El mango es una fruta tropical que se disfruta en todo el mundo. Ya sea que coma mangos crudos o incorpórelos a una ensalada o plato principal, primero debe pelarlos correctamente. Siga estos pasos para pelar un mango de varias formas sencillas.
Paso
Método 1 de 3: pelar el mango con un cuchillo
Paso 1. Coloque el mango verticalmente sobre la tabla de cortar
Sostenga el tallo de la fruta con una mano. El tallo de la fruta suele estar en la parte superior del mango.
Paso 2. Use un cuchillo muy afilado para hacer cortes superficiales debajo de la piel del mango comenzando en la parte superior de la fruta
Sostenga el cuchillo firmemente con la otra mano.
Paso 3. Quite la capa de piel de mango, lejos de su cuerpo
Pele la piel hacia la tabla de cortar.
Trate de que la cáscara sea fina y poco profunda para que no se desprenda demasiada pulpa de la piel de la fruta
Paso 4. Repita este proceso hasta que haya terminado de pelar el mango limpio de la piel
Luego, corte los residuos de piel restantes.
Método 2 de 3: pelar el mango con un pelador de verduras
Paso 1. Coloque el mango en una tabla de cortar
Paso 2. Utilice un pelador de verduras para pelar la piel del mango casi por completo
Use un pelador de verduras para pelar la piel de un mango como lo haría con un pepino.
- Sostenga el mango por la parte superior o por el costado de la fruta y pélelo finamente lejos de su mano.
- Después de pelar el mango con éxito, solo debe quedar la piel en la parte superior e inferior de la fruta.
Paso 3. Use un cuchillo para cortar la parte superior e inferior del mango
Método 3 de 3: pelar mangos a mano
Paso 1. Elija un mango maduro para pelar
Puede encontrar un mango maduro fácilmente tocándolo u oliéndolo. Un mango perfectamente maduro es ligeramente tierno y tiene un dulce aroma afrutado.
Este método solo funcionará si el mango a pelar es muy suave
Paso 2. Coloque el mango en la tabla de cortar
Esto evitará que se deshaga cuando pele la fruta.
Paso 3. Encuentra el final del tallo de mango
Es posible que su mango ya no tenga tallo, pero por lo general no debería tener problemas para ver dónde solía estar. El extremo del tallo del mango es un pequeño bulto negro en un extremo de la fruta.
Pele lentamente una parte de la piel de la fruta. Si sus manos aún no funcionan, use un cuchillo para cortar la carne y luego use sus manos para quitar la piel
Paso 4. Cuando peles el mango, intenta quitarle la piel por completo
No dejes que los trozos pequeños de tu chip de mango se peguen a la fruta.
Si tiene problemas para separar el mango de la piel a mano, simplemente pele la fruta de la piel con los dientes y disfrute del sabor
Paso 5. Gire el mango y pele el otro lado
Puede voltearlo hacia la izquierda o hacia la derecha, del lado que desee, siempre que pueda pelar las tiras largas de la piel de la fruta.
Si sus manos están resbaladizas por el jugo y es difícil sostener el mango, límpiese las manos con una toalla de papel de vez en cuando
Paso 6. Pele toda la piel de la fruta que quede en el mango
Manipule el mango con cuidado para no presionar o dañar las partes blandas que se han pelado.
Paso 7. El mango ha terminado de pelarse
Clava un tenedor en la pulpa de la fruta para que puedas comer tu mango sin manchar el jugo.
Puedes comer el mango entero o cortarlo en un tazón y comerlo con un tenedor
Consejos
- No olvide lavar siempre los mangos antes de pelarlos o cortarlos.
- Aprenda a comer mangos en una variedad de platos. Te encantarán los mangos aún más una vez que aprendas lo versátiles que son.
- Sabrá cuándo un mango está maduro porque se sentirá suave al tacto, como un aguacate o una pera maduros.
- La pulpa del mango puede pegarse a tus dientes, así que prepárate para usar hilo dental después de comerlo. Se deriva principalmente de la piel cercana a las semillas del fruto.
