¿Alguna vez has oído hablar de brownies guarras? Este pastel es una maravillosa combinación de brownies, galletas con chispas de chocolate y Oreos. Todo combinado en una deliciosa galleta. Esta guía tiene dos tipos de recetas: desde cero y usando masa para galletas preparada y harina de mezcla para brownies. Ambos son igualmente deliciosos y te están esperando. ¡Vea el Paso 1 a continuación para comenzar!
Ingredientes
Desde el principio
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Capas de repostería
- 1½ taza de harina
- 1 cucharadita de bakpuder
- 1 huevo
- 1½ barras de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azucar blanca
- 1/2 taza de azúcar de palma
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 taza de chispas de chocolate
- Un poco de sal
- 1 paquete de galletas Oreo
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Capas de brownies
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de agua hirviendo
- 3/4 barra de mantequilla derretida
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 tazas de azucar
- 1 taza de harina
- Un poco de sal
Forma fácil
- 1 rollo de masa para galletas con chispas de chocolate lista para usar, fría
- 1 paquete de galletas Oreo
- 1 caja de mezcla para brownies, preparada siguiendo las instrucciones estándar, pero sin hornear
Paso
Método 1 de 2: desde cero
Paso 1. Precaliente el horno a 350 F
Engrasa un molde para brownies de 9x13.
Paso 2. Mezcle los ingredientes húmedos para la capa de masa (huevos, mantequilla y vainilla) con el azúcar hasta que quede suave
Paso 3. Combine el resto de los ingredientes de la capa de pastel, excepto las chispas de chocolate
Incorpora los ingredientes húmedos poco a poco hasta que todo esté bien combinado.
Paso 4. Agregue y revuelva las chispas de chocolate
Vierta en la lata y cubra toda la superficie del fondo de manera uniforme.
Paso 5. Agregue una capa de galletas Oreo encima de la capa de galletas con chispas de chocolate
Intente cubrir toda la superficie sin que las cookies se superpongan.
Paso 6. Batir el cacao en polvo en el agua hirviendo hasta que no queden grumos
Agregue el aceite y la mantequilla y mezcle nuevamente hasta que quede suave.
Paso 7. Combine los huevos y la vainilla, asegurándose de que la mezcla se haya enfriado lo suficiente antes de agregar los huevos para evitar que se cocinen
Una vez que todo esté suave, agregue y revuelva el azúcar.
Paso 8. Agregue y revuelva la harina, la sal y la mezcla hasta que quede suave
Paso 9. Vierta la masa de brownie sobre las galletas Oreo
Paso 10. Hornee por una hora
Deje enfriar durante dos horas antes de servir.
Método 2 de 2: Método fácil
Paso 1. Precaliente el horno a 375 F}}
Engrase una lata de 9x13.
Paso 2. Desenvuelva la masa para galletas y extiéndala por toda la sartén con los dedos para que toda la superficie del fondo quede cubierta uniformemente
Paso 3. Coloque las galletas Oreo en la parte superior para que las capas de galletas queden cubiertas sin superponerse
Paso 4. Vierta la masa de brownie encima
Paso 5. Hornee por 45 minutos o hasta que se pueda insertar un palillo y salga limpio o con pequeñas migas
Deja enfriar.
