Aunque es un nutriente esencial, consumir demasiado potasio o potasio en realidad puede dañar su cuerpo. En particular, los niveles de potasio demasiado altos pueden desencadenar una enfermedad llamada hiperpotasemia. Cuando tiene la enfermedad, significa que tiene más de 6 milimoles de potasio por litro (mmol / L) en la sangre. Esta afección es común en personas con problemas renales y puede causar síntomas como náuseas, fatiga y frecuencia cardíaca rápida. Si experimenta uno o más de ellos, consulte inmediatamente a un médico. Si recibe un diagnóstico de hiperpotasemia, lo más probable es que su médico le pida que siga una dieta baja en potasio para normalizar los niveles de potasio en el cuerpo. Mientras tanto, para casos más graves de hiperpotasemia, el médico también puede recetar los medicamentos necesarios. Básicamente, con la medicación y el cuidado adecuados, su salud realmente puede recuperarse con el tiempo.
Paso
Método 1 de 3: Adopción de una dieta baja en potasio o potasio
Incluso si su médico le receta medicamentos para reducir los niveles de potasio en su cuerpo, lo más probable es que le pida que siga una dieta estricta para evitar que los niveles de potasio vuelvan a aumentar. Dado que casi todos los alimentos, especialmente frutas y verduras, contienen potasio, seguir una dieta baja en potasio no es tan fácil como podría pensar. Por lo tanto, intente seguir los consejos que se resumen a continuación y consulte a su médico o dietista si es necesario.
Paso 1. Consuma menos de 2000 mg de potasio al día
Básicamente, el nivel promedio de potasio que puede consumir cada persona es de 3500 a 4500 mg por día. Sin embargo, esta cifra es demasiado alta para las personas con hiperpotasemia. Por eso, si te piden que sigas una dieta baja en potasio, no consumas más de 2000 mg de potasio al día para normalizar los niveles de estas sustancias en tu organismo. Continúe controlando su dieta y trate de no exceder estos límites.
Su médico o dietista puede recomendarle un nivel de potasio diario diferente. ¡Siga esas recomendaciones
Paso 2. Verifique la información nutricional que aparece en el empaque de los alimentos
Idealmente, todos los alimentos envasados proporcionan información nutricional en la parte posterior del envase. Consulte la etiqueta para calcular la cantidad de potasio que ingresa a su cuerpo cada día.
- Si compra alimentos frescos o comestibles que no tienen información nutricional, intente buscar en Internet estimaciones del contenido de potasio o aplicaciones de nutrición especializadas.
- Preste atención a los tamaños de las porciones que se enumeran al verificar la información nutricional en el empaque de los alimentos, especialmente porque la mayoría de los alimentos contienen varias porciones, en lugar de una.
Paso 3. Consuma alimentos que contengan menos de 150 mg de potasio por porción
En particular, estos alimentos se clasifican como que contienen niveles bajos de potasio para que se puedan consumir tanto como sea posible, aunque aún debe controlar la porción de porción para que el nivel de potasio en el cuerpo no aumente accidentalmente.
- Las frutas y verduras bajas en potasio incluyen bayas, manzanas, duraznos, peras, piña, calabaza, ruibarbo, nabos, chiles, cebollas, lechuga, berenjena, apio, repollo, frijoles y coliflor.
- Los panes, cereales, carnes magras, pasta y arroz también son bajos en potasio.
Paso 4. Limite o evite los alimentos cuyos niveles de potasio por porción superen los 200 mg
En particular, estos alimentos se clasifican en niveles moderados de potasio que se pueden consumir, siempre que la dosis sea limitada, o niveles altos de potasio que realmente deberían evitarse.
- Algunos ejemplos de alimentos con niveles moderados de potasio son los espárragos, las zanahorias, las berzas, las coles de Bruselas, el maíz, las cerezas, las toronjas, las peras y las naranjas.
- Algunos ejemplos de alimentos con alto contenido de potasio que debe evitar incluyen aguacates, plátanos, frutas secas, alcachofas, melón dulce, papas, espinacas, remolacha, germen de trigo, chocolate, gránulos, leche y mantequilla de maní.
