El glicerol es un alcohol de azúcar que se utiliza en jabones y lociones hidratantes debido a su alto contenido higroscópico (absorbe fácilmente el agua del aire). El glicerol también se puede utilizar para conservar frutas y muestras científicas en la investigación biológica. El glicerol también es útil en la lubricación de moldes, horneado, dulces y tintas de impresión, además de prevenir la congelación de los gatos hidráulicos. Aunque puede estar hecho de aceite vegetal, el método más común para producir glicerol es a partir de grasas animales. Consulte el paso 1 a continuación para hacer su propio glicerol.
Paso
Paso 1. Prepare la grasa animal que se utilizará
Si bien se puede utilizar cualquier tipo de grasa animal, la grasa de res es la más utilizada. Quite toda la piel, músculos, ligamentos, tendones y carne para obtener la grasa solamente o comúnmente llamada sebo.
Paso 2. Derretir la grasa
Cortar la grasa en trozos pequeños y derretir a fuego lento. Revuelva según sea necesario.
Paso 3. Prepare una solución alcalina
Vierta lentamente la lejía en el agua. Tenga cuidado al manipular el recipiente porque agregar lejía al agua generará calor. Revuelva la solución lentamente.
Paso 4. Enfríe la grasa
Una vez descongelado, retire la sartén con la grasa del fuego y revuelva.
Paso 5. Asegúrese de que los ingredientes estén listos para mezclarse
Para hacer una mezcla adecuada, la grasa y la lejía deben tener una temperatura de aproximadamente 35 grados centígrados.
Paso 6. Mezcle la solución de lejía y grasa
Vierta lentamente la lejía en la grasa y revuelva constantemente.
Paso 7. Agregue sal
Vierta la sal en la mezcla y siga revolviendo. Agregue sal hasta que se forme una espuma espesa y almibarada en la superficie (con el líquido debajo). Si hay espuma, deje de revolver.
Paso 8. Retire el almíbar
Una vez que la mezcla se haya enfriado y haya formado una textura que se pueda quitar de la sartén con una cuchara coladora, retire la capa de almíbar. El líquido restante en la sartén es glicerol.
Determine en qué se convertirá el jarabe que se ha eliminado. El jarabe es en realidad jabón. El almíbar se puede volver a derretir y verter en moldes para hacer una barra de jabón. O también puede desecharlos de forma segura
Paso 9. Colar el glicerol
Una vez que el glicerol se haya enfriado, vierta el glicerol a través de un colador pequeño para filtrar las impurezas. Este proceso no eliminará toda la sal disuelta. Para eliminarlo, se debe destilar el glicerol. El resultado de la destilación es la cantidad final de glicerol.
Consejos
Calentar la grasa producirá un aroma desagradable. Caliente la grasa en un lugar con un flujo de aire suave
Advertencia
- Los álcalis son cáusticos (capaces de quemar la piel), especialmente en membranas blandas como la boca y la lengua. Manipule la lejía con cuidado.
- Una mezcla de lejía y agua producirá un calor que excede los 93 grados centígrados. Utilice únicamente recipientes especiales hechos de vidrio templado para almacenar soluciones de lejía.
