Los rábanos son fáciles de cuidar y, por lo general, se pueden cosechar después de 5 a 10 semanas, y puedes cosechar las raíces u hojas. Comience seleccionando semillas y planee plantar nabos en la primavera u otoño para aquellos de ustedes que viven en un país con 4 estaciones.
Paso
Método 1 de 3: Parte uno: Cultivo de rábanos
Paso 1. Plante rábanos en primavera u otoño
Los nabos deben plantarse en un lugar fresco, por lo que debe plantarlos cuando la temperatura del suelo esté bajando. Para los rábanos en primavera, siembre semillas en el jardín durante 3 semanas antes de que termine el invierno. Para los rábanos de otoño, siembre las semillas a mediados del verano aproximadamente dos meses antes de que llegue el invierno.
- El suelo utilizado debe estar al menos a 4 ° C para que las semillas germinen, pero las temperaturas entre 10-21 ° C pueden promover un crecimiento muy rápido del nabo.
- Los rábanos de otoño suelen ser más dulces que los de primavera y es menos probable que atraigan gusanos.
Paso 2. Elija una buena ubicación
Los rábanos prosperan bajo la luz solar directa, por lo que el área que elija debe estar expuesta al sol durante al menos 6 horas al día o más.
- Idealmente, también debe elegir un lugar con tierra suelta y buen drenaje. Puede mejorar las condiciones del suelo si es necesario, pero comenzar con buenas condiciones del suelo facilitará su trabajo.
- También tenga en cuenta que los nabos se cultivan mejor en suelo con una acidez (pH) de 6.5. La mayoría de los suelos no serán demasiado ácidos ni demasiado alcalinos, por lo que no es necesario realizar pruebas de acidez. Si tiene problemas para cultivar nabos, considere probar el pH de su suelo llevando una muestra a la universidad más cercana o comprando un kit de prueba de pH para hacer en casa en una floristería o tienda de mejoras para el hogar.
Paso 3. Mejore las condiciones del suelo
Afloje la tierra con un tenedor de jardín o una pala hasta una profundidad de unos 30-38 cm, luego mezcle en una capa de compost de 5-10 cm de espesor.
Además, considere mezclar algunos puñados de estiércol podrido con compost
Paso 4. Siembre las semillas
Espolvoree las semillas sobre la tierra preparada de la manera más uniforme posible. Cubre las semillas con 6 mm de tierra para los rábanos de primavera o 1,25 cm (1,25 cm) para los rábanos de otoño.
- Alternativamente, puede plantar las semillas en filas separadas por 30-45 cm.
- Tenga en cuenta que la germinación suele ocurrir en 7-14 días.
- Después de plantar las semillas, asegúrese de que cada semilla esté bien regada. No debes regar demasiado las semillas, ya que esto hará que se vayan flotando. Riegue hasta que la superficie del suelo se sienta húmeda al tacto.
Paso 5. Pode las plántulas
Cuando las plántulas tengan 10 cm de altura, retire las plántulas más débiles para que las plántulas fuertes tengan suficiente espacio y recursos. Las variedades "tempranas" deben podarse a una distancia de 5-10 cm, mientras que las variedades "principales" deben estar separadas por unos 15 cm.
- Sin embargo, si solo desea plantar rábanos porque desea cosechar las hojas, no debe podar los rábanos.
- Por lo general, las hojas de la planta arrancada son lo suficientemente grandes para trabajar.
Método 2 de 3: Parte dos: Cuidar los rábanos
Paso 1. Riegue el rábano lo suficiente
Los rábanos necesitan 2,5 cm de agua por semana. Menos que eso hará que las raíces del rábano se vuelvan duras y amargas, pero demasiada agua puede hacer que los rábanos se pudran.
Esté atento a la lluvia en su área. En la temporada de lluvias, ya no es necesario regar los rábanos. Mientras esté en la estación seca, debe regar el rábano con regularidad
Paso 2. Agregue abundante mantillo (una mezcla de hojas podridas, pasto y tallos)
Cuando los rábanos hayan crecido a una altura de 12,7 cm, agregue una capa de 5 cm de mantillo alrededor de las hojas de rábano.
- El mantillo retiene la humedad y la humedad puede promover el crecimiento y el sabor de los rábanos.
- Además, el mantillo puede ayudar a controlar y limitar la cantidad de malezas en su jardín.
Paso 3. Considere la posibilidad de fertilizar los nabos
Aunque no es tan importante, el uso de fertilizante orgánico una vez al mes puede ayudar a fortalecer las raíces del rábano. Elija fertilizantes con altos niveles de potasio y fósforo en lugar de fertilizantes con altos niveles de nitrógeno.