Paso 5. Evite todos los sustitutos de la sal
La mayoría de los productos sustitutivos de la sal están hechos de cloruro de potasio o cloruro de potasio. Como resultado, consumirlo también es efectivo para hacer que los niveles de potasio en el cuerpo se disparen, ¡y debe evitarse!
Algunas marcas de productos sustitutivos de la sal en el mercado son Nu-Salt, No Salt, MySALT y Also Salt. Si no está seguro acerca de las afirmaciones del producto, intente verificar la etiqueta del empaque. Si dice "sustituto de la sal" o "sal sin sodio", no lo use
Paso 6. Reducir la ingesta de bebidas energéticas
¿Sabía que las bebidas energéticas están destinadas a aumentar la producción de electrolitos del cuerpo, incluido el potasio? Por eso, debe dejar de consumirlo, si es posible, y aumentar el consumo de agua o seltzer en su lugar.
Paso 7. Consulte a su dietista o nutricionista, si es necesario
Debido a que el potasio se encuentra en una amplia variedad de alimentos, seguir una dieta baja en potasio no es tan fácil como girar la palma de la mano. Por eso, si tienes problemas para iniciar o mantener esta dieta, no dudes en consultar a un experto. Básicamente, un dietista o nutricionista puede ayudarlo a diseñar la dieta que mejor se adapte a sus objetivos.
Pídale a su médico recomendaciones de un dietista o nutricionista de confianza si tiene problemas para encontrar uno por su cuenta
Método 2 de 3: Reducir los niveles de potasio o potasio en el cuerpo
Además de comer los alimentos adecuados, existen otras formas en las que puede aplicar para reducir la ingesta de potasio en el cuerpo. En particular, evite ciertas sustancias o cambie su método de cocción para complementar la dieta que se ha llevado a cabo para que el nivel de potasio que ingresa al cuerpo pueda suprimirse aún más.
Paso 1. Escurra la marinada sobre la carne y los alimentos enlatados
En particular, el contenido de potasio de los alimentos se filtrará en el líquido de remojo. Como resultado, drenar el líquido es eficaz para reducir significativamente los niveles de potasio en los alimentos enlatados.
Si desea comer verduras envasadas en latas, como frijoles enlatados, no olvide escurrir el líquido de remojo y enjuagar los frijoles para reducir los niveles de potasio en ellos
Paso 2. Remoje las verduras en agua tibia antes de cocinarlas para reducir los niveles de potasio en ellas
En particular, el método se conoce como "lixiviación", que es el proceso de disolver los niveles de potasio en alimentos con alto contenido de potasio, especialmente verduras, en líquido. Para ello, solo es necesario lavar y pelar los alimentos a procesar. Luego, corte la comida en rodajas de 0,3 cm de grosor y enjuague con agua tibia. Después de eso, remoje la comida en agua tibia, que es 10 veces más que la cantidad de comida, y déjela reposar durante 2 horas antes de volver a enjuagarla y procesarla en varios tipos de platos.
- Básicamente, este método no puede eliminar todo el contenido de potasio en los alimentos. Por lo tanto, mantenga el control de sus porciones, ¡sí!
- Este método es adecuado para reducir los niveles de potasio en papas, remolacha, colinabo, zanahorias y calabaza.
Paso 3. Evite los suplementos dietéticos a menos que su médico le recomiende lo contrario
Básicamente, la mayoría de los suplementos dietéticos y las hierbas pueden contener potasio como ingrediente adicional. Por eso es mejor evitar tomar suplementos dietéticos o hierbas a menos que su médico se lo indique.
Paso 4. Deje de tomar cualquier medicamento que contenga potasio si su médico se lo indica
Algunos tipos de píldoras o tabletas que contienen potasio también pueden aumentar los niveles de potasio en su cuerpo si se toman de forma continua. Por lo tanto, si debe continuar tomando estos medicamentos mientras lleva una dieta baja en potasio, intente preguntarle a su médico por opciones alternativas. Lo más probable es que su médico pueda recetarle diferentes medicamentos con beneficios similares.
- ¡No deje de tomar el medicamento sin el consejo de un médico!
- Si desea comprar medicamentos de venta libre en farmacias, no olvide preguntarle al farmacéutico si hay potasio en la marca de medicamento que elija.
