Incluso si desea cocinar en la cocina o la cocina del dormitorio, aún puede preparar platos deliciosos, como espaguetis. Decide si quieres cocinar los fideos en el microondas con agua del grifo o con agua caliente y aceite. Después de cocinarla en el microondas, sirve la pasta con tu salsa favorita lista para usar. Recuerde, también puede cocinar en el microondas una deliciosa salsa de carne para acompañar la pasta.
Ingredientes
Cocinar pasta en el microondas
- Espaguetis
- Agua
Las porciones de servicio varían
Para pasta
- 300 gramos de espaguetis crudos
- 1 cucharada (15 ml) de aceite vegetal, opcional
- Suficiente agua caliente
Para 4 porciones
Para salsa instantánea
1 botella de salsa para pasta
Las porciones de servicio varían
Para salsa de carne
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 zanahoria cortada en cubitos
- 300 gramos de carne picada sin grasa
- 1 lata (411 gramos) de tomates picados
- 4 cucharadas (59 ml) de agua hirviendo
- 1 caldo en bloque con sabor a carne o 1 cucharadita (2,5 gramos) de caldo de carne molida
- 1 cucharadita (2 gramos) de orégano seco
- Pimienta negra, para condimentar
Para 4 porciones
Paso
Método 1 de 4: cocinar pasta en microondas
Paso 1. Romper los espaguetis y ponerlos en un bol
Determina la cantidad de espagueti que quieres cocinar en el microondas. Luego, rompe los fideos en dos o tres trozos y colócalos en un recipiente apto para microondas.
Paso 2. Verter el agua hasta que los fideos se sumerjan a una profundidad de 5,1 cm
Puede usar agua a temperatura ambiente o agua del grifo. Asegúrate de que los fideos estén completamente sumergidos.
Los fideos se expandirán de 2 a 3 veces su tamaño original una vez que estén cocidos, por lo que deberá remojarlos en agua
Paso 3. Cocine la pasta en el microondas durante 3 minutos más que las instrucciones del paquete
Coloque el recipiente en el microondas y luego lea las instrucciones de cocción en el paquete de ventas. Configure el tiempo de cocción 3 minutos más que las recomendaciones que figuran en el paquete.
Por ejemplo, si en el paquete dice que debes hervir los fideos durante 9 minutos, debes cocinarlos en el microondas durante 12 minutos
Paso 4. Escurrir y utilizar la pasta cocida
Retire con cuidado el recipiente caliente del microondas. Instale el filtro en el fregadero. Luego, vierta lentamente la pasta caliente en el colador para permitir que el agua se escurra en el fregadero. Luego, rocía la pasta con tu salsa favorita.
Puede almacenar las sobras de pasta en el refrigerador en un recipiente cerrado hasta por 3-5 días
Método 2 de 4: cocinar pasta en agua hirviendo
Paso 1. Romper los espaguetis secos y ponerlos en un bol
Prepare 300 gramos de espagueti crudo, luego rómpalo en tres partes. Esto debería facilitar que todos los espaguetis quepan en el recipiente resistente al calor.
Paso 2. Cubra los espaguetis con aceite y vierta agua hirviendo
Agregue 1 cucharada (15 ml) de aceite vegetal a los espaguetis crudos y revuelva hasta que todas las partes estén cubiertas. Luego, vierte suficiente agua hirviendo para cubrir los fideos, al menos a 5 pulgadas (5,1 cm) del fondo del recipiente.
Mezclar los fideos con el aceite ayuda a evitar que los espaguetis se formen grumos cuando se cocinan en el microondas
Paso 3. Calienta los espaguetis en el microondas durante 8 minutos
Cubre el recipiente de espagueti y envuélvelo en plástico. Coloca los fideos en el microondas y calienta a máxima potencia durante 8 minutos. Pausa el microondas después de 4 minutos para revolver los fideos.
Tenga cuidado al revolver los fideos ya que están muy calientes
Paso 4. Retire los espaguetis y déjelos reposar durante 2 minutos
Después de que los espaguetis se hayan hervido a fuego lento durante unos minutos, verifique los fideos para asegurarse de que estén suaves. Si aún está demasiado firme, devuélvalo al microondas y cocine por otros 2 minutos.
Paso 5. Escurre los espaguetis y sírvelos con salsa
Coloque un colador en el fregadero y vierta los espaguetis cocidos en él. El agua caliente fluirá hacia el fregadero. Luego, sirve los espaguetis mientras aún estén calientes con tu salsa favorita.
