No es necesario ser un jardinero experto para cultivar pimientos verdes y disfrutar de estas crujientes y deliciosas frutas verdes. Solo necesita paciencia, atención y tener un poco de conocimiento de las condiciones de cultivo adecuadas. Como la mayoría de las otras variedades, los pimientos verdes prosperan en condiciones de calor. Por lo tanto, los pimientos verdes tienen una larga historia de gloria en los países de clima seco. Con base en este hecho, es importante pensar en la ubicación correcta para sembrar plántulas de pimiento verde, con qué frecuencia debe regarlas y cuándo es el momento adecuado para mover las plántulas al exterior para que las plantas puedan crecer por sí solas.
Paso
Parte 1 de 3: Cultivo de semillas de pimiento verde
Paso 1. Compre semillas de pimiento verde en un gran supermercado o mercado de agricultores
Visite un supermercado local, un mercado de agricultores o un vivero y compre un paquete de semillas de pimiento verde. Los pimientos morrones vienen en muchas variedades y es posible que algunos no estén disponibles durante todo el año. Intente revisar varios lugares hasta que encuentre uno que venda semillas de pimiento verde orgánico y saludables.
- Si tienes un jardín grande, aprovecha la tierra disponible y busca otras variedades de pimientos que puedas cultivar con pimientos verdes.
- También puede guardar y reutilizar las semillas sobrantes de la cosecha del año anterior si tiene experiencia en el cultivo de pimientos verdes en el pasado.
Paso 2. Descubra cuándo es el momento adecuado para plantar pimientos verdes
El éxito del cultivo de pimentón está determinado por las condiciones ambientales adecuadas. Si planta pimientos verdes en un área que tiene condiciones ambientales inadecuadas, se producirá un retraso en el crecimiento y una baja productividad, o la planta no producirá frutos en absoluto.
Paso 3. Plante tres plántulas en cada recipiente con una profundidad de cm
Use una olla o recipiente del tamaño de una taza de yogur o más grande con un agujero en la parte inferior para plantar las semillas. Use un medio de siembra suave que permita un buen drenaje. Basta con regar las plántulas con un poco de agua. Solo necesita humedecer las condiciones, no empaparlas.
- No dejes que la condición de las semillas esté completamente seca.
- Las plantas jóvenes que crecen lentamente y producen frutos u hojas que se marchitan y cuelgan sin fuerzas pueden ser una señal de que les está dando demasiada o muy poca agua.
Paso 4. Coloque las plántulas en una habitación con una temperatura mínima de 21 ° C
Las semillas de pimiento necesitan temperaturas cálidas para germinar. Busque un lugar en la casa que reciba suficiente luz solar y mantenga la temperatura ambiente al menos a 21 ° C. Puede usar un termómetro de pared para determinar la temperatura si el termostato instalado en su hogar no es confiable.
Paso 5. Retire las plántulas débiles
Las plantas de pimiento prosperan en pares porque ambas plantas pueden protegerse entre sí de la luz solar excesiva. Después de unas semanas de crecimiento, retire la planta que muestra el menor desarrollo para que las otras dos puedan desarrollarse de manera óptima.
Paso 6. Asegúrese de que las plantas en crecimiento estén siempre expuestas a la luz solar
Transfiera las plántulas que plantó en recipientes poco profundos a un alféizar de la ventana orientado al sur para que las plantas puedan absorber la luz y el calor del sol durante el día. Es importante que los pimientos verdes reciban suficiente luz solar para que puedan crecer bien.
- Después de sembrar en interiores, debe estar preparado para exponer su planta de pimiento verde a las condiciones exteriores. Hágalo gradualmente. Puede comenzar abriendo la ventana para que permita la luz solar directa y la circulación de aire en la casa.
- Debes dejar los pimientos verdes expuestos al sol durante al menos 5-6 horas al día. Si no tiene ventanas que reciban mucha luz solar, considere usar luz artificial.
Parte 2 de 3: Traslado de pimientos verdes al jardín
Paso 1. Espere el momento adecuado para mover la planta al aire libre
Por lo general, el momento adecuado es alrededor de marzo o abril. Si vive en un clima más frío, es posible que deba esperar hasta que el clima se caliente para trasplantar pimientos jóvenes que estén en buenas condiciones. Básicamente, en las regiones cálidas y templadas se pueden cultivar pimientos verdes durante todo el año. Solo asegúrese de que la planta reciba suficiente agua si la está cultivando en un área cálida y seca.
