Una olla es un utensilio de cocina esencial que facilita la cocción de pastas, sopas, verduras e incluso carnes. Si se cuida adecuadamente, las sartenes pueden durar mucho tiempo y se pueden utilizar durante años o décadas. Una forma de mantenimiento de los utensilios de cocina que es importante hacer o considerar es la eliminación de los residuos de alimentos carbonizados que se adhieren a ellos. Por eso, al saber sumergir las cacerolas, desglasarlas y limpiarlas con bicarbonato de sodio y vinagre, podrás mantenerlas en buen estado.
Paso
Método 1 de 3: remojar la olla
Paso 1. Llena la olla con agua tibia
Asegúrese de remojar bien la parte donde queda la comida carbonizada. Si es posible, enfríe la sartén y llénela con agua tan pronto como vea algún residuo de comida carbonizada. De esta forma, las sobras se pueden retirar con mayor facilidad.
Paso 2. Agregue unas gotas de jabón para platos
Para una cacerola pequeña, 2-3 gotas de jabón son suficientes. Para ollas más grandes, agregue 4-5 gotas de jabón. Una vez agregado, mezcle el agua y el jabón con un cepillo de limpieza para que la mezcla de agua jabonosa cubra toda la superficie de la olla.
Paso 3. Deje reposar la sartén durante la noche
Si no es posible, déjelo reposar durante al menos 1 hora. Cuanto más tiempo absorban los residuos de comida la mezcla de jabón, más fácil será eliminar las sobras.
Paso 4. Cepille las sobras con una esponja de doble cara
Una vez que la sartén se haya empapado, use el lado áspero de la esponja para raspar los restos de comida. Aunque no es obligatorio, puedes sumergir la esponja en el agua primero si lo prefieres. Si todavía tiene restos de comida adheridos, repita el proceso de remojo.
Método 2 de 3: Uso de bicarbonato de sodio y vinagre
Paso 1. Llene una olla con suficiente agua para cubrir el área afectada por los residuos de comida chamuscada
A diferencia de cuando se usa agua y jabón, debe hacer una mezcla más concentrada para el área que desea limpiar específicamente.
Paso 2. Vierta 240 ml de vinagre en la cacerola
El vinagre es un ingrediente muy ácido, lo que lo hace perfecto para eliminar los residuos de alimentos carbonizados. Vierta 240 ml de vinagre natural en la cacerola. Use una cuchara o un cepillo para revolver y cubrir todas las superficies de la sartén con el vinagre.
Paso 3. Ponga a hervir el vinagre
Coloque la olla en la estufa y encienda la estufa a fuego medio-alto o alto. Asegúrate de no tapar la olla. Calentar hasta que el vinagre comience a hervir. En este punto, la sartén parecerá más limpia. Apague el fuego y mueva la sartén a un lugar más fresco.
Paso 4. Agregue 2 cucharadas de bicarbonato de sodio y deje reposar la sartén durante 30 minutos
Cuando se usa con vinagre caliente, el bicarbonato de sodio puede ser un poderoso agente limpiador. Agregue aproximadamente 2 cucharadas de bicarbonato de sodio al vinagre y espolvoree sobre el área sucia. Deje reposar la sartén durante 30 minutos para que se enfríe y el bicarbonato de sodio penetre en las sobras. Tenga en cuenta que el bicarbonato de sodio puede formar espuma cuando se mezcla con vinagre.
Para evitar que la espuma se desborde de la cacerola pequeña, retire el vinagre de la sartén antes de agregar el bicarbonato de sodio
Paso 5. Limpiar la sartén con una esponja de doble cara
Después de 30 minutos, cepille la sartén con el lado áspero de la esponja. Para manchas rebeldes o residuos de comida, espolvorea media cucharada de bicarbonato de sodio en la superficie de la mancha y vuelve a cepillar. Si es necesario, repita el proceso de ebullición del vinagre.
Método 3 de 3: Eliminación de la corteza con la técnica de desglasado
Paso 1. Coloque la olla vacía en la estufa
Para las ollas esmaltadas o de acero inoxidable que no se pueden limpiar con otros métodos, el desglasar con calor puede ser la mejor solución. Coloque la olla en la estufa, sin llenarla con agua, jabón para platos u otros ingredientes.
Paso 2. Encienda la estufa a fuego alto
Sube el fuego a 100 ° C o más, como cuando quieras hervir agua. Para ver si la sartén está lo suficientemente caliente, vierta unas gotas de agua en la sartén. Si el agua se evapora inmediatamente, está listo para pasar al siguiente paso.
Paso 3. Ponga 240 ml de agua tibia en la olla
Vierta agua sobre las áreas que tengan restos de comida carbonizada o costras, ya que el agua puede ablandar la comida y facilitar su eliminación. Una vez que se agrega el agua, apártese de inmediato para que no se exponga al vapor caliente.
Paso 4. Retire la sartén de la estufa si es necesario
Le resultará más fácil quitar las sobras mientras la sartén aún esté caliente. Sin embargo, este paso no siempre es seguro, especialmente si la sartén tiene paredes lo suficientemente altas, no usa guantes protectores o no tiene una espátula larga. Si tienes miedo de limpiar una sartén caliente, apaga el fuego, retira la sartén y deja que se enfríe antes de limpiarla.
Paso 5. Quite cualquier residuo de comida chamuscada con una espátula larga o una herramienta similar
Presione la espátula contra los lados o el fondo de la sartén y raspe el área donde queda la comida carbonizada. Si es necesario, agregue más agua. Si está limpiando mientras la sartén aún está caliente, use guantes de cocina para evitar quemar la piel.
