Mi Shirataki es un plato sin calorías que se puede utilizar en cualquier plato delicioso. Los fideos Shirataki en sí mismos no tienen sabor, pero pueden absorber cualquier sabor que les mezcle. ¡Empecemos a cocinar!
Paso
Parte 1 de 3: fideos hirviendo
Paso 1. Desempaque los fideos
Arranque el empaque tirando del plástico sobre el área que dice "tire aquí". Puede abrir el paquete sin hacer este paso cortándolo con unas tijeras.
- Tenga en cuenta que muchos paquetes de Shirataki incluyen líquido.
- No se preocupe por el olor que desprenden los fideos.
Paso 2. Remoje los fideos Shirataki
Remojar los fideos durante 2-3 minutos eliminará cualquier residuo químico producido por la fábrica.
- Use agua fría para remojar.
- Utilice un filtro para obtener mejores resultados.
- Remoja los fideos por completo.
Paso 3. Prepare agua para hervir
Coloque el hervidor de agua en la estufa. Enciende el fuego para empezar a subir la temperatura del agua.
- Asegúrate de que el agua no hierva demasiado.
- Reduzca el fuego si el agua hierve demasiado.
Paso 4. Ponga los fideos en agua hirviendo
Hervir los fideos durante 2 o 3 minutos. Intenta que los fideos estén blandos o según el nivel de dureza que desees.
- Hervir los fideos demasiado tiempo dará como resultado fideos duros.
- No hierva demasiado porque el agua se evaporará y puede hacer que los fideos se quemen.
Paso 5. Seque los fideos
Toma un colador y colócalo en tu fregadero. Retire el hervidor que contiene agua y fideos. Sostenga la tetera sobre el colador y vierta lentamente el agua y los fideos en el colador. Vierta los fideos en un colador y vuelva a colocarlos en la olla.
- Vierta lentamente el agua y los fideos en el colador.
- Tenga cuidado con el agua caliente que puede provocar quemaduras y lesiones.
Parte 2 de 3: Hornear fideos
Paso 1. Calentar la sartén
Coloque la sartén en la estufa y encienda el fuego. Agrega un poco de aceite a la sartén.
- Calentar hasta que el aceite chisporrotee.
- Use una sartén de hierro fundido para obtener mejores resultados.
Paso 2. Ponga los fideos en una sartén caliente
Hornee en seco durante aproximadamente 1 minuto. Revuelva de vez en cuando para evitar que los fideos se peguen a la sartén y cocinar los fideos de manera uniforme.
- Los fideos más gruesos tardan más en cocinarse.
- Los fideos finos tardan menos en cocinarse. Tenga cuidado de no cocinarlo demasiado.
Paso 3. Retire los fideos una vez que estén secos
Hornee los fideos hasta que se sequen. Revuelva y escuche un sonido chirriante. Retirar de la estufa una vez que los fideos hagan el ruido o cocinar a la sequedad deseada.
Hornear los fideos secos ayudará a eliminar la textura dura que puedan tener los fideos Shirataki
Parte 3 de 3: Sirviendo fideos
Paso 1. Agregue los fideos a otro plato
Use fideos como ingrediente en otras recetas que prepare. Mezclar fideos con otras recetas puede ser una buena manera de agregar un poco de delicadeza a un plato que disfruta.
- Los fideos Shirataki en sí mismos no tienen sabor, por lo que no afectarán el sabor de su plato.
- Agregue porciones a sus platos sin aumentar las calorías.
Paso 2. Agregue otros ingredientes a sus fideos
Convierta sus fideos en un plato principal agregando los sabores o ingredientes que desee. Mezcle otros ingredientes para agregar sabor a los fideos Shirataki.
- Use los sabores o ingredientes que desee.
- Mi Shirataki es muy bueno para absorber los sabores mezclados.
Paso 3. ¡Disfruta
Diviértete experimentando con nuevas recetas, incorporando fideos Shirataki en nuevos platos o usando nuevos sabores.
Consejos
- Los fideos Shirataki deben empaparse antes de usarlos para obtener el mejor sabor.
- Intente usar fideos Shirataki en la receta en lugar de pasta regular.
Advertencia
- No olvides remojar los fideos.
- No cocine los fideos por mucho tiempo para que no queden duros.
- Nunca deje la estufa desatendida mientras cocina.
