Si el espacio en la encimera de la cocina es limitado o no tiene la intención de comprar electrodomésticos nuevos, ¿tal vez esté confundido acerca de cómo hacer tostadas sin tostadora? Afortunadamente, existen excelentes alternativas. Si no tiene una tostadora, puede hornear pan en una sartén en la estufa, hornearlo en el horno o hornearlo lentamente en el horno también. ¡Incluso puedes hornear tostadas sobre la fogata mientras acampas!
Paso
Método 1 de 4: hornear pan en una sartén
Paso 1. Coloque una sartén mediana en la estufa a fuego medio
Tome una sartén antiadherente de tamaño mediano o una sartén de hierro fundido con una superficie lisa. Coloca la sartén en la estufa y enciende el fuego a fuego medio. Espere un minuto más o menos para calentarlo.
Paso 2. Unte la mantequilla en un lado del pan
Mientras espera que la sartén se caliente, unte la mantequilla en un lado del pan.
- Guarde la mantequilla en el recipiente y colóquela sobre la encimera para mantenerla suave y fácil de untar.
- Si el cuchillo está firmemente contra el pan, sostenga la esquina del pan con un dedo para evitar que se deslice.
Paso 3. Coloque el pan en la sartén con el lado untado con mantequilla hacia abajo
Una vez untado con mantequilla, tuesta el pan. La parte untada con mantequilla debe estar en contacto con la superficie de la sartén.
Paso 4. Cubra el pan y déjelo reposar durante 2 minutos
Toma la tapa de la sartén y colócala durante 2 minutos. La tapa retendrá el calor en el interior y hará que el pan se hornee más rápido.
Si la estufa está demasiado caliente o no desea que el pan esté demasiado crujiente, reduzca el fuego
Paso 5. Engrase el otro lado del pan con mantequilla, luego déle la vuelta
Después de 2 minutos, abra la tapa de la sartén. Unte la mantequilla en el lado del pan hacia arriba. Usa una espátula para darle la vuelta.
Paso 6. Tapar la sartén y retirar el pan transcurridos 2 minutos
Vuelva a tapar la sartén y espere otros 2 minutos. Después de eso, use una espátula para transferir la tostada de la sartén a un plato. Espolvoree los ingredientes que desee sobre el pan y ¡disfrútelo!
Método 2 de 4: hornear pan en el horno
Paso 1. Mueva la rejilla del horno hacia arriba
La tostadora suele estar en la parte superior del horno. Mueva la rejilla para asegurarse de que el pan esté lo más cerca posible de la tostadora.
Paso 2. Configure el horno para hornear y precalentar
Posiblemente haya un botón "sobre" (encendido) y "apagado" (apagado) en la tostadora, o puede ser una opción "elevado" (calor alto) o "bajo" (fuego lento). prensa "sobre" y / o "elevado" y precalentar el grill durante unos 5 minutos.
Paso 3. Coloque el pan en una bandeja para hornear y colóquelo en la rejilla superior
Pon el pan en una bandeja para horno sin aceite. Coloque la sartén en la rejilla superior para que esté cerca de la fuente de calor.
- Si no tiene una bandeja para hornear, simplemente coloque con cuidado el pan en la rejilla del horno.
- Las bandejas para hornear suelen ser grandes y pueden ser una buena opción si vas a preparar varias hogazas de pan a la vez.
Paso 4. Dé la vuelta al pan después de que hayan transcurrido 1-2 minutos
Observa el pan de cerca. Una tostadora a fuego alto hará que el pan esté crujiente, pero también puede quemarse si no lo vigilas. Use tenazas aptas para horno y dé la vuelta al pan después de que hayan transcurrido 1 o 2 minutos.
Paso 5. Retire el pan del horno después de otros 1-2 minutos
Aproximadamente 1-2 minutos después, póngase guantes de cocina y retire la sartén. Use pinzas para transferir el pan de la sartén a un plato y extienda los ingredientes o bocadillos de su elección.
Método 3 de 4: horneado lento en el horno
Paso 1. Precalentar el horno a 180 ° C
Ponga el horno a temperatura baja, idealmente a 180 ° C. Espere hasta que escuche el pitido del horno, luego agregue el pan.
Paso 2. Coloque el pan en una bandeja para hornear y colóquelo en la rejilla del medio
Coloque la bandeja para hornear en la rejilla del medio para hornear el pan de manera uniforme.
Paso 3. Dar la vuelta al pan después de 5 minutos
Después de que hayan pasado 5 minutos, abra la puerta del horno y use unas tenazas para voltear el pan hacia el otro lado.
Paso 4. Retire el pan del horno después de que hayan pasado los siguientes 5 minutos
Use guantes de cocina cuando retire la sartén. Use pinzas para mover el pan de la sartén a un plato. Después de agregar las coberturas o coberturas que desee, el pan está listo para comer.
- Pruebe coberturas o coberturas clásicas, como mantequilla de maní, Nutella o canela y azúcar.
- Si quieres ser más creativo, espolvorea el pan con mermelada de higos, queso de cabra, nueces o hummus y tapenade de aceitunas.
Método 4 de 4: Hacer tostadas sobre la hoguera
Paso 1. Encuentre un lugar seguro para hacer una fogata
Si no tiene una fogata, busque un lugar para hacer una fogata donde el suelo no esté polvoriento, cubierto de hierba o fangoso. Además, no elija un lugar cerca de una rama de árbol baja.
Paso 2. Encienda el fuego
Coloca unas piedras grandes en un círculo donde se encenderá la hoguera. Coloque materiales inflamables (como trozos de papel) y artículos más ligeros (como palitos o cartón) en el círculo. Enciende el fuego con un mechero y sopla suavemente hasta que se encienda y se esparza. A medida que el fuego crece, agregue más encendedores, seguidos de leña pequeña y finalmente leña grande.
Si tiene problemas para mantener vivo el fuego y hacerlo más grande, intente encender varios inflamables y encendedores al mismo tiempo
Paso 3. Coloque la parrilla de alambre y la sartén de hierro fundido sobre el fuego
Una vez que la hoguera esté encendida, agregue un poco de carbón, luego coloque la parrilla con cuidado y en una posición estable sobre el fuego. Después de eso, coloque una sartén mediana o grande de hierro fundido sobre una rejilla.
Si quieres darle sabor al pan, unta un poco de mantequilla en la sartén y deja que se derrita. Usa la grasa restante del tocino si también lo vas a freír
Paso 4. Ponga el pan en la sartén
Pon el pan en la sartén. Puede colocar tantas hogazas de pan como desee en el ancho de la sartén, sin superponerlas.
Paso 5. Voltee el pan varias veces hasta que cada lado se dore
Las fogatas son más predecibles que las parrillas, estufas u hornos. Entonces, voltee el pan con pinzas después de 20 o 30 segundos para ver qué tan rápido se hornea. Déle la vuelta nuevamente después de unos 30 segundos y hágalo unas cuantas veces más si es necesario. Use pinzas para quitar el pan de la sartén una vez que ambos lados estén dorados uniformemente.
Paso 6. Apague la hoguera
Cuando hayas terminado de disfrutar de la hoguera, llena un balde grande con agua y viértelo sobre el fuego para apagarlo. Revuelva las brasas con un palo mientras vierte agua sobre ellas para asegurarse de que estén todas mojadas. Solo puede salir del área de la hoguera después de que el silbido de las brasas y las cenizas ya no sea audible.
Advertencia
- Siga siempre los procedimientos de seguridad necesarios al hacer una fogata.
- Asegúrese de apagar la estufa y / o el horno cuando haya terminado de usarlos.
