¿Buscas un postre delicioso que sea fácil y rápido de hacer? Los refrescos flotantes han sido un postre clásico durante varios años. Mezcle cola y vainilla para hacer que la coca cola flote perfecta, o agregue otra variación divertida. Disfruta de un refresco de coca cola cuando quieras darte un capricho o sírvelo en una fiesta con estas recetas creativas:
Ingredientes
Flotador de Coca-Cola Clásico
- Helado de vainilla
- Reajuste salarial
Flotador de Coca Cola Dulce y Salada
- 960 ml de nata
- 225 gr de azúcar
- 6 yemas de huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de sal
- 0,5 kg de tocino en rodajas
- 2 litros de cola
- Maquina de helados
Cóctel de coque flotante
- 1.5 onzas de crema batida con sabor a vodka
- 1/4 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 2 cucharadas de crema batida espesa
- Taza de cola
- Hielo
Paso
Método 1 de 4: Hacer un flotador clásico de Coca-Cola
Paso 1. Llene la taza con cola
Coloca el vaso en un plato pequeño para que no se derrame la espuma. Vierta el refresco lentamente para que no se desborde.
- Para mejores resultados, use refresco frío.
- También puede enfriar su vaso en el congelador durante 10 minutos antes de usarlo.
- Verter el refresco antes de agregar el helado creará un poco de espuma. Si desea un flotador más espumoso, agregue helado al vaso antes de verter el refresco.
Paso 2. Agregue helado
Agrega lentamente una bola de helado de vainilla al vaso. Si todavía le queda y quiere más helado, agregue otra cucharada.
- Para obtener los mejores resultados, asegúrese de que su helado esté muy frío. Si el helado está demasiado frío para que sea difícil sacarlo con una cuchara, déjelo reposar un rato hasta que se ablande.
- Si el helado se pega, use una cuchara para quitar el helado de la cuchara y colóquelo en el vaso.
Paso 3. Complete su flotación
Vierta un poco de cola sobre el helado. Esto producirá espuma. Vierta cola hasta que su vaso esté lleno.
- Incline ligeramente el vaso y vierta lentamente la cola para reducir la espuma.
- Llena tu vaso hasta que la cola sea un poco más alta que el helado.
Paso 4. Mezcle hasta que quede suave (opcional)
Deje que su flotador descanse por un tiempo, aproximadamente de 5 a 10 minutos hasta que el helado se derrita, pero no por mucho tiempo, o el helado no estará lo suficientemente frío.
Remueve hasta que tenga la consistencia entre la “sopa de helado” y el batido de leche. Agregue cola para diluir y helado para espesar como desee
Paso 5. Sirva
Coloque la cuchara y la pajita en el vaso. Coma el flotador lentamente, comenzando con la espuma fría en la parte superior, luego comiendo el helado y la cola junto con una cuchara. Use una pajita para beber la cola restante.
Método 2 de 4: Hacer flotar una sabrosa coca cola dulce
Paso 1. Cocine el tocino
¡Hurra, tocino! Forre el tocino en una bandeja para hornear y colóquelo en el horno precalentado (350 grados) hasta que esté crujiente (aproximadamente 10 minutos). Utilice 0,5 kg de tocino en rodajas.
- También puedes cocinar tu tocino en una sartén.
- Pruebe este experimento de flotación de cola para obtener una variación divertida.
Paso 2. Mezclar el tocino con 960ml de nata
Una vez que el tocino esté cocido, coloque cada rebanada en un tazón mediano y vierta su crema por encima. Tape el bol y póngalo en el frigorífico durante la noche. No vierta el aceite de tocino en la crema.
Paso 3. Mezclar todos los ingredientes dulces
Mezcle 6 yemas de huevo, 225 g de azúcar (puede sustituir a la miel), 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón mediano. Batir hasta que esté suave.
Si desea un sabor a vainilla más fuerte, agregue 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Paso 4. Mezcle todos los ingredientes
Retire la mezcla de crema y tocino del refrigerador y caliente en la estufa hasta que se ablande. Agrega la mezcla de yema de huevo taza a taza.
- No vierta toda la mezcla de yema de huevo de una vez en la sartén. Vierta una taza de masa, revuelva y vierta en la siguiente taza. De esta forma, los huevos no se agruparán.
- Revuelva suavemente hasta que su masa tenga una textura similar a la cuajada.
Paso 5. Enfriar la masa
Retire la sartén del fuego y tamice la mezcla de cuajada. Deje enfriar en la encimera o en el refrigerador hasta que alcance la temperatura ambiente o más fría.
Paso 6. Procesa tu helado
Vierta la cuajada en la máquina para hacer helados y mezcle de acuerdo con las instrucciones del manual.
- Una vez espesado, poner el helado en el congelador para que se endurezca.
- Para obtener mejores resultados, deje el helado en el congelador durante la noche.
