El colágeno es una proteína compleja que apoya la salud de la piel y se dice que ayuda a perder peso. El colágeno se encuentra en muchos productos para el cuidado de la piel para mejorar la salud de la piel y reducir las arrugas. Sin embargo, el colágeno también está disponible en forma de polvo, que es un suplemento nutricional y se puede agregar a bebidas, alimentos e ingredientes para hornear. Si está interesado en tomar colágeno en polvo, use de 1 a 2 cucharadas al día. Mezcle los ingredientes de los alimentos y disfrute de sus beneficios para la salud.
Paso
Método 1 de 4: Razones para usar colágeno
Paso 1. Agregue colágeno en polvo a su comida si desea aumentar su ingesta de proteínas
El polvo de colágeno es muy popular entre las personas que hacen dieta paleo y cetogénica debido a su alto contenido de proteínas. Usar colágeno en polvo es una manera fácil de agregar este nutriente vital a su dieta diaria.
Esta es una gran idea si entrena sus músculos o hace ejercicio regularmente porque la proteína del colágeno ayuda a desarrollar y restaurar los músculos
Paso 2. Prueba el colágeno si quieres reducir el hambre y perder peso.
Se cree que el polvo de colágeno reduce los antojos, especialmente los alimentos dulces. Las proteínas ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre y los antojos de alimentos azucarados generalmente son causados por fluctuaciones en el azúcar en la sangre. Al usar colágeno en polvo, puede equilibrar y eliminar la necesidad de comer.
Con el tiempo, le ayuda a perder peso cuando se combina con una alimentación saludable y ejercicio regular
Paso 3. Utilice colágeno si desea reducir la artritis
En general, el colágeno en polvo ayuda a reducir la inflamación en las articulaciones del cuerpo. Estos nutrientes adicionales ayudan a promover la salud ósea. Considere el polvo de colágeno si tiene artritis u osteoartritis.
Esto puede ayudar a aliviar el dolor de huesos en los deportistas
Paso 4. Intente usar colágeno para mejorar la salud general de la piel
Si bien los productos para el cuidado de la piel que contienen colágeno pueden ayudar a tratar problemas en ciertas áreas, agregar colágeno en polvo a su dieta puede hidratar su piel en su totalidad. El uso de colágeno en polvo también ayuda a la piel a producir colágeno de forma natural, reduciendo así las arrugas.
Los resultados solo pueden verse después de 8 semanas
Paso 5. Elija entre proteína de colágeno o péptido de colágeno
Hay dos tipos de colágeno en polvo y ambos son muy beneficiosos. Los péptidos de colágeno son excelentes para la piel, los huesos y la salud digestiva. El polvo de colágeno es más eficaz para la salud intestinal y mejora la calidad del sueño. En general, los péptidos de colágeno son los más fáciles de digerir y capaces de retener nutrientes.
- Usa proteína de colágeno si quieres un sustituto de la gelatina. La consistencia gelatinosa de la proteína de colágeno es ideal para cocinar u hornear.
- Elija péptidos de colágeno si los va a mezclar con líquidos. Los péptidos de colágeno son perfectos para mezclar en batidos y sopas.
Método 2 de 4: hacer bebidas con colágeno en polvo
Paso 1. Mezcle polvo de colágeno en café para agregar proteínas
Si desea un impulso nutricional por la mañana, agregue 1 cucharada (7 a 15 gramos) de colágeno en polvo al café, junto con crema y / o azúcar al gusto. Es una manera fácil de obtener algo de proteína al comienzo del día, lo que ayuda a reactivar su metabolismo.
- Si agrega más de 1 cucharada. (15 gramos) en el café, la consistencia se volverá extraña.
- Intente agregar 1 cucharada. (15 gramos) más en la dieta durante el día, si es posible.
Paso 2. Agrega colágeno en polvo a tu batido para hacer una bebida rica en proteínas
Puede agregar 1-2 cucharadas. (15-30 gramos) de colágeno en polvo es uno de mis ingredientes favoritos para batidos. Agregue antes de licuar y use la función de batido en la licuadora para mezclar bien todos los ingredientes.
Por ejemplo, puede mezclar 250 ml de leche de almendras, una taza de hielo, 1 plátano maduro, 1 cucharada. (15 ml) de miel, aguacate y 1 cda. (15 gramos) de colágeno en polvo. Licue todos los ingredientes en una licuadora durante 30 a 60 segundos hasta que quede suave. Luego, sírvela en un vaso
Paso 3. Prepare una bebida saludable de limonada de fresa con la adición de colágeno en polvo
Mezcle 3 fresas en rodajas, de un pepino pequeño cortado en cubitos y 1 rodaja de limón en 2 frascos o vasos. Luego, agite para mezclar la fruta y el pepino. Agregue aproximadamente 2 tazas de agua y miel al gusto. Mezcle 1 cucharada (7 a 15 gramos) de colágeno en polvo y consúmalo en un día si puede.