- La mayoría de las personas deben comenzar a plantar plántulas en interiores a fines de enero o principios de febrero y trasplantarlas después de aproximadamente 10 semanas.
- Trate de poner una cubierta en hilera por la noche después de que los pimientos se muevan al aire libre para ayudar a que la planta retenga el calor.
Paso 2. Encuentre un área abierta en el jardín que reciba luz solar directa
Prepare un rincón del jardín con un tamaño lo suficientemente grande para continuar el proceso de siembra de pimientos verdes. Asegúrese de que el lugar que elija tenga un suelo bien drenado, rico en nutrientes y de color oscuro. Intente elegir un lugar que reciba luz solar directa y asegúrese de plantar los pimientos lo suficientemente lejos de otros cultivos de frutas y hortalizas fértiles para que las plantas no compitan por los nutrientes.
- Los pimientos verdes prosperarán si se plantan en un lugar con temperaturas de alrededor de 21 ° C.
- No plante vegetales comestibles como pimientos verdes cerca de plantas de hojas verdes que probablemente sean devoradas por conejos u otro ganado.
Paso 3. Cava un hoyo lo suficientemente grande para acomodar la planta de pimiento
Utilice una pala o llana de jardín para cavar un hoyo de 25-30 cm de ancho y 15-20 cm de profundidad. Airee la tierra alrededor del hoyo. Plante las plántulas de pimiento verde en los agujeros y vuelva a cubrir los agujeros sin apretar.
Los pimientos verdes deben plantarse a unos 45-60 cm de distancia para que las plantas tengan suficiente espacio para crecer sin superponerse
Paso 4. Agregue un poco de fertilizante al suelo
Intente agregar una pequeña cantidad de fertilizante orgánico, como harina de sangre o abono orgánico, al suelo para que las plantas obtengan los nutrientes que necesitan. No abuse del fertilizante; 1 cucharadita es suficiente. Los pimientos verdes obtienen la mayoría de sus nutrientes del suelo en el que los cultivas. Por lo tanto, fertilizar en exceso puede drenar los nutrientes de la planta y, en casos severos, incluso matarla.
Algunos jardineros recomiendan clavar cabezas de fósforos en el suelo alrededor de las plantas de pimiento verde para darles un poco de la ingesta de azufre que necesitan
Paso 5. Cubra las hileras de plantas con cubiertas vegetales cuando la temperatura sea fría
Para que una planta de pimiento crezca sana y fuerte, la temperatura alrededor de la planta debe mantenerse cálida. Proteger las plantas con coberturas térmicas en noches muy frías. La cubierta vegetal atrapa el calor que necesitan los pimientos a la vez que brinda protección contra la precipitación, la escorrentía del agua de lluvia y los animales que se alimentan de plantas.
- Puede usar cobertores de plantas para plantas amantes del calor, como pimientos verdes, cuando el clima es más cálido.
- Asegúrese de que el clima sea lo suficientemente cálido si desea cultivar pimientos. El clima frío puede matar las plantas o dificultar su crecimiento.
Parte 3 de 3: Cultivo de pimientos verdes saludables
Paso 1. Riegue las plantas de pimiento con regularidad
Dale a la planta suficiente agua cada 1-2 días, dependiendo del clima en ese momento. Puede reducir la frecuencia de riego a medida que la planta madura y tiene raíces más fuertes. Los pimientos que se cultivan en climas más cálidos tienden a requerir más agua. El agua aproximadamente de 2,5 a 5 cm por semana es la cantidad más adecuada para la mayoría de las plantas de pimiento verde de tamaño mediano en condiciones de crecimiento moderadas. Evite regar en exceso, ya que puede matar la planta o hacerla más susceptible a enfermedades.
Asegúrese de que la parcela que elija tenga un buen drenaje para que el agua no se acumule alrededor de las plantas y ensucie el suelo
Paso 2. Mezcle la materia orgánica en el suelo alrededor de la planta
Afloje la tierra alrededor de la planta cada pocas semanas y agregue una pala de mantillo o abono. Los pimientos verdes crecerán de manera más eficiente si obtienen los nutrientes de la materia orgánica. Algunas plantas de pimiento ni siquiera necesitan otro fertilizante si ha agregado un poco de abono al suelo con regularidad.
