¿Estás creando una receta que crees que el mundo nunca ha probado antes? Es posible que tenga una deliciosa mezcla única en sus manos, pero para patentarla, su receta debe considerarse nueva, inesperada y útil. Los cocineros caseros y los chefs profesionales han estado mezclando ingredientes durante miles de años, por lo que crear algo completamente nuevo no es fácil. Si su receta no cumple con estos requisitos, existen otras garantías legales que puede utilizar para reclamar la receta como suya. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo patentar una receta.
Paso
Parte 1 de 2: Descubra si su receta es patentable
Paso 1. Comprenda qué hace que algo sea patentable
La Sección 35 USC 101 de la ley de patentes establece que "Cualquiera que invente o invente un proceso, máquina, fabricación o composición de material nuevo y útil, o la mejora de uno nuevo y útil, puede obtener una patente, sujeto a los términos y condiciones ". Las recetas pueden caer en esta categoría de dos maneras diferentes, porque siempre son útiles, las recetas pueden involucrar nuevos procesos o técnicas y caer en la composición de materiales. Todo esto significa que las recetas pueden ser patentables siempre que se cumplan otras condiciones.
Paso 2. Determine si su receta es nueva y diferente
En terminología legal, "nuevo y diferente" se refiere a algo que nunca existió antes. Ésta es la parte complicada de patentar una receta. Es muy difícil determinar si una mezcla de ciertos ingredientes se ha utilizado antes en la cocina de alguien. Hay alguna forma de investigación que debe hacer para averiguar si su receta es lo suficientemente nueva como para ser patentada.
- Busque en las bases de datos de la Oficina de Marcas y Patentes de los Estados Unidos para ver si su receta ha sido patentada.
- Busque sus recetas en libros de cocina e Internet. Si encuentra la receta en uno de estos lugares, es posible que no sea elegible para una patente porque la patente o receta existente se consideraría "divulgada" si se hubiera publicado en otro lugar.
- Si no puede encontrar una réplica exacta de la receta, puede proceder a determinar si su receta cumple con otros requisitos.
Paso 3. Determine si su receta es inesperada
Si su receta involucra una técnica o combinación de ingredientes que da como resultado algo único e inesperado, su receta puede estar patentada. Sin embargo, si su receta es algo en lo que otras personas pueden pensar fácilmente, o si involucra una técnica que conduce a resultados predecibles, es posible que su receta no sea patentable. Dado que la mayoría de las recetas creadas por cocineros caseros no sorprenden a los cocineros experimentados, por lo general no están patentadas.
- Es más probable que las empresas alimentarias creen recetas patentables, porque pueden utilizar procesos e ingredientes experimentales que conducen a resultados inesperados. Por ejemplo, una receta patentable podría usar una nueva técnica para durar mucho tiempo en el estante de la tienda.
- El simple hecho de agregar un ingrediente único a una receta no es lo suficientemente inesperado como para hacer que una receta sea patentable. Por ejemplo, un cocinero casero experimental podría decidir agregar canela a una receta de pastel de carne. Si bien los resultados pueden ser sorprendentemente deliciosos, la mayoría de los cocineros caseros pueden predecir el cambio en el sabor que resultará de la adición de canela.
Parte 2 de 2: Presentación de una patente
Paso 1. Determine el tipo de patente que necesita
Hay varios tipos de patentes disponibles y las recetas pueden clasificarse en varias categorías de patentes. Las patentes de usabilidad protegen el descubrimiento de nuevas aplicaciones útiles. Esto incluye nuevos métodos, procesos, máquinas, productos manufacturados, dispositivos o compuestos químicos o nuevas mejoras a cualquiera de los elementos o procesos anteriores. La mayoría de las recetas se incluyen en la categoría Usar patente a menos que planee empaquetar el producto final en un paquete único que también requiere una patente. En este caso, también solicitará una patente de diseño.
Paso 2. Descubra dónde necesita protección por patente
Las patentes se pueden presentar en los Estados Unidos o en todo el mundo. Si cree que su receta requiere protección internacional, debe solicitar una patente global.
Paso 3. Trabaje con un abogado para presentar su documentación
Hay abogados de patentes que se especializan en presentar los documentos necesarios para la Oficina de Patentes y Marcas de los Estados Unidos. Si bien, por supuesto, puede presentar sus propios documentos, la oficina de patentes recomienda que contrate a un abogado en esta etapa para manejar el flujo de documentos y asegurarse de enviar todos los materiales necesarios. Independientemente de quién hizo la presentación real, los documentos se envían electrónicamente a la oficina de patentes.
- Esta solicitud se puede obtener en el sitio web de la Oficina de Patentes y Marcas de los Estados Unidos, en uspto.gov.
- Las solicitudes de patente deben presentarse en línea o por correo ordinario (tenga en cuenta que la presentación en línea le ahorra una tarifa de presentación de $ 400).
Paso 4. Espere a que su solicitud sea aprobada o rechazada
La oficina de patentes de EE. UU. Considerará su papeleo y determinará si su receta califica para patentar. Si se aprueba, la oficina de patentes se comunicará con usted. Después de pagar las tarifas de procesamiento y publicación, se otorgará su patente.
- Si su solicitud es rechazada, tiene la oportunidad de apelar la decisión o realizar las modificaciones que la oficina de patentes pueda sugerir. A continuación, puede volver a enviar su solicitud para su revisión.
- Si su solicitud es rechazada pero aún desea proteger su receta, puede hacerlo declarando la receta como secreto comercial. A los que conozcan el secreto se les pedirá que firmen un acuerdo de confidencialidad, y de esta manera podrá evitar la filtración de su receta.
