Aprenda a hornear pasteles sin horno ni microondas, con solo una sartén en la cocina.
Paso
Paso 1. Encienda la estufa con una quemadura grande
También puede utilizar una estufa normal que tenga.
Paso 2. Coloque la olla en la estufa
Puede usar una olla de cocción de acero inoxidable o aluminio con una boca ancha para asar a la parrilla. Precalienta la sartén durante cinco minutos.
Paso 3. Encuentre algo que pueda usarse como plantilla
Puede usar una sartén de aluminio o acero inoxidable de fondo grueso o una sartén con una boca ancha. Incluso puedes usar un molde sin usar como molde para pastel.
Paso 4. Coloca el molde en la base
Puedes usar la rejilla y el molde que usaste para hacer el dhokla, pero si estás usando un molde normal, simplemente coloca un plato al revés en el centro del molde para hornear como base.
Paso 5. Vierta la masa de la torta en el molde
Coloca el molde en la base que está en la sartén. Tape la olla y encienda a fuego lento.
Paso 6. Hornee el pastel a fuego lento durante 35-40 minutos, o hasta que el cuchillo insertado en la masa se vea limpio después de sacarlo
Consejos
Si la receta requiere 35 minutos de horneado, hornee la masa en la sartén por otros 35 minutos
Advertencia
- Si está utilizando una sartén de acero inoxidable para hornear o como molde, precaliente la sartén antes de hornear durante solo dos minutos.
- Si preparó la mitad de la receta original, simplemente precaliente la sartén durante dos minutos.
- No ponga moldes para pasteles en un molde sin fondo.
- También puede utilizar el envase de caramelos anterior como molde, si lo prefiere.
