Las tostadas con mantequilla son uno de los alimentos para el almuerzo más fáciles que puede preparar. Puede combinarlo con mermelada o gelatina, o hacerlo simple y llanamente. Hacer tostadas tampoco tiene que usar siempre una tostadora. Pruebe algunas de las diferentes formas a continuación para obtener la tostada con mantequilla perfecta.
Paso
Método 1 de 4: usar una tostadora
Paso 1. Seleccione el pan y colóquelo en la tostadora
Cualquier pan es apto para untar con mantequilla: pan blanco, integral, integral, pan con levadura, cebada, pan de trigo con cebada dulce, o cualquier otro tipo. Cada uno le dará un sabor y / o textura ligeramente diferente, así que elija su favorito.
Preparar pan en una tostadora es probablemente la forma más rápida y sencilla. Utilice este método si no tiene mucho tiempo
Paso 2. Seleccione la configuración de la tostadora
Su tostadora puede elegir qué tan cocido y crujiente estará el pan. Si no está seguro, comience con una configuración baja; Siempre puede volver a poner el pan un segundo más para que esté más cocido, pero no hay nada que pueda hacer al respecto una vez que el pan esté carbonizado.
Paso 3. Retire el pan
Una vez que el pan esté cocido, sácalo de la tostadora. Si cree que el pan está lo suficientemente cocido antes de que se complete el ciclo de horneado, simplemente retírelo manualmente para que no se queme.
Paso 4. Unte la mantequilla
Use un cuchillo de mantequilla para untar la mantequilla mientras aún está caliente. Si espera que el pan se enfríe, la mantequilla no se derretirá en el pan. Si lo desea, corte el pan en mitades o cuartos antes de comerlo.
- Mucha mantequilla ablandará el pan cuando se derrita, y menos mantequilla hará que el pan esté más crujiente y seco. La cantidad o menos de mantequilla que se use depende de su gusto.
- Suaviza la mantequilla antes de untarla sobre el pan. Saca la mantequilla del refrigerador 20 minutos antes de hornear la tostada para calentarla a temperatura ambiente. También puedes usar mantequilla batida. Si está usando un trozo de mantequilla y no tiene tiempo para ablandarlo, corte la mantequilla en rodajas finas y extiéndala sobre el pan tibio. Las rodajas gruesas no se derretirán rápidamente.
Método 2 de 4: Uso de la estufa
Paso 1. Seleccione el pan
Los panes espesos y densos, como los panes integrales y los panes con levadura, tardarán más en hornearse. Los panes suaves y esponjosos como el jalá y el brioche no se pueden calentar por mucho tiempo y solo necesitan tostarse ligeramente. Elija cualquier pan, como ciabatta, sémola, baguette o cebada. Si tiene pan, córtelo en rodajas gruesas.
Paso 2. Calentar la sartén
Encienda la estufa a fuego lento y ponga una cucharadita de mantequilla en la sartén. Deja que la mantequilla se derrita. Use mantequilla en lugar de margarina.
Paso 3. Tuesta el pan en la sartén
Una vez que la mantequilla se haya derretido, coloca el pan en la sartén. Deja que el pan absorba la mantequilla. Tape la sartén y hornee el pan durante 2-3 minutos.
- Después de 2-3 minutos, voltee el pan. Asegúrese de que este lado del pan absorba la mantequilla en la sartén. Vuelve a cerrar la sartén. Hornee el segundo lado durante 2-3 minutos.
- Otra alternativa es hornear pan en una sartén sin mantequilla. Solo tuesta el pan en la sartén hasta que se dore, luego dale la vuelta. Unte la mantequilla después de quitarla.
Paso 4. Retirar de la sartén
Una vez que el pan esté dorado y crujiente a su gusto, retire el pan de la sartén. No agregue más mantequilla después de quitarla.
- Esta forma de hornear el pan permitirá que la mantequilla penetre en el pan, dándole un sabor diferente al que se le agregaría después de hornear el pan. Esto también asegurará que no queden grumos desiguales de mantequilla en el pan y evitará que el pan se moje demasiado por el exceso de mantequilla.
- Hornear pan de esta manera dará como resultado un pan crujiente por fuera y suave y masticable por dentro.
Método 3 de 4: Uso del horno
Paso 1. Precaliente el horno
Necesitas una sartén. Puede hornear directamente en el horno, pero llevará más tiempo y este método no es adecuado para pan.
También puede hornear pan en un horno tostador en lugar de un horno convencional. Simplemente configure el ajuste al nivel de cocción deseado. Tenga cuidado de no quemar el pan
Paso 2. Unte la mantequilla sobre el pan
Use un cuchillo de mantequilla para untar la mantequilla sobre el pan antes de ponerlo en el horno. Use mantequilla, no margarina.
- Alternativamente, puede untar el pan con mantequilla después de que esté cocido. Sin embargo, untarlo con mantequilla antes de hornearlo permitirá que la mantequilla penetre en el pan, dándole un mejor sabor.
- Puede untar mantequilla en ambos lados del pan o solo en un lado. Depende de usted.
Paso 3. Ponga el pan en el horno
Coloque el pan en una bandeja para hornear o en una rejilla de alambre si está usando un horno tostador. Déjelo por 2-3 minutos. Vigila el pan. Si le gusta el pan que no está demasiado cocido, no lo hornee por mucho tiempo. Si te gusta más cocido, hornea por más tiempo. Dar la vuelta al pan cuando un lado esté ligeramente dorado. Hornee el otro lado durante 2-3 minutos.
- Si está utilizando un horno tostador, no es necesario que le dé la vuelta porque se tostarán ambos lados del pan.
- No es necesario voltear y hornear ambos lados. Puede dejar un lado del pan sin hornear si lo prefiere. Ese lado aún estará tibio y ligeramente tostado en el horno.
Paso 4. Retire el pan del horno
Una vez que el pan esté cocido a tu gusto, sácalo y colócalo en un plato. Si aún no ha puesto mantequilla, hágalo ahora.
Método 4 de 4: Hacer tostadas con mantequilla y canela en el horno
Paso 1. Haga una mezcla de canela y mantequilla
Coge un trozo de mantequilla a temperatura ambiente y tritúralo con un tenedor. Agrega una taza de azúcar y 2 cucharadas de canela a la mantequilla. Revuelva los tres con un tenedor hasta que estén blandos y bien mezclados.
Para que la mantequilla alcance la temperatura ambiente, retire la mantequilla del refrigerador media hora antes de hornear la tostada
Paso 2. Unte la mantequilla sobre el pan
Unta la mantequilla de canela sobre el pan con un cuchillo de mantequilla, a tu gusto. Unte tanta o poca mantequilla como desee.
Paso 3. Tostar el pan
Ponga el pan en el horno a 350 grados. Hornea por 10 minutos. Espere a que la mantequilla se derrita y déjela empapar lentamente en el pan.
Paso 4. Coloque el botón debajo de la tostadora
Después de 10 minutos, transfiera el pan a la sartén. Deje que el pan se dore durante unos minutos hasta el nivel de crocancia que desee. Vigila el pan para que no se queme.
