Para un dueño de una tienda de conveniencia o un comprador que tiene que guardar sus propios comestibles, saber cómo guardar adecuadamente sus comestibles puede ser muy útil. Si no quieres que el pan se aplaste, los huevos o el vaso se rompa, sigue estas sencillas instrucciones y pasos.
Paso
Paso 1. Elija la bolsa
Las bolsas de papel o tela son adecuadas para casi todos los comestibles, pero las bolsas de plástico pueden evitar derrames por todo el automóvil o el cuerpo. Si compra carne u otros alimentos perecederos, considere ponerlos en las bolsas de plástico provistas en la sección de frutas y verduras o carnes.
Los grandes almacenes en algunas áreas de los Estados Unidos han cobrado una tarifa adicional por cada bolsa de comestibles. Por lo tanto, si no trae sus propias bolsas, se le cobrará $ 0.10 por bolsa además del precio total de la compra
Paso 2. Agrupe elementos similares
Al dividir su bolsa en cuatro secciones (artículos de despensa, carnes, alimentos congelados, frutas y verduras), reducirá las posibilidades de deterioro o contaminación cruzada.
- Los alimentos congelados, como helados y verduras congeladas, deben agruparse junto con otros productos perecederos como los productos lácteos para mantener temperaturas frescas. Esta agrupación también le facilita la clasificación de todos los alimentos que deben guardarse en el refrigerador de inmediato.
- Separe la carne cruda de las carnes listas para comer para evitar el riesgo de contaminación por salmonela. Coloque la carne cruda en una bolsa de plástico separada, ya que la carne tiende a gotear.
- Combine frutas, verduras y alimentos que se puedan comer de inmediato y sepárelos de los alimentos crudos, especialmente la carne, para evitar la contaminación cruzada.
- Coloque los huevos en bolsas por separado de todos los alimentos que se puedan comer crudos si se rompen.
- Recomendamos que los productos de limpieza u otros elementos químicos se envasen por separado de cualquier alimento para protegerlo de la contaminación.
Paso 3. Ponga los artículos pesados en una bolsa primero
Los artículos más grandes tienden a ser más pesados, por lo que es mejor embolsarlos la primera vez. Esto se hace para crear un equilibrio en la bolsa para que los artículos grandes no aplasten los artículos pequeños por debajo.
- Para mantener el equilibrio, los paquetes más altos, como los paquetes de cereales, deben colocarse en el borde interior de la bolsa como soporte.
- Se recomienda que los productos enlatados pesados y similares se coloquen en la bolsa del fondo o del medio.
- Las grapas en paquetes de tamaño mediano, como paquetes de avena o arroz, deben colocarse en el centro de la bolsa, encima de los productos enlatados.
- Los alimentos desmenuzados, como el pan o los huevos, se colocan encima de paquetes de alimentos básicos de tamaño mediano.
Paso 4. Tenga cuidado al empacar objetos de vidrio
Colocar objetos de vidrio uno al lado del otro puede hacer que todo choque, incluso se rompa. Coloque el objeto de vidrio en el centro de la lata en el fondo de la bolsa. Estas latas brindarán soporte y minimizarán el riesgo de rotura de los objetos de vidrio.
Si trae fundas de papel, puede envolver los objetos de vidrio y colocarlos uno al lado del otro. Las fundas de papel pueden funcionar como cojines para evitar que el objeto se rompa
Paso 5. No pongas demasiadas cosas en una bolsa
Asegúrese de que la bolsa no pese más de 7 kg. Es una buena idea dividir los alimentos pesados en varias bolsas para evitar que estalle.
- Para productos enlatados, limite el número a 6 u 8 latas por bolsa, según el tamaño. Mientras los productos estén en frascos de vidrio, limítelos a aproximadamente 4 latas.
- Calcule la cantidad de comestibles que puede levantar para poder planificar.
Paso 6. Use una bolsa de doble capa si es necesario
El uso de 2 capas de bolsas de plástico o papel hará que la bolsa sea más gruesa y le permitirá llevar más comestibles y más pesados.
Paso 7. Considere alimentos transportables
Es posible que un rollo de papel higiénico, un saco grande de comida para perros o una caja de cartón de refresco no quepan en una bolsa. La mayoría de los artículos grandes se pueden transportar directamente o con la ayuda de un asa hecha de cinta adhesiva.
Paso 8. Sea cortés
Cuando haya empacado todos los comestibles de un cliente, agradézcale por comprar y pregúntele si necesita ayuda para llevarlo al automóvil.
- Cuando llegue al automóvil, preste atención a algunas de las peculiaridades de su ubicación: las bolsas más pesadas se colocan en la parte inferior o en el borde, mientras que las bolsas que contienen artículos que se rompen fácilmente están en la parte superior o en el medio.
- Tenga cuidado al colocar comestibles en el asiento trasero junto al asiento para niños. Asegúrese de que nada pueda caer sobre el niño.
Consejos
- En general, separe los ingredientes que deben cocinarse de los que no necesitan cocinarse en bolsas separadas.
- Asegúrese de almacenar los alimentos perecederos (como los productos lácteos) en el refrigerador lo antes posible. Las bacterias pueden volverse peligrosas si se dejan a temperatura ambiente durante 2 horas. Considere usar un enfriador de bolsas de hielo si tiene que mantenerlo en el automóvil durante más de 1 hora.
- La bolsa térmica reutilizable puede soportar el equilibrio de temperatura de los alimentos fríos o calientes durante varias horas. Asegúrese de que la bolsa no esté perforada ni rota.
- Mantenga limpias sus bolsas de compras. Limpie el interior de la bolsa y lávela regularmente con una máquina para asegurarse de que la bolsa esté libre de gérmenes.