Paso 7. Llene la taza con cola
Coloca el vaso en un plato pequeño para que no se derrame la espuma. Vierta el refresco lentamente para que no se desborde.
- Para mejores resultados, use refresco frío.
- Verter el refresco antes de agregar el helado creará un poco de espuma. Si desea un flotador más espumoso, agregue helado al vaso antes de verter el refresco.
- También puede enfriar el vaso en el congelador durante unos 10 minutos primero.
Paso 8. Agrega el helado
Agrega lentamente una bola de helado de vainilla al vaso. Si todavía le queda y quiere más helado, agregue otra cucharada.
- Para obtener los mejores resultados, asegúrese de que su helado esté muy frío. Si el helado está demasiado frío para que sea difícil sacarlo con una cuchara, déjelo reposar un rato hasta que se ablande.
- Si el helado se pega, use una cuchara para quitar el helado de la cuchara y colóquelo en el vaso.
Paso 9. Complete su flotación
Vierta un poco de cola sobre el helado para que forme espuma. Vierta la cola hasta llenar el vaso.
- Incline ligeramente el vaso y vierta lentamente la cola para reducir la espuma, o agregue el helado antes de verter el refresco para obtener más espuma.
- Llena tu vaso hasta que la cola sea un poco más alta que el helado.
Paso 10. Mezcle hasta que quede suave (opcional)
Deje que su flotador se asiente por un tiempo, aproximadamente de 5 a 10 minutos hasta que el helado se derrita, pero no por mucho tiempo, o el helado no estará lo suficientemente frío.
Remueve hasta que tenga la consistencia entre la “sopa de helado” y el batido de leche. Agregue cola para diluir y helado para espesar como desee
Paso 11. Sirva
Coloque la cuchara y la pajita en el vaso. Coma el flotador lentamente, comenzando con la espuma fría en la parte superior, luego comiendo el helado y la cola junto con una cuchara. Use una pajita para beber la cola restante.
Método 3 de 4: Hacer cócteles flotantes de Coca-Cola
Paso 1. Llene un vaso alto con hielo
Si lo desea, puede enfriar el vaso en el congelador durante unos 10 minutos. Cuando la cola y la crema batida se mezclan, reaccionan y forman una espuma como la espuma de los tradicionales flotadores de cola y helados.
- Esta bebida es perfecta para servir en una fiesta con amigos.
- Recuerda, ¡bebe siempre con responsabilidad!
Paso 2. Agregue la crema
Vierta 2 cucharadas de crema batida espesa, 1 onza de crema batida con sabor a vodka y una cucharadita de extracto de vainilla sobre el hielo. Vierta lentamente los ingredientes uno por uno.
- Si desea un sabor a vainilla más fuerte, use una cucharadita de extracto de vainilla.
- Ajusta la nitidez de tu flotador agregando o restando vodka.
Paso 3. Agrega cola
Vierta lentamente la cola sobre la mezcla. Esto formará una espuma. Revuelva uniformemente.
- También puede agregar helado de vainilla para suavizar el flotador.
- Para agregar espuma, coloque el helado encima del hielo y vierta la cola encima.
Paso 4. ¡Disfruta
Complete con una pajita y revuelva ocasionalmente para distribuir uniformemente. Bebe siempre con responsabilidad.
Método 4 de 4: Experimentar con aditivos y variaciones
Paso 1. Pruebe diferentes sabores de helado
La vainilla es el sabor clásico de esta bebida desde tiempos inmemoriales. Sin embargo, eso no significa que no puedas probar otros sabores. ¡Reemplaza el helado con rocky-road, masa para galletas o cualquier helado que te guste!
¡Sea tan creativo como quiera! Incluso puede usar más de un sabor de helado para su flotador
Paso 2. ¡Prueba con otro refresco
La cerveza de raíz se ha utilizado para los flotadores durante años. Puede probar otros refrescos con sabor como lima y fresa.
- Puede hacer flotadores con cualquier tipo de agua carbonatada, así que si quiere evitar los refrescos, intente usar jugo de frutas carbonatado.
- Intente mezclar refrescos con sabor a frutas con helado o sorbete con sabor a frutas
Paso 3. ¡Agregue coberturas o aderezos
Intente arreglar su flotador con un poco de crema batida, cerezas, azúcar o canela molida.
Consejos
- Desafía a tus amigos en el último juego flotante. ¡Mezcla diferentes sabores de helado y refresco para crear el mejor flotador de helado!
- Verter el refresco antes de agregar el helado creará un poco de espuma. Si desea más espuma en su flotador, agregue helado al vaso antes de verter el refresco.
Advertencia
- Si vierte el refresco demasiado rápido, la espuma burbujeará y se derramará, ensuciando la mesa.
- Siempre que beba bebidas alcohólicas, ¡hágalo siempre con responsabilidad! Nunca conduzca, incluso si está un poco borracho.
