El cuerpo usa el potasio para muchas cosas, desde mantener el equilibrio de líquidos hasta mantener la función del cerebro y el corazón. Si bien existe una variedad de fuentes dietéticas ricas en potasio, en general, la mayoría de las personas reciben solo la mitad de la ingesta diaria recomendada de potasio. Puede tratar los niveles bajos de potasio en la sangre si comprende los síntomas de la deficiencia de potasio y conoce las formas más seguras de aumentar su ingesta de potasio.
Paso
Método 1 de 3: Reconocimiento de signos de deficiencia de potasio
Paso 1. Busque signos de deficiencia de potasio
Demasiado o muy poco potasio en la sangre puede causar complicaciones de salud. Un nivel bajo de potasio en la sangre se llama hipopotasemia. Los efectos de la hipopotasemia incluyen debilidad muscular, ritmos cardíacos anormales y un ligero aumento de la presión arterial. Otros síntomas incluyen:
- Estreñimiento
- Fatiga
- Espasmo muscular
- Hormigueo y entumecimiento
Paso 2. Busque las causas comunes de niveles bajos de potasio
Varias causas comunes y poco comunes relacionadas con la salud pueden contribuir a niveles bajos de potasio. Los niveles de potasio pueden disminuir debido a:
- Uso de antibióticos.
- Diarrea o vómitos
- Sudoración excesiva
- Uso excesivo de laxantes.
- Enfermedad renal crónica
- Uso de medicamentos diuréticos (píldoras de agua) para tratar la insuficiencia cardíaca y la presión arterial alta.
- Trastornos de la alimentación
- Niveles bajos de magnesio
Paso 3. Esté atento a los signos de hiperpotasemia
La hiperpotasemia es un nivel de potasio demasiado alto en la sangre. Esta afección generalmente tiene pocos síntomas, pero puede experimentar náuseas, pulso débil o irregular o una frecuencia cardíaca lenta que puede provocar desmayos. Si nota que uno o más de estos síntomas están relacionados con una dieta para aumentar el potasio, debe consultar a un médico de inmediato.
Los riñones generalmente ayudan a eliminar el exceso de potasio a través de la orina. Esto hace que la hiperpotasemia sea más común en personas con enfermedad renal y otras afecciones, personas con enfermedad de Addison, personas que toman medicamentos para la presión arterial, personas con anemia hemolítica y personas con ciertos tumores
Método 2 de 3: agregar más potasio a la dieta
Paso 1. Consulte a un médico
Si sospecha que su nivel de potasio es bajo, debe consultar a su médico antes de usar suplementos u otros métodos para aumentar su ingesta de potasio. Si no sigue una dieta estándar, puede terminar consumiendo demasiado potasio y eventualmente habrá demasiado potasio en su dieta diaria. Los expertos recomiendan 4.700 mg de potasio al día en una dieta equilibrada. El médico realizará los análisis de sangre adecuados para determinar su nivel real de potasio y recomendará el curso de acción apropiado para usted en función de los resultados de la prueba.
- En la mayoría de los casos, su tratamiento implica agregar alimentos ricos en potasio a su dieta.
- Siga los consejos del médico lo mejor posible para evitar un consumo excesivo de potasio.
Paso 2. Permita que los niveles de potasio vuelvan a la normalidad de forma natural
Si recientemente ha tenido una afección que causa niveles bajos de potasio, como diarrea, vómitos o sudoración debido a una enfermedad, o si ha estado tomando antibióticos recetados de acción corta, es probable que sus niveles de potasio vuelvan a la normalidad una vez que me he recuperado. Su médico le recomendará algunos alimentos ricos en potasio hasta que se recupere, no suplementos de potasio.
Paso 3. Agregue productos lácteos a su dieta
Los productos lácteos proporcionan la mayor fuente de potasio que puede encontrar en una sola comida. Por ejemplo, un vaso de yogur contiene aproximadamente 580 mg de potasio. Un vaso de leche descremada contiene hasta 380 mg de potasio.
- Opte por opciones magras siempre que sea posible porque demasiados productos lácteos enteros aumentarán drásticamente su ingesta diaria de calorías.
- No elija productos lácteos si es intolerante a la lactosa. Aún puede obtener potasio de otras fuentes.