Para almacenar los espaguetis sobrantes, puede colocarlos en un recipiente hermético y guardarlos en el refrigerador hasta por 3-5 días
Método 3 de 4: salsa instantánea para cocinar en microondas
Paso 1. Vierta una botella de salsa para pasta en un tazón grande
Use un tazón apto para microondas que sea lo suficientemente grande como para atrapar la salsa salpicada. Si desea cocinar porciones pequeñas, vierta suficiente salsa en el tazón.
Consejos:
Elige la salsa que más te guste, ¡desde marinara hasta alfredo!
Paso 2. Cocine la salsa en el microondas a intervalos de 30 segundos
Coloca el tazón de salsa en el microondas y usa poca potencia para calentarlo. Detenga el proceso de cocción para revolver la salsa cada 30 segundos mientras continúa calentando.
Recuerde, se necesitan de 2 a 3 minutos para calentar una botella de salsa. Cocinar la salsa en porciones individuales toma solo 1 minuto
Paso 3. Vierta la salsa picante sobre los espaguetis
Una vez que la salsa para pasta esté cocida a tu gusto, retírala del microondas y viértela sobre los espaguetis. Sirve la salsa y los fideos mientras aún estén calientes.
Método 4 de 4: Cocinar salsa de carne en microondas
Paso 1. Corta 1 cebolla, 1 diente de ajo y 1 zanahoria
Pela los ingredientes y luego colócalos en una tabla de cortar. Use un cuchillo afilado para cortar la cebolla en trozos de 1,3 cm y luego pique el ajo. Corta las zanahorias en cubos del tamaño de un guisante. Luego, coloque todos los ingredientes en un tazón grande apto para microondas.
Si lo quieres rápido, compra cebollas y zanahorias picadas
Paso 2. Mezcle 300 gramos de carne molida magra con verduras picadas
Mezclar la carne con las verduras preparadas. Esto hará que se cocine de manera más uniforme.
¿Lo sabías?
Es muy importante utilizar carne magra para que la salsa no quede grasosa. Si no desea utilizar carne molida magra, sustitúyala por pollo o pavo picado.
Paso 3. Tape el bol y cocine la mezcla en el microondas durante 3 minutos
Extienda una hoja de film transparente sobre un plato de carne y verduras. Luego, corte el plástico de 5,1 cm de largo para permitir que salga el vapor. Cocine la mezcla de carne y verduras durante 3 minutos a fuego alto.
- Si no desea usar envoltura de plástico y el recipiente que está usando tiene su propia tapa, no ponga la tapa demasiado apretada para permitir que escape el vapor.
- Tenga cuidado al tomar el bol ya que está muy caliente.
Paso 4. Cocine la carne en el microondas durante 3 minutos
Mantenga la mezcla protegida y cocine hasta que la carne ya no esté rosada. Para asegurarse de que la carne esté bien cocida, coloque un termómetro para carne en el centro de la mezcla de carne y verduras. La temperatura interior debe alcanzar los 71 ° C.
- Si la carne todavía está ligeramente rojiza o no ha alcanzado los 71 ° C, vuelva a poner la tapa y cocine en el microondas durante 1 minuto, luego vuelva a verificar.
- Retire cualquier líquido graso visible en el tazón una vez que la carne esté cocida.
Paso 5. Agregue los tomates, el agua, el caldo y el orégano
Tome una lata (411 gramos) de tomates picados y colóquelos en un bol con verduras y carne. Agrega 4 cucharadas (59 ml) de agua hirviendo, 1 cucharadita (2 gramos) de orégano seco y 1 bloque de caldo de res o 1 cucharadita (2.5 gramos) de caldo de carne molida.
Paso 6. Microondas la salsa de carne durante 7 minutos
Expande la envoltura de plástico o vuelve a tapar el recipiente y luego calienta la salsa a la temperatura máxima. La salsa comenzará a formar espuma y desprenderá un agradable aroma.
Pruebe la salsa y agregue pimienta molida al gusto. La salsa es segura para saborear porque la carne del interior ya está cocida
Paso 7. Microondas la salsa durante 10 minutos antes de servir
Retire la tapa del recipiente y revuelva la salsa hasta que se distribuya uniformemente. Luego, vuelva a tapar y caliente la salsa durante 10 minutos. Revuelva la salsa después de 5 minutos para que se cocine de manera uniforme. Retire suavemente la salsa del microondas y luego viértala sobre los espaguetis cocidos.