Método 3 de 3: tratamiento médico
Aunque los niveles de potasio en el cuerpo pueden reducirse cambiando la dieta, la afección sigue siendo peligrosa y requiere tratamiento médico de emergencia. Sin embargo, nunca intente tratarlo sin la supervisión de un médico, ¡de acuerdo! En particular, su médico puede recetarle varios tipos de medicamentos y otros métodos de tratamiento para reequilibrar sus niveles de potasio. Cualquiera que sea el método de tratamiento médico que elija, asegúrese de hacerlo solo con el conocimiento de su médico.
Paso 1. Consulte a un médico de inmediato si siente que está experimentando síntomas de hiperpotasemia
En general, los síntomas más comunes que acompañan a la hiperpotasemia son debilidad, náuseas, vómitos, dificultad para respirar, dolor de pecho y frecuencia cardíaca rápida. Si experimenta uno o más de ellos, consulte inmediatamente a un médico.
Debido a que estos síntomas pueden indicar otra enfermedad, consulte a un médico de inmediato para un examen, incluso si el nivel de potasio en su cuerpo es normal
Paso 2. Elimine el potasio de su sistema usando diuréticos
Para casos menores de hiperpotasemia, tomar diuréticos o medicamentos que produzcan orina puede ayudar a eliminar el potasio de su sistema y reducir sus niveles de manera significativa. Si recibe una receta de un médico, no olvide tomarla según las indicaciones.
- Por lo general, su médico le pedirá que beba más agua mientras toma diuréticos para que sus riñones puedan excretar más potasio.
- Su médico también puede darle un diurético por vía intravenosa.
Paso 3. Tome un medicamento fijador de potasio para reducir sus niveles en su cuerpo, si lo prescribe su médico
Si su hiperpotasemia es lo suficientemente aguda, su médico puede recetarle medicamentos para eliminar el exceso de potasio de su sistema, como los que se unen al potasio. Si recibe la receta, no olvide tomarla de acuerdo con los consejos dados por el médico.
- El ciclosilicato de sodio y circonio y el patirómero son dos tipos de medicamentos que se usan comúnmente para unir el potasio en el cuerpo.
- Generalmente, estos medicamentos se producen en forma de polvo. Para tomarlo, primero debe disolver una dosis del medicamento en un vaso de agua y luego tomar la solución del medicamento de acuerdo con las instrucciones.
Paso 4. Use una vía intravenosa para que el calcio, la glucosa o la insulina ingresen al cuerpo
En los casos más graves, el médico deberá bombear una de las tres sustancias, o una combinación de las tres, a la sangre del paciente a través de un tubo intravenoso para eliminar el exceso de potasio. En particular, su médico puede recomendar esta opción si necesita eliminar rápidamente el potasio de su cuerpo, por ejemplo, si sus síntomas de hiperpotasemia son lo suficientemente graves. Supuestamente, este método es eficaz para normalizar sus niveles de potasio.
- Lo más probable es que tenga que ir al hospital para recibir el tratamiento.
- Una vez finalizado el tratamiento, es posible que el médico aún le pida que coma alimentos con bajo contenido de potasio para mantener su salud bajo control.
Resumen médico
Los niveles excesivos de potasio en el cuerpo son un problema médico que requiere atención médica inmediata. Por lo tanto, contacte inmediatamente con un médico si experimenta síntomas de hiperpotasemia. Después del examen, lo más probable es que el médico le recete medicamentos y le pida que siga una dieta baja en potasio. Siga las recomendaciones del médico junto con las recomendaciones de tratamiento dadas por él para que el proceso de recuperación del cuerpo se lleve a cabo de manera óptima.
Advertencia
- Recuerde, el tamaño de la porción es un factor que realmente debe controlar. Incluso si come alimentos con bajo contenido de potasio, los niveles en su cuerpo aún excederán el límite si come 3 porciones de estos alimentos, ¿verdad?
- Dado que todavía se necesita una cantidad razonable de potasio para maximizar las funciones de su cuerpo, no lo elimine por completo de su dieta diaria. Lo más probable es que el médico también realice controles periódicos para asegurarse de que los niveles de potasio en su cuerpo sigan siendo adecuados.
