Pelar naranjas no es tan difícil y solo requiere un poco de orientación y práctica. De hecho, después de que termine de leer este artículo, ¡conocerá algunos de los métodos más populares para pelar naranjas!
Paso
Método 1 de 3: usar las manos
Paso 1. Elija una buena naranja
La madurez de las naranjas que elijas tendrá mucho que ver con la facilidad con que se pelan. Al elegir la naranja perfecta para pelar, busque naranjas con un color naranja brillante, que sean de textura bastante firme y pesadas para su tamaño.
- Trate de evitar la fruta vieja con piel arrugada o magullada, ya que será más difícil de pelar y la naranja no sabrá bien.
- Las naranjas que todavía son de color ligeramente verde o naranja pálido pueden estar ligeramente verdes y serán más difíciles de pelar porque la piel todavía está firmemente adherida a la fruta.
Paso 2. Enrolle las naranjas
Este paso es opcional, no tiene que hacerse, pero algunas personas dicen que enrollar una naranja antes de pelarla aflojará la piel y también la hará más jugosa o jugosa. Para enrollar las naranjas, coloque las naranjas sobre una superficie plana y coloque una mano (con la palma abierta hacia arriba). Aplique una presión suave y enrolle la naranja durante 10-15 segundos. ¡No presione las naranjas con demasiada fuerza porque no quiere exprimirlas!
Paso 3. Sosteniendo la naranja en una mano, pinche la cáscara de naranja con la uña del pulgar
Intenta hacer la puntada cerca de la parte superior o inferior de la naranja, no del lado. Esto se debe a que la piel del costado de la naranja es más delgada y se adhiere más a la fruta. Cuanto más suelta y gruesa sea la parte superior de la naranja, más fácil será pelarla y es menos probable que se rompa la pulpa.
- Algunas personas sugieren usar la uña de cuatro dedos para hacer la punción inicial, pero eso es más difícil e incómodo y dejará demasiada piel debajo de la uña.
- Permitir que la uña del pulgar crezca un poco más que las otras uñas también le facilitará pelar las naranjas.
Paso 4. Pase el pulgar por debajo de la cáscara de naranja para pelarla
Meta la uña del pulgar debajo de la cáscara de naranja hasta que penetre en la piel. ¡Intenta no pinchar la fruta, las naranjas se agrietarán y harán que los jugos salgan y te pongan las manos pegajosas!
Sostenga la naranja en el plato en caso de que accidentalmente pinche la fruta. Esto facilitará la limpieza una vez que hayas terminado de pelar las naranjas en lugar de dejar que goteen en el piso o en cualquier otro lugar. También puedes usar un pañuelo
Paso 5. Comience a rasgar suavemente la piel
Cuanto más grande sea la cáscara de naranja que pueda rasgar, más rápido pelará toda la cáscara. Se pela de arriba a abajo o alrededor de los lados. Depende de usted cuál es más fácil.
Paso 6. Vuelva a pelar otra parte de la piel, empezando por el borde de la piel de naranja
Esto será mucho más fácil ahora que le quitó parte de la piel.
Una vez que seas realmente bueno pelando naranjas, es posible que puedas pelar las naranjas una hoja a la vez, en lugar de hacerlo en rodajas. Esto se puede hacer rasgando la piel en una dirección circular alrededor de la naranja, ¡hasta que tenga una naranja pelada en una mano y la cáscara en espiral en la otra
Paso 7. Continúe hasta que se haya pelado toda la piel de naranja
Paso 8. Retire la cáscara de naranja o haga abono
Paso 9. ¡Disfruta tus naranjas
Método 2 de 3: usar un cuchillo
Paso 1. Toma un cuchillo afilado
No hace falta que sea demasiado grande, lo importante es tener una punta puntiaguda.
Paso 2. Inserte el extremo afilado del cuchillo en la parte superior de la cáscara de naranja
Haga un corte en la parte superior de la naranja para comenzar a pelar, luego proceda a girar la naranja en su mano mientras usa un cuchillo para cortar la cáscara en un movimiento continuo.
Paso 3. Continúe pelando las naranjas con movimientos circulares
El cuchillo debe estar frente a usted mientras pela la piel con un movimiento constante y controlado, y un poco hacia adelante y hacia atrás como un movimiento de sierra. La cáscara de naranja debe desprenderse en una espiral continua, y 1 pieza, intacta, de unos 2,5 cm de ancho. No se preocupe si parte de la fruta se astilla con la piel, podrá pelarla mejor con la práctica.
Paso 4. Alternativamente, puede usar un cuchillo para hacer cortes verticales en la cáscara de naranja
Después de eso, te resultará más fácil pelar las naranjas con los dedos. ¡Asegúrate de no cortar demasiado profundo o cortarás la fruta y derramarás el jugo de lima por todos lados!
Método 3 de 3: usar una cuchara
Paso 1. Enrolle las naranjas
Con las palmas de las manos, enrolle la naranja sobre una superficie plana durante unos 10 segundos para ayudar a aflojar la cáscara.
Paso 2. Haz el corte
Utilice un cuchillo afilado para hacer un corte vertical de 2,5 a 3,8 cm en el costado de la cáscara de naranja. Intente cortar hasta el lado opuesto de la piel (interior), pero evite cortar los cítricos.
Paso 3. Inserte la cuchara
Pon una cuchara pequeña debajo de la cáscara de naranja que cortaste antes. Mueva la cuchara alrededor de los cítricos para aflojar y rasgar la cáscara.