Paso 4. Coma más frutas con alto contenido de potasio
Hay varios tipos de frutas que son buenas fuentes de potasio. Sin embargo, asegúrese de elegir una fruta rica en potasio porque no todas las frutas tienen el mismo contenido. Las frutas ricas en potasio incluyen:
- 420 mg en un plátano mediano
- 390 mg en media papaya
- 380 mg en tres albaricoques medianos
- 370 mg en un trozo grande (175 gramos) de melón
- 360 mg en 200 ml de zumo de naranja
- 270 mg en 40 gramos de pasas
- 250 mg en 200 gramos de fresas
Paso 5. Agregue más verduras con alto contenido de potasio
Las frutas son solo una de las opciones de alimentos ricos en potasio. También puede obtener mucho potasio en algunas verduras. Algunas de las mejores variedades son:
- 930 mg en papa mediana al horno con piel (610 mg sin piel)
- 690 mg en una batata grande
- 520 mg en 200 ml de zumo de zanahoria
- 450 mg en 225 gramos de calabaza de invierno
- 420 mg en 125 gramos de espinaca
- 420 mg en 200 ml de jugo de tomate (300 mg en un tomate grande)
- 310 mg en una rama de apio
- 280 mg en 100 gramos de brócoli
- 270 mg en 75 gramos de azúcar de remolacha
Paso 6. Agregue más carne rica en potasio
Si bien no tanto como otras opciones, aún puede obtener una cantidad decente de potasio en algunos tipos de carne. La cantidad de potasio en una ración de carne de 85 gramos es:
- 380 mg en carne de pollo
- 290 mg en ternera
- 260 mg en cordero
- 250 mg en pavo oscuro
Paso 7. Consuma mariscos, que son una fuente alta de potasio
El pescado también es una fuente de potasio. Por una porción de 85 gramos de pescado, puede obtener:
- 480 mg en lata de salmón o atún
- Promedio de 370 mg en la mayoría de las variedades de pescado
Paso 8. Agregue nueces y legumbres con alto contenido de potasio
Hay muchas variedades de frijoles y legumbres que también son excelentes fuentes de potasio. Además, este ingrediente alimentario también es fuente de proteínas, fibra y otros minerales. Las opciones incluyen:
- 400 mg en 85 gramos de frijoles pintos cocidos
- 370 mg en 100 gramos de lentejas cocidas
- 340 mg en 50 gramos de nueces
- 240 mg en 35 gramos de semillas de girasol
- 210 mg en 2 cucharadas. mantequilla de maní
Paso 9. Use melaza en la receta
Si bien no es un ingrediente que la gente usa con frecuencia (y no es una fuente conocida del nutriente), la melaza contiene 500 mg de potasio en cada 1 cucharada. Vierta melaza en yogur, avena o batidos para agregar la ingesta de potasio a las comidas regulares.
Paso 10. Sepa qué alimentos son bajos en potasio
Además de concentrarse en alimentos con alto contenido de potasio, también debe estar atento a los alimentos con bajo contenido de potasio. Algunas de estas opciones aún son muy saludables, pero si su enfoque es aumentar sus niveles de potasio, no son una buena opción. Los alimentos bajos en potasio incluyen:
- 0 mg en aceitunas negras (también una fuente muy alta de sodio)
- 3 mg en 1 cucharada. manteca
- 20-30 mg en 30 gramos de queso
- 45 mg en 85 gramos de tocino (también una fuente muy alta de sodio)
- 50 mg en 50 gramos de arándanos
- 55 mg en un huevo
- 70 mg en una rebanada de pan
- 70 mg en diez uvas medianas
- 80 mg en 150 gramos de pasta
- 90 mg en 125 gramos de puré de manzana
- 100 mg en 50 gramos de maíz
Método 3 de 3: Uso de tratamiento médico
Paso 1. Hable con su médico sobre la terapia de reemplazo de potasio
Uno de los mayores riesgos asociados con los niveles bajos de potasio es la arritmia o latidos cardíacos irregulares. Los adultos mayores y las personas con enfermedades cardíacas tienen un mayor riesgo de arritmias. Si su médico sospecha que su nivel de potasio es bajo, se le ordenará que se someta a pruebas para determinar si existen otras afecciones, como acidosis tubular renal, síndrome de Cushing e hipercalcemia, y luego el médico confirmará el diagnóstico.
- El médico realizará análisis de sangre para verificar los niveles de electrolitos, glucosa, magnesio, calcio y fósforo.
- Si está tomando medicamentos para el corazón, como digitalis para fortalecer el corazón, su médico controlará sus niveles de digoxina.
- Su médico también puede ordenar un electrocardiograma (ECG) para detectar latidos cardíacos irregulares.
Paso 2. Realice una terapia de reemplazo de potasio
Si su médico confirma que tiene niveles muy bajos de potasio, que tiene una arritmia o que tiene otros síntomas graves, su médico le administrará potasio por vía intravenosa (IV). El potasio se administrará muy lentamente bajo la supervisión de un médico para garantizar que no afecte al corazón.
La terapia intravenosa puede ser dolorosa en el lugar de la inyección
Paso 3. Tome potasio en forma de pastilla o líquido
La mayoría de los suplementos de potasio se obtendrán por vía oral en forma de píldora, líquido o polvo. Hay muchas multivitaminas que también contienen potasio. Asegúrese de cumplir con la dosis recetada por su médico para no exagerar o no hacerlo. Esto asegurará niveles de potasio en sangre saludables y consistentes.
- Dado que es posible que su dieta contenga demasiado potasio, debe consultar a su médico antes de complementarla con suplementos diarios. Por lo general, necesitará un análisis de sangre para determinar cuánto potasio adicional realmente necesita en su dieta.
- Por lo general, los médicos recetan suplementos de potasio al mismo tiempo que otros medicamentos que pueden reducir los niveles de potasio. Si su médico le receta este tipo de medicamento, le recomendará un suplemento de potasio incluso si su nivel actual de potasio se encuentra dentro del rango normal.
Paso 4. Haga un seguimiento con el médico
Los médicos deben realizar pruebas de seguimiento, verificar los niveles de potasio y verificar si el tratamiento administrado está funcionando. El seguimiento se realiza dos o tres días después del tratamiento inicial.
