para pizza y tiene mucha prisa, puede hornear la pizza en el microondas. Las microondas pueden hacer que el queso y las coberturas se calienten rápidamente, pero la pizza resultante estará suave y húmeda y no tan crujiente como si se horneara en el horno. Primero, hornee por 2 minutos, luego verifique cada 30 segundos después de eso
Paso 6. Disfruta de una pizza súper fácil y súper rápida
Método 3 de 3: Probar diferentes tipos de pizza
Paso 1. Haz una pizza en forma de corazón
Nada puede expresar la frase 'Te amo' más que una pizza en forma de corazón. Si alguien cercano a ti es fanático de la pizza, comparte esta receta.
Paso 2. Prepara pizza mochi
Si eres fanático del mochi o de cualquier cosa relacionada con el japonés, esta sabrosa receta hará que te hagan cosquillas en el paladar. ¡Sencillo, rápido y diferente!
Paso 3. Haz una pizza dulce
Si prefiere algo dulce a salado, no tiene por qué perder la diversión de la pizza. Una pizza como esta requiere chocolate, malvaviscos y un aderezo dulce en lugar de salsa de pizza, pepperoni y queso.
Paso 4. Intente hacer una pizza sub (una pizza que parece un perrito caliente)
Si está un poco aburrido con la pizza redonda estándar, intente hacer un sub de pizza. Esta pizza es perfecta para el aficionado a la pizza ocupado.
Paso 5. Intente hacer una pizza al estilo de Chicago
Si no tiene el tiempo o el dinero para ir a Chicago, aún puede hacerse una idea de este apodo de "ciudad ventosa" probando esta receta.
Consejos
- Involucre a los niños a amasar la masa y espolvorear sus coberturas favoritas. Involucrarlos es divertido.
- ¡Asegúrese de que el agua utilizada para disolver la levadura no esté demasiado caliente! Gotear agua en la muñeca, como hacen las personas para producir leche para bebés, es una forma de predecir si el agua está demasiado caliente o no.
