La intolerancia a la lactosa dificulta el aumento de peso, especialmente para los niños pequeños y los quisquillosos para comer. Las personas con intolerancia a la lactosa pueden aumentar de peso de forma rápida y segura si saben cómo agregar alimentos saludables, ricos en calorías y ricos en nutrientes a su dieta.
Paso
Método 1 de 3: Consuma alimentos ricos en nutrientes
Paso 1. Elija proteína magra
Por supuesto, tendrá la tentación de comer alimentos grasos para aumentar de peso, pero los alimentos grasos pueden causar otros problemas, como el colesterol. La proteína magra es la mejor opción para un aumento de peso saludable. Las fuentes de proteínas magras incluyen:
- Pechuga de pollo o pavo sin piel
- Carne magra
- Muslo de cerdo
- Atún claro (envasado en agua)
- Tofu y tempeh
- Frijoles
Paso 2. Elija frutas y verduras con alto contenido calórico
Algunos tipos de frutas y verduras contienen más calorías y grasas. Estas frutas y verduras aumentarán tu peso de forma saludable. Agregue plátanos, piñas, pasas, otras frutas secas, guisantes, maíz, papas y calabaza naranja.
Paso 3. Coma panes y cereales sólidos
Los carbohidratos son una buena fuente de calorías. Algunos carbohidratos tienen más calorías que otros. Para el pan, elija panes saludables con alto contenido calórico, como el pan 100% integral. Otras fuentes de carbohidratos incluyen:
- Cereales de grano entero
- Granola
- panecillos de salvado
- Bagel de trigo entero
- Pasta de trigo integral
- arroz rojo
Paso 4. Cocine los alimentos en aceite
Use aceites saludables para cocinar verduras, carnes y otros alimentos. Ejemplos de aceites saludables son el aceite de oliva, de semilla de uva o de canola. Estos tres aceites tienen un alto contenido calórico y una buena nutrición para el organismo para que ganes peso de forma saludable.
Use aceite de oliva para ensaladas y canola para freír u hornear
Paso 5. Use leche de coco
La leche de coco es una gran fuente de calorías para las personas con intolerancia a la lactosa. Por lo tanto, agregue leche de coco a su dieta. La leche de coco contiene muchas calorías y nutrientes y se puede utilizar en una variedad de recetas.
- Intente usar leche de coco para hacer curry, sopas o café con leche (reemplace la leche de vaca con leche de coco).
- La leche de coco líquida puede reemplazar la leche de vaca. La leche de coco sólida (como la leche de coco enlatada) puede reemplazar la crema batida o la crema.
Paso 6. Coma nueces como bocadillo
Las nueces son un bocadillo saludable, rico en nutrientes y alto en calorías. Las nueces con mayor contenido calórico son nueces de macadamia, nueces, piñones, brasil y nueces. Mientras que los frutos secos bajos en calorías son las castañas, anacardos y cacahuetes.
- Las nueces se pueden comer solas o incluidas en recetas. Por ejemplo, puede freír anacardos, mezclar nueces en salsa pesto o agregar almendras a la masa de las galletas.
- Unte mantequilla de maní sobre pan o fruta. La mantequilla de maní o el pan de anacardo es un bocadillo delicioso y saludable para subir de peso. Además, las manzanas bañadas en mantequilla de maní no son menos deliciosas.
Paso 7. Trate de incluir hummus en su dieta
El hummus es un alimento típico de Oriente Medio elaborado con garbanzos, por lo que contiene muchas calorías, grasas saludables y nutrientes. El hummus también es una buena fuente de fibra.
Unte el hummus en rebanadas de pan o úselo como salsa para verduras y ensaladas
Paso 8. Disfruta del delicioso aguacate
Los aguacates son ricos en grasas y nutrientes, por lo que son excelentes para el aumento de peso de las personas con intolerancia a la lactosa. Los aguacates se usan generalmente para hacer guacamole, pero puedes usar la fruta en una variedad de recetas.
Unte el guacamole en los sándwiches, agregue rodajas de aguacate a las ensaladas o haga jugos de frutas
Paso 9. Agregue miel a su comida
Evite el azúcar para endulzar los alimentos porque puede causar varias otras enfermedades. Reemplace el azúcar con miel, ya que ayuda a prevenir la desnutrición y contiene fuertes propiedades antibacterianas.