- La materia orgánica como el mantillo también ayuda a que el suelo retenga la humedad, lo que ayuda a garantizar que las plantas de pimiento verde obtengan suficiente agua durante el clima cálido.
- La falta de calcio puede hacer que el extremo inferior de la raíz del pimiento se pudra. Por lo tanto, puede aumentar el contenido de calcio del suelo triturando las cáscaras de huevo y mezclándolas con el suelo (o puede usar cal como alternativa). Si desea utilizar un fertilizante, elija uno que sea bajo en nitrógeno y que no esté hecho de amoníaco. El exceso de nitrógeno y amoníaco puede provocar una deficiencia de calcio.
Paso 3. Instale los soportes de la planta
Puede usar estacas de jardín una vez que las plantas sean lo suficientemente grandes. A medida que los pimientos crezcan, la fruta aumentará de peso y pesará en los tallos. Resuelva este problema instalando un soporte de madera para plantas, que ayudará a la planta a soportar su propio peso. Los soportes para plantas se pueden comprar a bajo costo en las tiendas de suministros de jardinería.
Fije el soporte al tallo de la planta con una cuerda de nailon o bandas de goma, no utilice una cuerda de plástico ordinaria. Con caucho elástico, los enlaces no obstaculizarán el crecimiento de las plantas, no tensarán los tallos ni los romperán
Paso 4. Coseche los pimientos verdes después de que estén completamente cocidos
Los pimientos verdes estarán listos para cosechar una vez que alcancen el tamaño deseado (generalmente de 7 a 10 cm de largo). Sin embargo, en la mayoría de los casos, puede determinar qué tan maduros están los pimientos según su color. Los pimientos maduros serán de un verde oscuro que es más oscuro que los tallos y tallos de la planta. Recoja los pimientos maduros de los tallos con un cuchillo afilado o unas tijeras de jardín. Lave y seque los pimientos antes de cocinarlos o guárdelos en el refrigerador hasta que esté listo para cocinarlos.
- La mayoría de las variedades de pimiento verde están listas para cosecharse entre 60 y 90 días después del trasplante y el cultivo al aire libre.
- Los pimientos verdes se mantendrán frescos en el refrigerador hasta por 2 semanas.
Consejos
- Es mejor no depender de fertilizantes químicos para estimular el crecimiento de pimientos. El contenido de nitrógeno en la mayoría de los fertilizantes químicos es demasiado fuerte y, en la mayoría de los casos, promueve el crecimiento de las hojas sin producir frutos. Lo mejor es utilizar materia orgánica como fertilizante o abono.
- Si las hojas de la planta se marchitan, es posible que la planta se haya sobrecalentado. Intente moverlo a un lugar con sombra o regarlo con más agua fría.
- Los pimientos cambiarán de color a medida que crezcan y se desarrollen. Una vez que la fruta tenga un color verde oscuro, significa que los pimientos están listos para ser cosechados o puedes esperar un poco más para que maduren. Una vez que se ponen rojos, los pimientos están completamente maduros y tendrán el sabor más dulce y el mayor contenido de vitaminas. En esta etapa, los pimientos son más susceptibles a las picaduras de insectos.
- Si no quieres que tus pimientos verdes tengan manchas rojas o marrones, no los dejes al sol por mucho tiempo. Unas pocas horas al sol pueden reducir el color verde sólido de los pimientos y hacer que comiencen a ponerse rojos (este no es el caso si está cultivando una variedad Permagreen o si desea cosechar pimientos una vez que estén rojos).
- Las frutas y plantas de pimiento deben manipularse con cuidado, ya que son propensas a sufrir hematomas. Si cosechas los pimientos con cuidado y no los dañas ni los matas, las plantas seguirán produciendo frutos mientras las temperaturas sean cálidas.
- Debe eliminar las malas hierbas del suelo alrededor de sus plantas de pimiento, ya que su presencia puede matar o evitar que la planta crezca. Deberá arrancar las malas hierbas de raíz, pero tenga cuidado de no dañar las plantas.
- Puedes utilizar tijeras de podar para no romper las ramas o tallos de la planta.
Advertencia
- Si desea trasladar la planta al aire libre, espere hasta que la temperatura nocturna sea de alrededor de 10 ° C o más. De lo contrario, las temperaturas frías pueden matar la planta.
- No plante pimientos verdes cerca de otras plantas como el hinojo o el colinabo, ya que pueden dañar el crecimiento de otras verduras.