- El fertilizante de nitrógeno hará que las hojas de rábano crezcan más densamente, pero las raíces sufrirán.
- Busque un fertilizante que también contenga boro o use un aerosol de boro por separado durante 4-6 semanas después de la siembra.
- Asegúrese de que el fertilizante que use sea apto para alimentos.
- Además del fertilizante, puede usar un poco de té de abono una vez al mes.
Paso 4. Deshágase de las malas hierbas
Cualquier césped que emerja del mantillo debe retirarse de inmediato. Evite el uso de herbicidas porque los químicos contenidos en estas sustancias pueden golpear y dañar los rábanos y hacer que los rábanos no sean aptos para el consumo humano.
Paso 5. Busque plagas y hongos
Los gusanos de la raíz y los escarabajos son ejemplos de plagas comunes y debe prestarles atención. Mientras que el mildiú polvoriento y el mildiú velloso son tipos de hongos que a menudo atacan a los nabos.
- Los gusanos de la raíz son un problema común cuando planta nabos en un suelo que ha sido plantado con nabos o colinabos el año anterior. Para evitar el ataque de los gusanos de las raíces, cambie la posición de sus plantas y aplique una tierra insecticida especial para matar los gusanos de las raíces que son aptos para los alimentos.
- Mantener el pH del suelo por encima de 6.0 puede prevenir la mayoría del mildiú polvoroso, mildiú velloso u otros problemas de hongos, como la enfermedad de la raíz del club. Verifique el pH del suelo periódicamente con un dispositivo de medición de pH o llevando una muestra de suelo a la universidad más cercana.
- Generalmente, cuando los rábanos son atacados por plagas u hongos, no hay nada que pueda hacer para salvarlos. Su mejor opción es eliminar las plantas infectadas y tratar el suelo según sea necesario para eliminar la mayor cantidad posible de plagas y hongos. Es posible que pueda o no recuperar el resto de su planta de rábano.
Método 3 de 3: Parte tres: Cosecha de rábanos
Paso 1. Primero, coseche las hojas de rábano
Como regla general, puede cosechar las hojas de rábano tan pronto como las hojas de rábano sean lo suficientemente grandes para ser recogidas. Generalmente, cuando las hojas de rábano alcanzan una altura de entre 10-15 cm.
- Siempre que no se eliminen los puntos o nodos de crecimiento, las hojas volverán a crecer después de cosecharlas.
- Si desea cosechar hojas y bulbos de la misma planta, elija dos o tres hojas por planta. Si quita todas las hojas, las raíces de rábano morirán.
Paso 2. Coseche los rábanos cuando estén completamente desarrollados
Puede cosechar rábanos maduros después de 5 a 10 semanas. Las variedades "tempranas" tardan sólo 5 semanas, mientras que las variedades "principales" tardan entre 6 y 10 semanas.
- Puede cosechar rábanos pequeños simplemente tirando de ellos con las manos desnudas. Para cosechar tubérculos de rábano grandes, use un tenedor de jardín para aflojar la tierra alrededor de los rábanos antes de sacarlos.
- Puede cosechar nabos en una variedad de tamaños. Los rábanos pequeños son tiernos y más dulces que los rábanos grandes, por lo que la mayoría de la gente prefiere cosechar rábanos cuando los tubérculos miden entre 2,5 y 7,5 cm de diámetro.
- Puede verificar el tamaño de los bulbos cavando ligeramente la tierra sobre uno de los nabos para revelar los tubérculos debajo. Si la planta parece lista para cosechar, la mayoría de los demás rábanos también estarán listos para la cosecha.
- Asegúrese de cosechar todos sus rábanos antes de que llegue el invierno. No dejes que los rábanos crezcan demasiado, ya que tienen un sabor y una textura amaderados.
Paso 3. Guarde los rábanos a una temperatura fresca
Cuando los rábanos se almacenan en un lugar fresco, los rábanos cosechados suelen durar de 3 a 4 meses. Considere almacenar nabos en un sótano o cobertizo y proteja el área de almacenamiento de rábanos con heno.
- Gire la parte superior hasta que los tallos restantes tengan 1,25 cm de altura antes de guardar los rábanos. No lave los residuos de tierra en la superficie del rábano, ya que protegerá los tubérculos cuando se almacenen.
- Puede dejar los rábanos de otoño en el suelo hasta principios del invierno cubriéndolos con mantillo espeso, pero debe cosecharlos antes de que el suelo se congele y se endurezca.
- Los rábanos también se pueden almacenar en el refrigerador.