Puede aumentar o disminuir la cantidad de colágeno en polvo tan constantemente como desee. Si hay suficiente, la bebida suele ser más espesa
Método 3 de 4: cocinar con colágeno en polvo
Paso 1. Use colágeno para hacer hueveras
Mezcle 12-13 huevos, 120 gramos de péptidos de colágeno sin sabor, 120 gramos de queso rallado (opcional) en un tazón. Agite bien y prepare un molde para muffins. Llene cada agujero en la sartén hasta la mitad. Si lo desea, puede agregar otros ingredientes como tocino y batatas. Hornee durante 15-20 minutos a 180 ° C.
- También puede agregar espárragos o guarnición de tomate.
- Este menú es perfecto para un desayuno delicioso y saludable.
Paso 2. Mezcle el polvo de colágeno en los panqueques para hacer un alimento que fortalezca los músculos
Agrega 1 cucharada (7 a 15 gramos) de colágeno en polvo a la harina para panqueques preparada. Mezclar antes de agregar los ingredientes líquidos.
Además, si desea una opción desintoxicante y rica en proteínas, mezcle de 3 a 4 huevos, 1 cucharada. (15 gramos) de cáscara de psyllium, 75 gramos de bayas y 1 cucharada. (15 gramos) de harina, luego haga la masa. Luego, cocine a fuego lento durante 2 a 4 minutos por cada lado
Paso 3. Agregue la sopa para aumentar el contenido de proteínas
Revuelva el polvo de colágeno en la sopa cocida para agregar proteínas sin cambiar el sabor. Además, use 1-2 cucharadas. (15-30 gramos) de colágeno en polvo para completar su receta de sopa favorita. Esto es más adecuado para sopas que usan 500–700 ml de caldo. Para obtener mejores resultados, agréguelo a las sopas cremosas, ya que el colágeno en polvo hace que el líquido sea más espeso.
Por ejemplo, ponga una olla al fuego y mezcle 1 coliflor picada, 1 calabacín picado pequeño, 1 cebolla en rodajas, 6 dientes de ajo picados, 500 ml de caldo y 500 ml de leche de almendras natural. Cocine por unos 10 minutos. Luego, en una licuadora, agregue 1 puñado de albahaca, 1 o 2 cucharadas. (15-30 gramos) de colágeno en polvo y más leche de almendras si lo desea. Haga puré y sirva caliente o frío
Método 4 de 4: Preparar bocadillos saludables
Paso 1. Prepare un bocadillo de fruta fresca con colágeno en polvo
Puede hacer bocadillos de frutas con ingredientes naturales. Calentar 500 ml de zumo de frutas o kombucha a fuego lento. Mientras revuelve, agregue 250 gramos de puré de frutas. Espolvorea 8 cucharadas. (120 gramos) de colágeno en polvo.
- Después de mezclar todos los ingredientes, vierta en un molde o bandeja para hornear que haya sido forrada con papel pergamino o papel de aluminio. Luego, mételo en el frigorífico o congelador hasta que endurezca.
- La mayoría de los bocadillos de frutas que se venden generalmente contienen mucha azúcar y colorantes artificiales.
Paso 2. Intente hacer brownies saludables con péptidos de colágeno
Si no le preocupa su dieta, agregue 2-3 cucharadas. (30 a 45 gramos) de colágeno en polvo en su masa favorita. Sin embargo, también puedes hacer brownies más saludables. Mezcle 180 gramos de harina de almendras, 150 jarabe de arce, una pizca de sal y cardamomo, 2-3 cucharadas. (30 a 45 gramos) de colágeno en polvo, 2 huevos, 60 ml de aceite de aguacate y 2 cucharadas. 910 ml) de extracto de vainilla.
- Hornee a 160 ° C durante 30 a 40 minutos.
- Refrigere 10 minutos antes de comer.
Paso 3. Haz una jalea saludable con colágeno en polvo
Puedes hacer un delicioso refrigerio con solo dos ingredientes. Vierta 120m de jugo de frutas en una cacerola a fuego lento. Luego, agregue 30 gramos de colágeno en polvo y revuelva hasta que esté bien mezclado. Agregue otros 350 ml de jugo de frutas y apague el fuego. Vierta en un recipiente de vidrio y enfríe durante al menos 3 horas en el refrigerador o congelador.
Use jugo de naranja, arándano o uva
Paso 4. Use colágeno en polvo para hacer pasteles de chocolate saludables como postre de apoyo a la dieta
Use un procesador de alimentos para mezclar 50 gramos de ghee o mantequilla, 50 ml de aceite de coco, 50 ml de colágeno en polvo, 30 gramos de azúcar de arce o stevia, 1,5 cucharaditas. polvo de maca y 1,5 cucharaditas. harina de coco. Luego, agregue 120 gramos de coco rallado. Vierta en el molde.
- Enfríe en el congelador hasta que esté firme.
- Espolvorea sal si quieres.
- Este refrigerio es perfecto para las dietas Paleo y Keto.