Para los diabéticos, no debe consumir miel. Aunque tiene un efecto diferente sobre el azúcar en sangre (en comparación con el azúcar blanco), algunos estudios sugieren que la miel puede aumentar los niveles de azúcar en sangre
Método 2 de 3: algunas otras adiciones a su dieta
Paso 1. Beba un batido sin leche o batido de leche
Para aumentar de peso de manera saludable, se necesitan entre 200 y 500 calorías adicionales por su dieta diaria. Esto es bastante difícil de lograr y muchas personas se sienten incapaces de comer. Por lo tanto, esta ingesta adicional de calorías se realiza sin agregar a su dieta.
- Los batidos de leche y los batidos son muy populares entre los grupos de atención médica porque son deliciosos y fáciles de consumir. Busque en línea recetas de batidos no lácteos para ver cuántas variaciones hay.
- Los batidos generalmente usan líquidos, como jugo de frutas sin azúcar agregada o leche de almendras o soja, así como una variedad de frutas y verduras. Los ingredientes se colocan en una máquina procesadora de alimentos y se mezclan hasta que sean líquidos y bebibles.
- Los batidos generalmente también se agregan con extracto de vainilla, canela o miel para darle un sabor dulce. Puedes experimentar con diferentes sabores hasta que sepan bien.
- Si encuentra una receta que use leche de vaca o yogur, sustitúyala por leche de soja o de almendras o yogur.
Paso 2. Beba bebidas con alto contenido calórico
Por lo general, las personas que hacen dieta evitan las bebidas calóricas. Sin embargo, dado que está aumentando de peso, una bebida rica en calorías le ayudará bastante.
- Beba jugo de frutas sin azúcar o una bebida deportiva como Gatorade. Recuerde, debe beber ocho vasos todos los días, así que beba agua además de las bebidas calóricas.
- Evite las bebidas azucaradas como las gaseosas o los jugos de frutas cargados de azúcar. También evite las bebidas alcohólicas porque son perjudiciales para la salud.
Paso 3. Pregúntele a un nutricionista acerca de agregar proteína en polvo a su dieta
La proteína en polvo es una variedad de suplementos para la salud que generalmente se venden en gimnasios o tiendas especializadas en suplementos. Este polvo sirve para ganar peso y desarrollar músculo. Este suplemento se mezcla con su bebida o comida.
- Consulte el uso de este polvo primero con un nutricionista. La función principal de este polvo es desarrollar músculo. Por lo tanto, es posible que no sea muy eficaz si se usa solo para aumentar de peso.
- La proteína en polvo de clara de huevo es excelente para agregar proteínas a su dieta y viene en una variedad de sabores (también hay polvos sin sabor).
Método 3 de 3: Obtener ayuda médica
Paso 1. Hable con su médico sobre su peso
La pérdida repentina de peso y la dificultad para aumentar de peso pueden ser síntomas de intolerancia a la lactosa, especialmente si le acaban de diagnosticar la afección y aún se está adaptando a su dieta. Sin embargo, lo que está experimentando puede ser un síntoma de otra enfermedad. Por lo tanto, consulte esto con su médico.
- La pérdida de peso es un síntoma de diversas enfermedades, que van desde leves (por ejemplo, dolor de muelas) hasta graves (cáncer o Parkinson). Asegúrese de que un médico evalúe estos síntomas. Se le realizarán varias pruebas basadas en su historial médico y condición corporal actual.
- Si la causa de la incapacidad de su cuerpo para aumentar de peso es la intolerancia a la lactosa, su médico lo ayudará a desarrollar una dieta y un menú de ejercicios adecuados para usted.
Paso 2. Pídale consejo a un nutricionista
Si todavía tiene problemas para aumentar de peso con su dieta, pídale consejo a su médico sobre un buen nutricionista. El nutricionista podrá hacer recomendaciones dietéticas basadas en sus preferencias y necesidades de salud personales. Si la pérdida de peso está relacionada con su condición médica, el seguro debe cubrir los honorarios del nutricionista.
Paso 3. Revise sus medicamentos
Si está tomando medicamentos recetados, consulte su lista de efectos secundarios de sus medicamentos. Quizás uno de ellos provoque pérdida de peso.
- Los medicamentos que van desde los medicamentos para los dolores de cabeza hasta las enfermedades mentales a veces causan pérdida de peso, al igual que los medicamentos para el TDAH.
- Hable con su médico sobre cambiar su medicamento si cree que su medicamento actual está causando desnutrición.
Consejos
- Aumente sus comidas. Si tiene bajo peso, aumente su porción de alimentos no lácteos para aumentar su ingesta de calorías y su peso rápidamente.
- Coma con más frecuencia para agregar calorías al cuerpo. Coma muchos bocadillos saludables, como barras de granola o vegetales listos para comer.
