Quizás porque son tan similares, Coca-Cola y Pepsi han estado en una intensa competencia por sus amantes durante décadas. Aprender a saborear la diferencia entre estos dos famosos refrescos es una gran cosa como un truco para presumir o simplemente para el disfrute personal. Pero tenga en cuenta que las diferencias son muy leves: en las pruebas de sabor para ojos ciegos, la mayoría de las personas no podían decir cuál era una Coca-Cola y cuál era una Pepsi.
Paso
Método 1 de 2: juzgar el sabor
Paso 1. Evalúe la calidad del sabor
Coca-Cola y Pepsi tienen un sabor bastante similar, pero no exactamente igual. Empiece tomando sorbos de su bebida. Concéntrese en el sabor, pregúntese: "¿Qué otra comida o bebida sabía así?" El sentido del gusto de cada persona es diferente, pero algunas comparaciones conocidas son las siguientes:
- Sabor Coca Cola a menudo se considera similar al sabor de las pasas con un toque de vainilla.
- Sabor Pepsi a menudo se considera similar al sabor de los cítricos.
Paso 2. Evalúe la intensidad
El sabor de la soda no es solo una cuestión de ser similar a otras cosas, también se trata de cómo sabe en la boca. Bebe tu refresco de nuevo. Concéntrese en cómo sabe cuando el refresco viaja a través de su lengua y baja por su garganta. Nuevamente, la opinión de todos es diferente, pero algunas observaciones comunes son las siguientes:
- Coca Cola tiene un sabor que se puede decir que es "más suave". El sabor aumenta lentamente y se desvanece suavemente. Coca-Cola fluirá fácilmente por su garganta.
- Pepsi tiene un sabor que mucha gente define como un sabor "más agudo". Se sintió como "golpear" con más fuerza, aumentando como una "explosión" repentina. La Pepsi se sentirá más fuerte a medida que fluya por tu garganta.
Paso 3. Evalúe el nivel de dulzura
Bebe una vez más. Esta vez, concéntrate en el contenido de azúcar que contiene. ¿La dulzura se esparce y "domina", o es menos pronunciada? Esto puede ser difícil de juzgar a menos que las dos bebidas estén frente a usted para que las compare. Según la información nutricional oficial:
- Coca Cola Tiene menos azúcar, por lo que no es demasiado dulce.
- Pepsi tiene un poco más de azúcar, por lo que es un poco más dulce.
Paso 4. Sienta el nivel de carbonatación
Mantenga el refresco en la boca durante unos segundos después de beberlo. Concéntrese en cómo se siente la espuma carbonatada. ¿El refresco es bastante espumoso o es un poco más "plano" de lo que normalmente se siente con los refrescos? También es difícil de detectar a menos que tenga las dos bebidas para comparar. Eche un vistazo a la siguiente explicación:
- Coca Cola tiene más carbonatación, por lo que es un poco más espumoso.
- Pepsi tiene menos carbonatación, por lo que es un poco más "plano".
Paso 5. Aspire el aroma
Si aún no está seguro, intente inhalar el aroma de su bebida mientras agita el vaso lentamente (como un conocedor de vinos). Esto liberará más químicos aromáticos en el aire para que su nariz pueda atraparlos. Concéntrese en el aroma: si tuviera que elegir, ¿le recordaría a pasas o vainilla (como Coca-Cola) o frutas cítricas (como Pepsi)?
Método 2 de 2: hacer una prueba de sabor
Paso 1. Compre dos refrescos para comparar
Como se explicó anteriormente, todas las diferencias menores entre Coca-Cola y Pepsi son más fáciles (aunque no exactamente fáciles) de detectar cuando puedes comparar las dos bebidas (en lugar de solo beber una y tratar de adivinar qué refresco es). Para distinguir mejor la diferencia entre Coca-Cola y Pepsi, tenga ambas bebidas listas para beber para que pueda probar una, luego pruebe la otra de inmediato.
Si estás haciendo esto por diversión, pídele a un amigo que cierre los ojos y revuelva las dos latas para que no puedas saber cuál es Coca-Cola y cuál es Pepsi. Si está practicando para poder distinguir la diferencia entre las dos bebidas en una fecha posterior, no es necesario que se ponga una venda en los ojos
Paso 2. Vea qué bebida prefiere después de intentar tomar un sorbo
Todo lo que tienes que hacer primero es tomar un pequeño sorbo de cada bebida. Aunque el sentido del gusto de cada persona es diferente, esta prueba no es una prueba aleatoria como podría pensar. Eche un vistazo a continuación:
Estadísticamente, a más personas les gusta el sabor de Pepsi después de un sorbo. El sabor más dulce y agudo causa una impresión más fuerte. Incluso puede aumentar la excitabilidad en la parte del cerebro responsable de evaluar el gusto
Paso 3. Vea cuál le gusta más después de beberlo tanto como desee
Ahora, continúe bebiendo ambos refrescos hasta que se terminen o hasta que se sienta hinchado. Tenga en cuenta qué refresco es más cómodo de beber en grandes cantidades. Si sus elecciones se invierten (es decir, prefiere un refresco después de un sorbo, pero prefiere otro después de beber más), es como la mayoría de las personas. Eche un vistazo a continuación:
- Estadísticamente, a más personas les gusta la Coca-Cola bebiendo toda la lata o más. Su sabor más suave y menos dulce hace que sea más fácil de beber en grandes cantidades.
- De esa manera, si prefiere un refresco después de un sorbo, pero prefiere otro después de haber bebido más, el primer trago podría ser Pepsi y el segundo podría ser Coca-Cola.
Consejos
- Coca-Cola es un poco más salada que Pepsi (33 mg de sodio por 240 ml en comparación con los 20 mg de sodio de Pepsi), pero es casi imposible saberlo por el sabor.
- Si bien es imposible de probar, Pepsi tiene un contenido de cafeína más alto que Coca-Cola, así que opta por Pepsi si necesitas un impulso.
